కొందరు వ్యక్తులకు గుడ్లు ఉపయోగించడం పూర్తిగా ఆమోదయోగ్యంకాదు - ఎవరైనా ఒక అలెర్జీని కలిగి ఉంటారు, ఎవరైనా వేగంగా ఉంచుతారు, మరియు ఎవరైనా కేవలం ఒక శాఖాహారంగా ఉంటారు. కానీ ఈ వర్గాలకు చెందిన వారు కూడా చాలా తీపిని ఇష్టపడతారు. ఈ కూర్పులో దాదాపు అన్ని బేకింగ్ గుడ్లు కలిగి ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో, ఎలా.
మరియు ఒక మార్గం ఉంది, మేము మీరు పూర్తి కాల్చిన రొట్టెలు రుచి తక్కువగా లేని గుడ్లు లేకుండా వంట కుకీలను కోసం వంటకాలను అందించే.
గుడ్లు లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- వోట్ రేకులు - 2 అంశాలు;
- పిండి - 1 అంశం;
- వెన్న - 150 g;
- సోడా - చిటికెడు;
- కేఫీర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- ఎండుద్రాక్ష - రుచి చూసే;
- నట్స్ - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మొదటి, వెన్న కరుగుతాయి, చక్కెర, వనిలిన్ తో కలపాలి, kefir మరియు చూర్ణం వోట్మీల్, కాయలు మరియు raisins జోడించండి. అప్పుడు పిండి, సోడా, బాగా కలపాలి. గుడ్లు లేకుండా కుకీలను కోసం డౌ సజాతీయ ఉండాలి మరియు చేతులు అంటుకునే కాదు ఉండాలి. సిద్ధం పిండి నుండి మేము బంతి రోల్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నిమిషాలు అది తొలగించండి. అప్పుడు డౌ నుండి మేము ఒకే బంతులను రూపొందించాము మరియు టోర్టిల్లాలు తయారు చేస్తాము. సుమారు 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు న గుడ్లు లేకుండా కుకీలను లే.
గుడ్లు లేకుండా కాటేజ్ చీజ్ కుకీలు
పదార్థాలు:
- మార్మాలాడే - 150 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- వెన్న - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
కొంచెం కరిగిన వెన్న ఫోర్క్ తో కట్ చేసి ఉంటుంది. కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి, పిండి, చక్కెర, ఉప్పు పోయాలి మరియు ఒక సజాతీయ సాఫ్ట్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తరువాత, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఫ్రిజ్ లో కొంతకాలం ఉంచండి.
ఓవెన్ 200 డిగ్రీల ముందే వేడిగా ఉంటుంది, మరియు పాన్ బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది. చల్లబడిన పిండి రూపం చిన్న బంతుల నుండి, మేము ఒక్కొక్క ఫ్లాట్ కేక్గా చదును చేస్తాము, మరియు మధ్యలో మనం మార్మలాడే దీర్ఘ చతురస్రం ఉంచాము. బేకింగ్ ట్రేలో బిస్కెట్లు విస్తరించండి మరియు పొయ్యికి 15 నిమిషాలు పంపించండి.
గుడ్లు లేకుండా షార్ట్బ్రెడ్ కుకీల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - చిటికెడు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో సాధారణ మరియు వనిల్లా చక్కెర కలపాలి. అప్పుడు పాలు పోయాలి మరియు సోడా జోడించండి. ముందుగా పిండిచేసిన పిండి, ముక్కలు పొందే వరకు చమురుతో రుబ్బు. అప్పుడు, జాగ్రత్తగా సిద్ధం పాలు పోయాలి కొద్దిగా మయోన్నైస్ చాలు మరియు ఒక సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము దానిని పొరలుగా చుట్టండి, ఒక గాజు లేదా గ్లాసుతో ఒక కుకీని కట్ చేసి, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక బంగారు రంగులో వేయాలి.
గుడ్లు లేకుండా మయోన్నైస్ మీద రెడీ కుకీలను జాగ్రత్తగా ఒక డిష్ మారింది మరియు టీ లేదా కాఫీ పనిచేశారు.