ఇప్పుడు మేము పాలు మీద కేక్ తయారు చేయడానికి కొన్ని వంటకాలను చెప్పాము. ఈ సాధారణ, మొదటి చూపులో, భోజనానికి చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది. మరియు అది ఉడికించాలి కష్టం కాదు, మరియు ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉన్నాయి.
పాలు లో ఒక సాధారణ కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 1 గాజు;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0,5 స్పూన్;
- చూర్ణం అక్రోట్లను - 0.5 గ్లాసులు;
- raisins - 100 g;
- పొడి కోసం పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మొదటి మేము raisins బయటికి, అది కడగడం మరియు 15-20 నిమిషాలు వేడినీరు పోయాలి. మేము పిండిని వేసి, బేకింగ్ పౌడర్తో కలుపుతాము. నట్స్ crumbs రాష్ట్ర కు చూర్ణం. వెన్న కరుగు. ప్రోటీన్ yolks నుండి వేరు. సొనలు లో, పాలు లో పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు మాస్ కలపాలి. ప్రొటీన్లకు, నెమ్మదిగా మరియు whisk చక్కెర జోడించండి. ఒక లష్ ఫోమ్ ఏర్పడటానికి వరకు ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది.
ఆవిరైన parboiled raisins, తేలికగా పిండి మరియు మిశ్రమ తో చల్లబడుతుంది. అధికమైన తేమను తొలగించడానికి ఇది అవసరం. తయారుచేసిన మిశ్రమాలతో పిండిని కలపండి: పాలు, ప్రోటీన్ మరియు ద్రవ వెన్న. అన్ని clumps వదిలి వరకు పిండి కదిలించు. ఆ తరువాత, raisins, కాయలు జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. మీరు ఒక సిలికాన్ బేకింగ్ డిష్ ఉపయోగిస్తే, అది నీటితో చల్లబరుస్తుంది. రూపం సాధారణ ఉంటే, అప్పుడు అది నూనెను రాస్తారు.
సో, డౌ ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు పొయ్యి కు పంపించండి, 180 డిగ్రీల వేడి. ఈ క్రింది నియమాలను గమనించడం ముఖ్యం: కేక్ ఉపరితలంపై పగుళ్లు తొలగించడానికి, మొదటి 25-30 నిముషాల కోసం 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చడం ఉత్తమం, తర్వాత అది 200 డిగ్రీల వరకు పెరుగుతుంది. కేక్ యొక్క ఉపరితలం చాలా చీకటిగా మారిపోయింది, అయితే లోపల ఇప్పటికీ తడిగా ఉంటుంది, ఫాయిల్ తో రూపం కవర్. మరియు గత స్వల్పభేదాన్ని: ఆఫ్ కప్కాక్ నిరోధించడానికి నిరోధించడానికి, మీరు కనీసం 30 నిమిషాలు ఓవెన్ తెరవడానికి అవసరం లేదు. రెసిన్స్ మరియు గింజలతో పాలు పెట్టి ఒక పంచదార మీద పాలు తిని, పంచదార చక్కెరతో చల్లుకోవాలి.
పుల్లని పాలు నుండి కప్ కేక్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 350 గ్రా;
- వెన్న - 150 g;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకెట్;
- 250 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 70 గ్రా;
- నారింజ - 1 శాతం.
తయారీ
మృదువైన వెన్న సుమారు రెండు నిమిషాలు ఒక మిక్సర్ తో చక్కెరతో పరాజయం పాలైంది, అప్పుడు ఒక్కొక్కటి గుడ్లు జోడించడంతోపాటు, బీట్ చేయడం కొనసాగింది. ఆ తరువాత, జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన వెనిలా చక్కెర మరియు నారింజ పై తొక్క, పోయాలి. మేము పిండిని సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలుపుతాము. ఆపై పిండి మరియు పుల్లని పాలు ఏకాంతర, నెమ్మదిగా సిద్ధం మాస్ తో కలపాలి. ఇప్పుడు పిండి మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ మళ్ళీ పిండి ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు చాలు. వెన్న మరియు తేలికగా pritirushivaem పిండి తో బేకింగ్ గ్రీజు కోసం ఫారం.
మేము ఒక అచ్చు లోకి డౌ వ్యాప్తి మరియు 50-60 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వేడి, పొయ్యి కు పంపించండి. వెంటనే రూపం నుండి సోర్ పాలు రెడీ కేక్ తీసివేయబడదు, అది చల్లబరుస్తుంది వీలు. ఆపై ఒక డిష్ మీద చెయ్యి మరియు ద్రవ చాక్లెట్ తో పోయాలి.
పాలు మీద చాక్లెట్ కేక్
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 కప్పులు;
- పాలు - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 1 గాజు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మొదటి, చక్కెర తో గుడ్లు ఓడించారు, అప్పుడు sifted పిండి మరియు కోకో, మిక్స్ జోడించండి. మేము కూరగాయల నూనె మరియు పాలు పోయాలి. అన్ని గడ్డలూ పోయాయి వరకు డౌ కదిలించు. వినెగార్తో నింపబడిన సోడాను జోడించండి. ఈ రూపం నూనెతో సరళతతో ఉంటుంది మరియు డౌలో పోస్తారు.
ఈ రెసిపీ ఉపయోగించి, మీరు పాలు ఒక multivark లో ఒక కప్ కేక్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మేము బహువచనం యొక్క గిన్నె లోకి పిండి పోయాలి, "బేకింగ్" మోడ్ మరియు వంట సమయం - 60 + 35 నిమిషాల ఎంచుకోండి. అది చల్లబరుస్తుంది వరకు పూర్తి కప్ కేక్ తొలగించబడదు.
అటువంటి సాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన బుట్టకేక్లు పాలు తయారు చేయవచ్చు. మీరు చాలా ఇష్టపడిన రెసిపీ ఎంచుకోండి, మరియు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి ఆతురుతలో.