మీ స్వంత చేతులతో చాక్లెట్లు కోసం వంటకాలను వరుస తర్వాత తీపి కింగ్స్ ప్రకటించారు సిద్ధం, ఇది మేము ఈ అంశాన్ని అంకితం నిర్ణయించుకుంది. అన్ని తరువాత, ఇప్పుడు, బంధువులు బహుమతిగా రుచికరమైన రుజువు పదార్థాలు నుండి ఇంట్లో మరియు తక్కువ డబ్బు కోసం చేయవచ్చు. మేము మీకు ఫ్రెంచ్ చాక్లెట్ యొక్క జ్ఞానాన్ని ఇస్తానని వాగ్దానం చేయము, కాని మేము కొన్ని రహస్యాలను పంచుకుంటాము.
ఇంట్లో నింపి క్రీమ్ తో చాక్లెట్ స్వీట్లు
పదార్థాలు:
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- వెన్న - 55 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 90 గ్రా;
- వనిల్లా బీన్స్ నుండి పాస్తా - 1 1/2 స్పూన్.
- పొడి చక్కెర - 470 గ్రా.
షెల్ కోసం:
- చాక్లెట్ - 320 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 ml.
తయారీ
క్రీమ్ చీజ్ తో ఒక సున్నితమైన నింపి వంటలో ప్రాథమికంగా ఉంటుంది, ఇది క్రీమ్ చీజ్ మరియు వనిల్లా బీన్ పేస్ట్తో కలిసి మెత్తగా ఉన్న వెన్నను కొట్టడానికి సరిపోతుంది, తర్వాత మిక్సర్ యొక్క స్ట్రోక్ను ఆపకుండా, చక్కెర పొడిని భాగాల్లో చేర్చండి. సామూహిక మందపాటి ముద్దతో కలిసి ద్రవ్యరాశిని కలిపినప్పుడు, బ్లెండర్ను ఆపండి మరియు ఒక టీస్పూన్తో నింపి వేయాలి. మీరు ఇంట్లో ఒక చాక్లెట్ మిఠాయి తయారు ముందు, మీరు కనీసం రెండు గంటల ఫ్రీజర్ లో విశ్రాంతి బంతుల్లో పూరణలకు ఇవ్వాలని అవసరం.
తరిగిన చాక్లెట్ లోకి నూనె పోయాలి మరియు ఒక నీటి స్నానం ప్రతిదీ ఉంచండి. చాక్లెట్ కరిగి చేసినప్పుడు, చీలిక న క్రీమ్ పూస చాలు మరియు చాక్లెట్ లోకి డిప్. అవశేషాలను తొలగించడానికి వదిలివేయండి మరియు షెల్ కూడా పూర్తిగా స్తంభింపజేస్తుంది.
కోకో మరియు బౌర్బాన్తో చేసిన చాక్లెట్ స్వీట్లు
పదార్థాలు:
తీపి కోసం:
- మృదువైన షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు - 180 గ్రా;
- గింజ పిండి - 45 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 10 గ్రా;
- బౌర్బాన్ - 30 మి.లీ;
- ఆవిరి పాలు - 120 ml;
- ఎస్ప్రెస్సో - 30 మి.లీ.
చిలకరించడం కోసం:
- కోకో, చక్కెర పొడి, పిండిచేసిన పిస్తాపప్పులు - 35 గ్రాములు.
తయారీ
మీరు ఒక మిక్సర్ కలిగి ఉంటే, మీరు వెంటనే గిన్నె లో మిఠాయి కోసం అన్ని పదార్థాలు త్రో మరియు రెండవ ఒక sticky చాక్లెట్ మాస్ వాటిని చెయ్యి. వంటగదిలో ఏ అద్భుతం పరికరం లేకపోతే,
ప్రూనే తో చాక్లెట్లు కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నల్ల చాక్లెట్ - 95 గ్రా;
- ప్రూనే - 140 గ్రా;
- బాదం;
- అలంకరణ కోసం pistachios.
తయారీ
ప్రతి పాలకూరలోని గవదబిళ్ళ లోపల, అప్పుడు ద్రవ చాక్లెట్లో క్యాండీలను ముంచండి మరియు పిస్తాపప్పుల ముక్కలతో చల్లుకోవాలి. అది స్తంభింపనివ్వండి.