చికెన్ సూప్ - ఒక రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన డిష్. ఇది కూడా ఆహారాన్ని ఆపాదించవచ్చు. ఇప్పుడు మేము ఒక మల్టీవర్క్ లో చికెన్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. దాని ప్రత్యేక లక్షణాలు కారణంగా, అది వండుతారు వంటలలో, మరింత రుచికరమైన మరియు సంతృప్త వెళ్ళి నమ్ముతారు.
వర్మిసెల్లీ చికెన్ సూప్ కోసం రెసిపీ ఒక మల్టీవిట్రేట్లో
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 5 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- సన్నని వెర్మిసెల్లి - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు సగటు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 30 గ్రా;
- నీరు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1.5 లీటర్లు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒక బహుళవర్కర్ లో చికెన్ సూప్ తయారీ మేము "బేకింగ్" మోడ్ మరియు వంట సమయం 20 నిమిషాలు ఎంచుకోండి వాస్తవం ప్రారంభమవుతుంది. మేము ఒక పాడి ఆవులో వేరు వేసి, అది కరిగినప్పుడు, కోడి రెక్కలను వ్యాపించి, రెండు వైపులా వేసి వేయించాలి. క్యారట్లు మూడు పెద్ద grater లేదా ముక్కలు లోకి కట్. ఉల్లిపాయ చిన్నది. మరొక 7 నిముషాల కోసం రెక్కలకి వేసి కూరగాయలను వేసి వేయండి.ఇప్పుడు మేము "క్వెన్చింగ్" మోడ్ను సెట్ చేసి వంట సమయం 90 నిముషాలు. మేము బంగాళదుంప ముక్కలు వేయించిన బంగాళాదుంపలలో ఉడికించి, చికెన్ ఉడకబెట్టి లేదా ఉప్పు నీటిలో పోయాలి. వంట ముగిసేలోపు 10 నిముషాల వరకు చిన్న పంది మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూసుకోవాలి. చివరకు, మెంతులు యొక్క తురిమిన గ్రీన్స్ వ్యాప్తి. మరియు "వేడి" మోడ్ లో, మరొక 5 నిమిషాలు సూప్ వదిలి.
ఒక బహుళజాతి లో చికెన్ క్రీమ్ సూప్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు (మీడియం) - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- 20% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా బంగాళదుంపలు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్. మేము వాటిని మల్టీవర్క్ యొక్క గిన్నెలో మరియు "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో ఉంచాము, మేము 25 నిమిషాలు సిద్ధం చేస్తాము. రెడీమేడ్ బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్ తీసివేయబడతాయి, రసం పోస్తారు, మనం అవసరం లేదు, మరియు మల్టీవర్క్ కుండ శుభ్రం చేయు. అప్పుడు, ఆమె కూరగాయల నూనె లో పోయాలి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ ఉంచండి మరియు 8 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ ఆన్. ఆ తర్వాత ప్రెస్ గుండా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను మరియు వెల్లుల్లి, జోడించండి. "ఫ్రైయింగ్" మోడ్లో, మూసిన మూత కింద, మేము 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు మేము ఒక బ్లెండర్ లో అన్ని పదార్ధాలను చాలు, క్రీమ్ జోడించడానికి మరియు కనీస వేగంతో పురీని లోకి ప్రతిదీ చెయ్యి. మనం మళ్ళీ మల్టీవర్క్లో పోయాలి, "వర్క" మోడ్ ఆన్ చేయండి, మూత మూసివేయవద్దు - ఇది చాలా ముఖ్యం, నురుగు ఏర్పడినప్పుడు క్షణం పట్టుకోవడం అవసరం. ఆ తరువాత, వెంటనే ఆపివేయండి. Multivarquet లో చికెన్ క్రీమ్ సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.
మల్టీవాక్లో సూప్ "చికెన్ నూడుల్స్"
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- నూడుల్స్ - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆకుకూరలు (మెంతులు, పార్స్లీ) - 40 గ్రా;
- బే ఆకులు - 3 PC లు.
- ఎండిన ఆకు కూర రూట్ - 15 గ్రా;
- నల్ల మిరియాలు - 5 PC లు.
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చిన్న ముక్కలు లో చికెన్ బ్రెస్ట్ శుభ్రం చేయు. క్యారట్లు సన్నని రింగులు లేదా సెమీర్లలోకి కట్ చేయబడతాయి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, చిన్న పలకలుగా బంగాళాదుంపలు కట్. మల్టివార్కా యొక్క పాన్ లో, కూరగాయల నూనె పోయాలి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేయాలి మరియు "ఫ్రై-వెజిటబుల్స్" మోడ్లో మేము వాటిని 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, చికెన్ బ్రెస్ట్ వేసి మరొక 10 నిముషాల పాటు వేయించాలి. అప్పుడు multivark లోకి నీటి 1.5 లీటర్ల పోయాలి, బంగాళాదుంపలు, మసాలా దినుసులు, "సూప్" మోడ్ సెట్ మరియు వంట సమయం 1 గంట ఉంది. ముగింపుకు 10 నిమిషాలు ముందు మేము నిద్రలోకి నూడుల్స్ వస్తాయి, అవసరమైతే, అప్పుడు dosalivaem రుచి. రెడీమేడ్ సూప్ లో, పిండి మూలికలు జోడించండి.
మల్టీవాక్లో ద్రవ చీజ్తో చికెన్ సూప్
పదార్థాలు:
- చికెన్ షాంక్స్ - 700 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- ఆకుకూరలు (కొత్తిమీర, మెంతులు) - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, పసుపు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు తీపి మిరియాలు: multivarka ఒక పాన్ లో, కూరగాయల నూనె పోయాలి పిండిచేసిన కూరగాయలు వ్యాప్తి. "ఫ్రైయింగ్" రీతిలో, మేము 7 నిమిషాలు సిద్ధం చేస్తాము. అప్పుడు diced బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్ drumsticks జోడించండి. నీటితో నింపి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. "చల్లార్చు" మోడ్ను ప్రారంభించండి మరియు వంట సమయం 1 గంట. దీని తరువాత, దూడ బయటకు తీయబడుతుంది, ఆ మాంసం ఎముకలు నుండి వేరుచేసి చూర్ణం చేయబడి, పాన్కి మళ్ళీ తిరిగి వస్తుంది. అక్కడ మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన చీజ్ చాలు. "చల్లార్చు" మోడ్ను ప్రారంభించండి మరియు వంట సమయం 30 నిముషాలు. అంతే, బహువచనం లో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చికెన్ సూప్ సిద్ధంగా ఉంది, మేము అది లోకి చూర్ణం మూలికలు జోడించండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.