ఒక బడ్జెట్ మరియు రుచికరమైన కాల్చిన ఉత్పత్తుల సరసమైన వెర్షన్, మేము kefir ఒక mannik చేయడానికి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ సున్నితమైన, హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన సువాసన కేక్ అభినందిస్తుంది.
Kefir న అమృతం కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ హోమ్ - 220 ml;
- గుడ్డు తాజాది - 2 PC లు.
- పొడి మన్నా యొక్క గుంపు - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి కోసం;
- వెన్న - 20 g;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - అందిస్తున్నందుకు.
తయారీ
మీరు కెఫిర్లో మనిక్ని ఉడికించే ముందు, ఓవెన్లో తిరగండి మరియు దానిని వేడెక్కండి. ఒక బౌల్ లో సోర్ డైరీ ఉత్పత్తి, మామిడి మరియు మిక్స్ జోడించండి. అరగంట కొరకు పెరుగును వదిలివేయండి, కానీ కొంచెం సమయం వరకు నురుగు వరకు చక్కెరతో గుడ్లు వేయాలి. రుచి మరియు శాంతముగా kefir మిశ్రమం పోయాలి కు బేకింగ్ పౌడర్, vanillin త్రో. డౌ బాగా kneaded మరియు ఒక నూనె రూపంలో ఉంచండి. మేము పొయ్యికి పంపించి, అరగంటకు తీసుకువెళ్ళండి, ఆపై పుల్లని క్రీమ్ను నీరు త్రాగడానికి, టీ కోసం మానిక్ను సేవిస్తారు.
Raisins తో కెఫిర్ న మానసిక
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- తృణధాన్యాలు పొడి మన్నా - 1 అంశం;
- కెఫిర్ - 220 ml;
- చక్కెర చిన్నది - 230 గ్రా;
- ఉప్పు చిన్నది - చిటికెడు;
- బేకింగ్ సోడా - చిటికెడు;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ లేదా పొడి చక్కెర - అవసరమైతే;
- ఎండుద్రాక్ష పొడి - 50 గ్రా.
తయారీ
మంచూ సోడాతో చల్లబడుతుంది మరియు కెఫిర్ లో పొడి మిశ్రమాన్ని నానబెట్టండి, పట్టుదలతో దిశలో అరగంట పక్కన పెట్టండి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్డు మరియు పంచదార ఒక చిటికెడు తో whisk కలిసి గుడ్డు. అప్పుడు మేము మిశ్రమాన్ని మాంగాతో మిళితం చేసి, రైసిన్లను కడిగి, వేడినీటితో కరిగించి, కలుపుతాము. డౌలో సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి, మేము పిండిలో ముందుగా రోల్ చేయండి. తరువాత, అన్ని పదార్ధాలను బాగా మిళితం చేస్తారు మరియు డౌను ఒక రౌండ్ ఆకారంలోకి వ్యాపించి, కరిగిన వెన్నతో, ఒక పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది. మేము వేడి పొయ్యికి కేకును పంపించి, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 35 నిముషాలపాటు ఒక ట్రీట్ని కాల్చండి. Kefir న చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి మరింత రుచికరమైన రుచికరమైన మారినది, ఇది భూమి దాల్చిన లేదా చిన్న పొడి చక్కెర తో ఇష్టానికి వద్ద చల్లిన చేయవచ్చు.
మణికా వంటకం ఒక మల్టీవర్క్లో కేఫీర్పై ఉంది
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 అంశం;
- సెమోలినా చిన్న croup - 1 అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0.5 సంచులు;
- గుడ్డు ముడి - 3 ముక్కలు;
- కెఫిర్ 3.2% - 1 అంశం;
- తెల్ల చక్కెర - 1 అంశం;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మన్కు ఒక లోతైన గిన్నె లోకి పోయాలి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద kefir పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు వాపు పక్కన పెట్టింది. పియానోలో, పంచదారతో ఉన్న whisk గుడ్లు, రుచి మరియు ద్రవ వెన్నకు పోయడానికి వనిలిన్ జోడించండి. అప్పుడు మేము కేఫీర్ మిశ్రమాన్ని పరిచయం చేస్తాము మరియు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. తరువాత, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క భాగాలలో పోయాలి మరియు నిరపాయ గ్రంథాలు లేకుండా సన్నని పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఇది ఒక greased multivark రూపం లోకి పోర్ మరియు 65 నిమిషాలు కేక్ ఉడికించాలి, "రొట్టెలుకాల్చు" కార్యక్రమం ఎంచుకోవడం.
ఆపిల్ తో కెఫిర్ మీద అద్భుతమైన మానిక్
పదార్థాలు:
- సెమోలినా చిన్న croup - 2 అంశాలు;
- పిండి - 30 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- వనస్పతి హోమ్ - 100 గ్రా;
- నిమ్మకాయ - 50 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష పొడి - 100 గ్రా;
- సోడా - చిటికెడు;
- కెఫిర్ హోమ్ - 150 ml;
- వెన్న - 20 g;
- గ్రౌండ్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఎరుపు ఆపిల్ - 3 PC లు.
తయారీ
కెఫిర్లో సెమోలినాను అతికించండి మరియు సుమారు ఒక గంటపాటు వదిలివేయండి. గుడ్లు కొట్టుకొని క్రమంగా చక్కెర పోయాలి. అప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని వాపు సెమోలినాకు చేర్చండి మరియు శాంతముగా కరిగిన వెచ్చని వెన్న లో పోయాలి. ఒక grater తో గ్రైండ్, మరియు అప్పుడు సమూహ మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము rinsed మరియు నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష, పిండి మరియు బేకింగ్ సోడా త్రో. యాపిల్స్ సగం లో కట్, కొట్టుకుపోయిన, మేము ఎముకలు, shinkuem సన్నని ముక్కలు చేద్దామని, మేము డౌ మరియు మిక్స్ లో త్రో. రూపం బాగా నూనెను రాస్తారు, బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు పిండిని పోయాలి. మేము మానిక్ను పొయ్యికి పంపించి 45 నిమిషాలు వదిలివేస్తాము.