పాలు కుకీలు - రుచికరమైన మరియు అనుకూలత రొట్టెలు, సులభంగా ఇంటిలో కాల్చిన చేయవచ్చు. మేము ఒక బిట్ టింకర్ ఉంటుంది, కానీ, నాకు నమ్మకం, ఫలితంగా అది విలువ!
మిల్క్ మీద ఎ సింపుల్ కుకీ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 200 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- పిండి - 500 గ్రా;
- రమ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- బాదం - 200 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రా.
తయారీ
Raisins బాగా కడగడం మరియు రమ్ పోయాలి. ఒక గిన్నె లో, పిండి, పొడి ఈస్ట్ పోయాలి మరియు వెచ్చని పాలు లో పోయాలి. అప్పుడు వెన్న జోడించడానికి, చక్కెర పోయాలి, vanillin, ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో, నిమ్మ అభిరుచి మరియు సగం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బాదం. మేము మృదువైన పిండిని చేతులతో మెత్తగా చంపి చిన్న ముక్కలతో గతంలో ఎండుగడ్డిని కలపాలి. అతనిని సుమారు 50 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలబెట్టండి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా విభజించండి. మేము వాటి నుండి బంతులను ఏర్పరుస్తాము, వాటిని చదును చేసి, వాటిని ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. వెన్న వెన్న, muffle అన్ని pechenyushki మరియు మిగిలిన చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బాదం చల్లుకోవటానికి. మేము 15 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు పంపించండి.
పుల్లని పాలు తో బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- పాలు సోర్ - 1 అంశం;
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- సోడా - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె;
- గసగసాల - రుచి చూసే.
తయారీ
గసగసాల మరిగే నీటితో scalded మరియు ఉబ్బు కు వదిలి. పిండి ఒక చిన్న మొత్తంలో వెన్న స్మూత్, ఆపై పుల్లని పాలలో పోయాలి, చక్కెర పోయాలి మరియు సోడా త్రో. ఆ తరువాత, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో మరియు జాగ్రత్తగా పిండి లో పోయడం, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు నూనె తో ఒక సన్నని పొర మరియు స్మెర్ లోకి వెళ్లండి. చక్కెర తో గసగసాల మిక్స్, ఒక మిక్సర్ లో whisk ప్రతిదీ మరియు డౌ న సమానంగా ఫలితంగా మిశ్రమం వ్యాప్తి. శాంతముగా ఒక రోల్ లోకి పొర మారిపోతాయి, ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చాలు, నూనెను రాస్తారు. రొట్టె రాష్ట్రానికి 15 నిమిషాల ముందు బిస్కెట్లు కాల్చండి.
ఘనీకృత పాలు కలిగిన బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
- పిండి - 3,5 అంశాలు;
- సాంద్రీకృత పాలు - 380 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
తయారీ
వెన్న వెన్న కలిపిన పాలు మిళితం మరియు కావాలనుకుంటే జరిమానా చక్కెర పొడి తో చల్లబడుతుంది. అప్పుడు మేము బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి పోయాలి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇప్పుడు మేము దాని నుండి ఒక కుకీని ఏర్పరుస్తాము: మొదట బంతులను చుట్టండి, ఆపై వాటిని కొద్దిగా చదును చేయండి మరియు బిల్లేట్ ట్రేకి బిల్లేట్లను మార్చండి. మేము 200 డిగ్రీల కొంచెం ముంచెత్తుతాము.