వాసబి ఫార్మ్

• చిరునామా: జపాన్, 〒399-8303 నాగానో ప్రిఫెక్చర్, అజుమినో, హాట్కా, 3640
• ఫోన్: +81 263-82-2118
• ప్రదేశం: 150,000 చదరపు M. km.
• పని గంటలు: రోజువారీ 09: 00-17: 20, శీతాకాలంలో 09: 00-16: 30

సుశి మరియు రోల్స్ ప్రపంచ వంటగదిలో కనిపించిన వెంటనే, అన్ని ప్రజలు అటువంటి ఒక మొక్క గురించి వాసబిగా తెలుసుకున్నారు. ఇంతలో, జపాన్ లో ఈ మొక్క 620 సంవత్సరాలు పెరిగింది, మరియు ప్రధాన పంపిణీదారుల్లో ఒకటి మాట్సుమోటోలో వాసబి డేయో ఫార్మ్.

వాసబి వ్యవసాయం ప్రత్యేకత

జపాన్ వెలుపల "వాసబి" గా పిలిచే సీజనింగ్ అనేది జపనీయుల నిజమైన స్పైస్ యొక్క అనుకరణ. రైజింగ్ సన్ యొక్క భూమిలో ఈ వసాబిని మాత్రమే పెంచవచ్చు, ఎందుకంటే ఇక్కడ మాత్రమే ఈ సరైన పరిస్థితుల్లో సృష్టించబడతాయి.

జపాన్ మార్కెట్కి వాషింగ్టన్ అతిపెద్ద సరఫరాదారు ఫార్మ్ డేయో. దీని ప్రాంతం 15 హెక్టార్లు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం ఆల్పైన్ మంచుల నుండి చల్లని మరియు స్వచ్ఛమైన కరిగిన నీటితో ప్రవహించబడతాయి. మొక్కకు కుడి పరిమాణం పెరిగింది, అది కనీసం 3-4 సంవత్సరాలు అక్కడే ఉండాలి. మరియు ఈ నీటి ఉష్ణోగ్రత + 10-15 ° C లోపల ఉండాలి. పెరుగుతున్న వాషబి ఒక దీర్ఘ మరియు ఖరీదైన ప్రక్రియ. అరలలో మీరు తరచుగా ఆకుపచ్చ రంగులో పెడతారు.

వాసాబి వృద్ధి చెందుతున్న క్షేత్రాలు నీటిలో అడుగుపెట్టిన నీటిలో నిస్సార మార్గాల నెట్వర్క్. వసంతకాలం నుండి మరియు శరదృతువు కాలువలు మధ్య వరకు సూర్యుడి నుండి రక్షణ కోసం ప్రత్యేక షీట్లతో కప్పబడి ఉంటాయి.

వాసబి వృద్ధి చెందుతున్న రంగాలకు అదనంగా, దయో వ్యవసాయ క్షేత్రంలో ఒక నీటి మిల్లు చూడవచ్చు. ఇది అకీరా కురోసావా యొక్క చిత్రం "యుమ్" చిత్రీకరణలో ఉపయోగించినది గమనార్హం.

వాసబి ఫార్మ్ మీద ఆనందించండి

ఈ ఆసక్తికరమైన ప్రదేశం సందర్శించడానికి కారణం అన్ని తెలిసిన మొక్కల సాగు మాత్రమే కాదు. వ్యవసాయ వసాబీ దాని సాంస్కృతిక కార్యక్రమంతో కూడా మనోహరమైనది. పర్యాటకులు ఇక్కడకు వస్తారు:

• జపాన్ ప్రావీన్స్ యొక్క అద్భుతమైన స్వభావం ఆనందించండి;
• స్థానిక రెస్టారెంట్ వద్ద భోజనం చేయండి;
• ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క పోషకుడికి అంకితమైన హాటిమెన్ డేయో ఆలయాన్ని సందర్శించండి;
• వాసబి రూట్ యొక్క ఒక రాతి శిల్ప నేపధ్యంలో ఒక ఫోటో తయారు;
• వివిధ పాక మాస్టర్ తరగతులలో పాల్గొనేందుకు.

డాయో యొక్క వ్యవసాయ న రెస్టారెంట్ వాసబి నుండి వివిధ వంటలలో పనిచేస్తుంది. ఇక్కడ మీరు ఈ క్రింది వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు:

• బలమైన రుచితో "వాసబి-డజ్కే" స్నాక్;
• "హాన్-వాసాబి" - అన్నం మరియు వాసబిల యొక్క తీవ్రమైన వంటకం;
• సాఫ్ట్ వాసబి ఐస్ క్రీం;
• వాసబి సాస్ తో కట్లెట్స్.

ఆర్డర్ వెంటనే వచ్చిన తర్వాత వెంటనే చేయబడుతుంది. సమయంలో వంటలలో తయారుచేస్తారు, మీరు వాసబి వ్యవసాయ పర్యటనలో వెళ్ళవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం కోసం హైకింగ్ ట్రైల్స్ ఉన్నాయి. ఈ మసాలా దినుసులతో భోజనం సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవాలనుకునే పర్యాటకులు మాస్టర్ క్లాస్లో పాల్గొనవచ్చు. వారి ఖర్చు సుమారు $ 10.

వాషింగ్ ఫ్యామిలీ మరియు స్థానిక దుకాణాలలో, మీరు ఈ స్నానంతో వండుతారు, అలాగే వివిధ ఉత్పత్తులు (బీరు, చాక్లెట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సాసేజ్లు)

వాసబి ఫార్మ్ ను ఎలా పొందాలో?

ఈ మొక్క ఎలా పెరిగిందో మీ స్వంత కళ్ళతో చూడడానికి, హోన్షు ద్వీపం యొక్క కేంద్రంగా వెళ్లడానికి ఇది అవసరం. వాసాబి వ్యవసాయ నాగానో కేంద్రం నుండి 63 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉంది. మీరు నేషనల్ రూట్ 19 లేదా నాగనో ఎక్స్ప్రెస్వేలో కారును అనుసరించినట్లయితే, ఇది 1.5 గంటల కంటే తక్కువలో చేరుకోవచ్చు. ప్రజా రవాణా నుండి మెట్రో ఎంచుకోండి ఉత్తమం. దీనిని చేయటానికి, నాగనో ప్రిఫరల్ ప్రభుత్వముకి వెళ్లండి, ప్రతిరోజు 6:40 వద్ద రైలుకు రైలు ఏర్పడుతుంది. పర్యటన యొక్క వ్యవధి 57 నిమిషాలు, దాని ధర $ 7.2.