ఒక బేస్ గా Kefir పైస్ వివిధ ఉపయోగిస్తారు. ఈ పుల్లని పాలు ఉత్పత్తి పరీక్షలకు అదనపు ప్రకాశం మరియు ఆహ్లాదకరమైన తేమను ఇస్తుంది, ఉదాహరణకి, ఒక గొప్ప ఆపిల్ పై లేదా మన్నన్నా వంటకాలలో కేఫీర్ పై ఒక మైక్రోవేవ్ లో మీరు మా వెబ్సైట్లో కనుగొనవచ్చు.
కేఫీర్ పై జీబ్రా కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
ఒక బలమైన నురుగు లో చక్కెర తో Whisk గుడ్లు. మేము కెఫిర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మందంగా పిండిని కలుపుతాము. ఇది 2 సమాన భాగాలుగా విభజించండి, వీటిలో ఒకటి మేము కోకోను చేర్చుతాము. బేకింగ్ కోసం అచ్చు నూనె తో సరళత మరియు పిండి తో చల్లబడుతుంది. చీకటి యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ - సెంటర్ లో, పైన డౌ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ ఉంది. అందువలన, ఏకాంతర, పొరలు ఏర్పాటు, డౌ ముగుస్తుంది వరకు. మీరు కేకు మధ్యభాగం నుండి దాని అంచులకు ఒక టూత్పిక్ని డ్రా చేయవచ్చు, ఇది ఒక అందమైన బాణాన్ని పోలి ఉంటుంది. 180 డిగ్రీల వద్ద సగం గంటకు కేఫీర్పై కాల్చడం "జీబ్రా".
పెరుగు మీద ఒస్సేటీ పైస్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 500 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- నీటి 100 ml;
- ఈస్ట్ - 7 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1/2 tsp.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- బ్రైన్జా - 600 గ్రా;
- వెన్న - సరళత కోసం.
తయారీ
చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు పెరుగుతో సగం పిండితో కలిపి పిండితో కలిపి ఉంటుంది. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం వదిలి. నీరు, కూరగాయల నూనె మరియు గుడ్డు జోడించిన తరువాత. మేము ఉప్పు తో మిగిలిన పిండి పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము దానిని 3 భాగాలుగా, ప్రతి బంతిని ఒక బంతినిగా విభజించి, తువ్వాలతో కవర్ చేసి, "దూరం" వరకు అరగంటకు వెళ్తాము.
నింపి బంగాళాదుంపలు గుజ్జు బంగాళాదుంపలలో ఒక ఏకరీతి, శుభ్రం మరియు చూర్ణం లో ఉడకబెట్టడం ఉంటాయి. ఒక పెద్ద తురుముచెక్క చీజ్ లో తడకగల జున్ను తో మిక్స్.
టెస్ట్ ప్రతి బంతిని ఒక ఫ్లాట్ కేక్ లో చేతులు తో చదును ఉంది, మేము నింపి వ్యాప్తి (ఇది అదే లేదా డౌ కంటే ఎక్కువ ఉండాలి), మేము అంచులు స్ప్లాష్ మరియు మళ్ళీ బంతి రోల్. శాంతముగా తన చేతులతో అది గట్టిగా, ఒక ఫ్లాట్ రౌండ్ పై మారిపోతుంది. మధ్యలో, ఆవిరి నిష్క్రమణ కోసం ఒక రంధ్రం చేయండి. మేము పార్చ్మెంట్తో నిండిన ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచాము మరియు 15-20 నిమిషాలు 180-20 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపించండి. రెడీ పైస్ వెన్న తో గ్రీజు మరియు పాన్కేక్లు వంటి ఇతర పైన ఒక వ్యాప్తి.
మార్గం ద్వారా, ఒసేటియాలో తరచుగా ఇది మూడు ముక్కలు, ఎందుకంటే అవి సూర్యుని, ఆకాశం మరియు భూమి యొక్క ఏకత్వాన్ని సూచిస్తాయి.
కెఫిర్ మీద చేప పై రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- నూనెలో మాకేరెల్ - 1 పాట్;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- మెంతులు - 1 బంచ్.
తయారీ
Kefir ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది, సోడా తో చల్లబడుతుంది మరియు బాగా కలపాలి. అది vypyrytsya ఉండాలి kefir ఉన్నప్పుడు, ఉప్పు పిండి sifted ఒక గాజు పోయాలి. అక్కడ మేము గుడ్లు డ్రైవ్ మరియు కూరగాయల నూనె లో పోయాలి. మరియు మేము ఒక whisk తో ప్రతిదీ కలపాలి ప్రారంభమవుతుంది, క్రమంగా మిగిలిన పిండి పరిచయం. మీరు మందపాటి సోర్ క్రీం ప్రతిబింబిస్తుంది ఒక డౌ కావాలి, దీనికి రెసిపీ సూచించిన కంటే తక్కువ పిండి పడుతుంది, కాబట్టి అది overdo లేదు!
మేము ఫిల్లింగ్ కోసం డబ్బాలు తెరవండి. చమురులో కొంత భాగం ఖాళీ చేయబడి, చేపల ముక్కలు ఫోర్క్తో కత్తిరించబడతాయి. ఒక చిన్న తురుము పీట న తడి రబ్
అచ్చు లోకి సగం డౌ పోయాలి. టాప్ స్ప్రెడ్ బంగాళాదుంపలు, మాకేరెల్. మెంతులు మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, మిగిలిన పిండి పోయాలి. మరియు మేము 200 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో అరగంట పంపండి. మరియు చేప పై వేగి ఉన్నప్పుడు, కట్ మరియు వెంటనే, వేడి నుండి వేడి తో, మేము పట్టిక సర్వ్.
మీరు నేటి వంటకాలను ఇష్టపడినట్లయితే, కేఫీర్లో తీపి చాక్లెట్ అరటి కేక్ మరియు క్యాబేజీని కాల్చడానికి కూడా ప్రయత్నించండి.