చాలా తరచుగా కొబ్బరి లేదా కొబ్బరి చిప్స్ వివిధ డెసెర్ట్లతో తయారు చేస్తారు, ఉదాహరణకు సున్నితమైన, రుచికరమైన మరియు సుగంధ కొబ్బరి క్రీమ్. మీతో దీనిని ప్రయత్నించండి!
కొబ్బరి క్రీమ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కొబ్బరి - 300 గ్రా;
- పాలు - 400 ml;
- బెత్తం - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- జీడి - 120 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కొబ్బరి క్రీమ్ను ఎలా తయారు చేయాలి? కొబ్బరి పల్ప్ జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, పాలు పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు ఒక పెద్ద జల్లెడ ద్వారా ఒక గిన్నెలో పాలు ప్రవహిస్తుంది మరియు కొబ్బరిని పిండి వేయండి. స్వీకరించిన ద్రవం మేము పక్కన పెట్టేటప్పుడు. పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు షుగర్ మొలాసిస్తో కలుపుతారు, చిన్న నీటిని పోయాలి మరియు వేయించాలి. 180 ° C వరకు పొయ్యి వేడి చేయబడుతుంది. గుడ్లు కొబ్బరి పాలు లోకి నడపబడతాయి. కరిగిన చక్కెర మరియు మిక్స్ జోడించండి. అచ్చు నూనె తో సరళత ఉంది. మేము జీడిపప్పులను గొడ్డలితో నరికివేసి వాటితో దిగువ చల్లుకోవాలి. కొబ్బరి-గుడ్డు క్రీమ్ తో పూరించండి మరియు సుమారు 1.5 గంటలు పొయ్యిలో నీటి స్నానం మీద అచ్చు యొక్క మధ్యలో ముంచడం. సమయం ముగింపులో కేక్ కోసం కొబ్బరి క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది!
కొబ్బరి చిప్స్ తో క్రీమ్
పదార్థాలు:
- కొబ్బరి షేవింగ్ - 300 గ్రా;
- పాలు - 250 ml;
- చక్కెర అరచేతి - 125 గ్రా;
- నేల ఏలకులు - 0.5 టీస్పూన్లు;
- లవంగాలు, జాజికాయ - రుచి చూసే;
- బెత్తం - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- జీడి - 120 గ్రా.
తయారీ
పాలు కొబ్బరి ముక్కలు పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకొస్తారు. కొబ్బరి పాలు వడపోత పొందింది, మరియు గుజ్జు పిండి వేయు. పామ్ చక్కెర పిండి పదార్ధాలతో చూర్ణం మరియు కలుపుతారు. పాలుతో పూరించండి, సజాతీయ వరకు ఉడికించాలి. గుడ్లు కొబ్బరి పాలుతో కొట్టాయి, గ్రౌండ్ ఏలకులు, లవంగాలు, జాజికాయ.
భాగాల అచ్చులను దిగువ భాగంలో గింజలు వేయండి, తరువాత కొబ్బరి-గుడ్డు ద్రవ్యరాశి. మేము వాటిని ఒక నీటి స్నానం మరియు ఉంచండి 1 గంట కోసం preheated పొయ్యి లో 1 గంటకు ° C పూర్తి క్రీమ్ చల్లబడి మరియు ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగిస్తారు.