ప్రతి రుచి మరియు ప్రాధాన్యత కోసం బంగాళాదుంపలతో వంట చికెన్ సూప్ కోసం ఎంపికలు భారీ సంఖ్యలో ఉంది. మరియు రక్క్స్ మరియు తాజా మూలికలతో మంచి సేవ చేయడానికి.
బంగాళాదుంపలతో చికెన్ సూప్ వంట చేసినప్పుడు, మీరు దానిలో పదార్ధాల వేయడం మినహాయించవచ్చు, తద్వారా డిష్ యొక్క ఆహార లక్షణాలను కాపాడుకోవచ్చు.
క్రింద ఇచ్చిన మా వంటకాలను నుండి, మీరు సరిగా బంగాళాదుంపలతో చికెన్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు.
వెల్లుల్లిల్లి మరియు బంగాళదుంపలతో చికెన్ సూప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసం - 650 గ్రా;
- బంగాళదుంప దుంపలు - 650 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ చిన్న - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 75 ml;
- చిన్న వెర్మిసెల్లి - 150 గ్రా;
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2.7 l;
- ఉప్పు - రుచి;
- తీపి మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 4-5 PC లు.
- లారెల్ ఆకులు - 2 ముక్కలు;
- తాజా పార్స్లీ మరియు మెంతులు గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.
తయారీ
కోడి మాంసం బాగా కడుగుతుంది, మేము ఒక క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు, లారెల్ ఆకులు, శుద్ధి చేసిన నీటితో పోయాలి మరియు చికెన్ సిద్ధమౌతుంది వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, మేము ఒక saucepan లో నిర్ణయించుకోవాలి. మరిచిపోకండి, నురుగు తొలగించడానికి, ఈ చర్య లేకుండా, ఉడకబెట్టిన పులుసు మేఘాలు తెరుచుకుంటుంది.
పూర్తి రసం నుండి మేము క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయ బయటకు తీసుకుని విస్మరించు. అప్పుడు మేము కోడి మాంసం చేద్దామని, ఎముకలు వదిలించుకోవటం, ముక్కలుగా విభజించి ఉడకబెట్టడం చేస్తాము.
చర్మము నుండి బంగాళాదుంప దుంపలు కట్, చిన్న ఘనాల కట్ మరియు పాన్ వాటిని త్రో. అదే చర్యలు బల్గేరియన్ మిరియాలు తో. మిగిలివున్న క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, ఘనాల లేదా స్ట్రాస్తో చూర్ణం చేయబడతాయి, కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో వేసి, ఉడకబెట్టిన రసంలో బంధిస్తారు.
అదేవిధంగా, మీరు బంగాళాదుంపలు మరియు నూడుల్స్తో చికెన్ సూప్ ఉడికించాలి, దీనిని వెర్మిసెల్లీతో భర్తీ చేయవచ్చు. మరియు బల్గేరియన్ పెప్పర్ తురిమిన క్యాబేజీ కలిసి జోడించడం, మేము బంగాళదుంపలు మరియు క్యాబేజీ తో ఒక రుచికరమైన చికెన్ సూప్ పొందండి. మీరు డిష్ కు ఇతర కూరగాయలు, ప్యాడ్లు లేదా పుట్టగొడుగులను కూడా జోడించవచ్చు, ప్రతి సారి కొత్త రుచిని పొందవచ్చు. సృజనాత్మకత, ప్రయోగం, మరియు ఫలితంగా ఖచ్చితంగా మీరు దయచేసి. బాన్ ఆకలి!