బ్రూ కేకులు - డౌ యొక్క ఉత్తమ వంటకాలు మరియు ఫిల్లింగ్ కోసం 5 అసలు ఆలోచనలు

బ్రూ కేకులు ఆశ్చర్యకరంగా విభిన్నమైనవి: సంప్రదాయ eclairs మరియు ప్రముఖ profiteroles, క్రీమ్ నింపి తో గాలి బన్స్ మరియు ఫిల్లింగ్ తో masterfully వక్ర బేగెల్స్. ఎంపికలు యొక్క ఇన్ఫినిటీ డౌ ప్రత్యేక రకం తిరిగి, ఒక కాంతి మరియు సున్నితమైన డెజర్ట్ "జీవితం వస్తుంది", ఆకారం పడుతుంది, రుచి మరియు తీపి వంటకాల pleases.

ఇంట్లో రుచికరమైన కేక్ - రెసిపీ

బ్రూక్ కేకులు సంక్లిష్టంగా మరియు మోజుకనుగుణంగా ఉన్నాయని ఒక అభిప్రాయం ఉంది, అందువలన చాలామంది గృహిణులు దుకాణ వెర్షన్ను ఇష్టపడతారు, తాము సిద్ధం చేయడానికి నిరాకరించారు. మీరు డౌను కత్తిరించినప్పుడు ఫార్ములాను అనుసరించి, బేకింగ్ చేసేటప్పుడు ఉష్ణోగ్రత పాలనను గమనించి సరిగా ఫిల్లింగ్ కోసం క్రీమ్ను కత్తిరించినట్లయితే ఒక ప్రముఖ డెజర్ట్ సులభంగా మరియు మరింత అందుబాటులో ఉంటుంది.

1. కస్టర్డ్ సిద్ధం ముందు, డౌ కోసం పదార్థాలు సిద్ధం.
2. కాగితం తో బేకింగ్ షీట్ కవర్ లేదు - కేకులు కర్ర ఉంటుంది. ఇది నూనె తో ఉపరితల ద్రవపదార్థం అవసరం, మాస్ వేయడానికి నీరు మరియు స్పూన్ తో చల్లుకోవటానికి.
3. 220 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు 170 కు తగ్గించండి.
4. పూర్తయింది ఉత్పత్తులు చల్లని మరియు stuff.

బ్రూట్ కేకులు కోసం డౌ - రెసిపీ

మంచిగా నిర్వచించబడిన ఫార్ములా, హై-స్పీడ్ మిక్సింగ్ మరియు ఉత్పత్తుల సరైన ఉష్ణోగ్రత అవసరమయ్యే బ్రూక్ కేకులకు డౌ. గుడ్లు, పిండి, నీరు మరియు వెన్న - కొరడాతో మరియు వండిన - ఒక జిగట ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది బేకింగ్ పెరుగుతుంది మరియు ఫిల్లింగ్ కోసం కావిటీస్ ఆకులు ఉన్నప్పుడు. ప్రాథమిక నియమాలు గాలి కేకులు పొందడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. నీటితో నూనె ద్రవీభవన ఉన్నప్పుడు, ద్రవ చాలా సేపు కాచుటకు అనుమతించవద్దు.
2. త్వరగా పిండి మరియు కదిలించు జోడించండి.
3. రెండు నిమిషాలు మిశ్రమం ఉడికించాలి - డౌ వంటలలో వెనుక వస్తాయి ఉండాలి.
4. క్రమంగా గుడ్లు జోడించండి.
5. సరైన స్థిరత్వం ఒక సిల్కీ మరియు సజాతీయ మాస్.

బిస్కెట్లు కోసం నింపడం

కస్టర్డ్ కేకులు కోసం క్రీమ్ ఫాంటసీలకు విస్తృతమైన రంగం. ఇది ఉత్పత్తిని పూర్తిచేస్తుంది, దాని రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఉపరితల యొక్క పోరస్ నిర్మాణాన్ని నొక్కి చెబుతుంది. తయారీ - ప్రక్రియ కష్టం కాదు, కానీ మీరు ఒక ధృవీకరించిన రెసిపీ అనుసరించండి ఉంటే - ఒక ఆహ్లాదకరమైన. అంతేకాకుండా, క్లాసిక్ చమురు మరియు పులియబెట్టిన వైవిధ్యం యొక్క అన్ని వైవిధ్యాలు ఇంకా ప్రసిద్ది చెందాయి.

1. వంట కోసం మాత్రమే తాజా పదార్థాలు ఉపయోగించండి.
2. వంట క్రీమ్ ముందుగానే మెరుగ్గా ఉంటుంది, అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆహారాన్ని కాపాడుకోవటానికి, ఆహారాన్ని రక్షించుకోనివ్వండి.
3. చల్లగా ఉన్న క్రీమ్ మళ్లీ కలపాలి, దానితో పనిచేయడం ప్రారంభించాలి.

ఘనీభవించిన పాలుతో కస్టర్డ్ పేస్ట్రీ

ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు తో టెండర్ కేకులు - ఒక వంటకం, ఒక మోజుకనుగుణమైన డెజర్ట్ తాకిన ఎప్పుడూ వారికి పరిచయం పొందడానికి ప్రారంభం కావాలి. ఇది కాండం "కాయడానికి" కొద్దిగా కుదుపు పడుతుంది, మరియు క్రీమ్ యొక్క బీటింగ్ ఐదు నిమిషాలు పడుతుంది లేదు. సరసమైన మరియు సరళమైన భాగాలతో, గంట వంట నైపుణ్యం మెరుగుపరచుటకు మరియు అతిధులైన అతిథులను కలుసుకోవడానికి సహాయం చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• వనస్పతి - 125 గ్రా;
• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• నీటి 250 ml;
• పిండి - 160 గ్రా;
• వెన్న - 200 గ్రా;
• ఉడికించిన పాలు - 370 గ్రా.

తయారీ

1. మార్గరిన్ కరుగు, నీటిలో పోయాలి, పిండి లో పోయాలి.
2. ఫాస్ట్ ద్రవ్యరాశి కదిలించు.
3. గుడ్లు కట్, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని వేస్తాయి.
4. 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద కస్టర్డ్ను కాల్చండి.
5. ఘనీభవించిన పాలు, విప్ మరియు stuff తో వెన్న కలపండి.

పెరుగు క్రీమ్ తో బ్రూ కేకులు - రెసిపీ

పెరుగు క్రీమ్ తో బ్రూ కేకులు - ఆధునిక రుచి ధోరణుల అవతారం. అవాస్తవికమైన, సున్నితమైన పరీక్షకు సంపూర్ణంగా ఉన్న ఒక సంపన్న మరియు సున్నితమైన నింపి, మరియు ఒక తీపి పదార్ధాన్ని మాత్రమే కాకుండా డెజర్ట్ను అందిస్తుంది, కానీ కాటేజ్ జున్ను చాలా ఇష్టం లేనివారికి కూడా ఒక పోషకమైన ఉత్పత్తిగా ఉంటుంది. క్రీమ్ సిల్కీ చాలా జోడిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• నీటి 250 ml;
• పిండి - 160 గ్రా;
• నూనె - 100 గ్రా;
• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
• పొడి చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• క్రీమ్ - 200 ml.

తయారీ

1. నూనె తో నీరు, వేడి, పిండి లో పోయాలి, కదిలించు.
2. గుడ్లు కిల్, సజాతీయత సాధించడానికి.
3. డౌ ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాలు గాలి కస్టర్డ్ రొట్టెలు ఉడికించాలి.

ప్రోటీన్ క్రీమ్ తో టెండర్ కేకులు

బ్రూక్ కేకులు మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా ఒక అవాస్తవిక మరియు తేలికపాటి డెజర్ట్ సిద్ధం మరియు ఒక క్లిష్టమైన నింపి మీ తల విచ్ఛిన్నం కాదు ఇది ఒక రెసిపీ ఉన్నాయి. ఒక డజను గుడ్లు, ఒక చిన్న నూనె, పిండి మరియు పంచదార, ఒక గంటలో మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు చవకైన ప్రోటీన్ క్రీమ్తో తుది ఉత్పత్తిని పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పాలు - 250 ml;
• పిండి - 160 గ్రా;
• గుడ్డు - 5 PC లు.
• నూనె - 100 గ్రా;
• ప్రోటీన్ - 4 PC లు.
• పొడి చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.

తయారీ

1. పాలు లో వెన్న కరుగుతాయి, పిండి లో పోయాలి, కాచు మరియు గుడ్లు ఓడించారు.
2. బేకింగ్ షీట్లో బరువు వేసి అరగంట కొరకు 180 డిగ్రీల వద్ద కస్టర్డ్ లష్ కేక్లను కాల్చండి.
3. నీటి స్నానంలో శ్వేతజాతీయులు మరియు పొడిని విప్ చేయండి.
4. బేకింగ్ ప్రారంభించండి.

వెన్న క్రీమ్ తో టెండర్ కేకులు

బ్రూక్ కేకులు కోసం రుచికరమైన క్రీమ్ సమయం మరియు డబ్బు అవసరం లేదు. చమురు క్రీమ్ యొక్క క్లాసిక్ ఫార్ములా ఈ పూర్తిగా నిర్ధారించి ఇప్పటికీ సంప్రదాయ నింపి అభిమానుల్లో మొదటి ర్యాంకులు. ఆహ్లాదకరమైన ఫీచర్ - క్రీమ్ ఐదు నిమిషాల్లో తయారు చేయబడుతుంది మరియు ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు.

పదార్థాలు:

• నూనె - 350 గ్రా;
• పాలు - 420 ml;
• పొడి చక్కెర - 200 గ్రా;
• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• పిండి - 180 గ్రా;
• నల్ల చాక్లెట్ - 120 గ్రా.

తయారీ

1. పాలు, వేసి, పిండి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, 250 మి.లీ వెన్న 100 గ్రాములు కరుగుతాయి.
2. గుడ్లు ఎంటర్, కదిలించు మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో పిండి వేయండి.
3. 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
4. వెన్నతో 250 గ్రాముల పొడిని మరియు పాలు 100 ml నింపడం కోసం.
5. రొట్టె కేకులు కోసం ఛీపో, వట్టి అబద్ధము - రెసిపీ చాలా సులభం: చాక్లెట్ మరియు పాలు 60 ml, ఒక నీటి స్నానం మరియు చల్లని లో వేడెక్కినప్పుడు. క్రీముతో నింపిన తర్వాత చల్లని పూతలను కవర్ ఉత్పత్తులు.

చాక్లెట్ క్రీమ్ తో టేస్టీ కేకులు - రెసిపీ

చాక్లెట్ క్రీమ్ తో చల్లగా కేకులు - రుచి మరియు piquancy ఒక పేలుడు. చాక్లెట్ బేస్ మరియు రిచ్ నింపి రుచికరమైన డెసెర్ట్లకు చాక్లెట్ ప్రేమికులకు మరియు అభిమానులకు నిజమైన వంటకం. నింపడం బాగా చల్లగా ఉండటానికి తయారీ చాలా సమయం అవసరమవుతుంది, అందువలన రెండు దశల్లో వంట చేయడం పూర్తిగా అనుమతించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• నీరు - 200 ml;
• పిండి - 100 గ్రా;
• గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
• కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చమురు - 60 గ్రా;
• పాలు మరియు నలుపు చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
• క్రీమ్ - 200 ml;
• పొడి చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

1. క్రీమ్ లో, చాక్లెట్, కరిగించి, చల్లని జోడించండి.
2. నీటిలో వెన్న కరుగుతాయి, పిండి, కోకో, పోయాలి మరియు గుడ్లు కొట్టండి.
3. 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద డౌను తీసివేసి, కస్టర్డ్ చాక్లెట్ కేకులు కాల్చండి.
4. టోపీలను కత్తిరించండి మరియు పొడి తో చల్లుకోవటానికి.