పోస్ట్ సమయంలో నేను రుచికరమైన ఏదో తినడానికి కూడా. కానీ దాదాపు అన్ని కేకులు మరియు రొట్టెలు కూర్పు లో గుడ్లు, కేఫీర్ లేదా వెన్న గాని ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఈ రుచికరమైన నిషేధించారు. కానీ ఒక మార్గం ఉంది! లీన్ కేక్ ఉడికించాలి ఎలా ఇప్పుడు మీరు చెప్పండి చేస్తాము. క్రింద ఉన్న అనేక ఆసక్తికరమైన వంటకాలు మీ కోసం వేచి ఉన్నాయి.
క్యారట్ కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ sifted పిండి - 150 గ్రా;
- WALNUT కెర్నలు - 90 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 190 గ్రా;
- తాజా క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి - 150 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- పీచు పల్ప్ తో రసం - 220 ml;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
గింజలు పొయ్యిలో వేయించబడతాయి. వెన్న తో చక్కెర మిక్స్, రసం తో ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి. క్యారట్లు ఒక చిన్న తురుముత్వాన్ని కలిపి, ప్రధాన మిశ్రమాన్ని జోడించండి. నట్స్ బ్లెండర్తో చూర్ణం చేయబడతాయి, కానీ చాలా చక్కగా లేదు. తుడిచిపెట్టిన పండ్ల ముక్కలు పూర్తయినప్పుడు గింజలు ఉంటాయి. అదే సమయంలో, మీరు అన్ని గింజలు రుబ్బు అవసరం లేదు, ఒక జంట అలంకరణ కోసం వదిలి చేయవచ్చు. కరిగిన గింజలు మిశ్రమానికి రసం మరియు కదిలించుతారు. పిండిని అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాల పైభాగాన్ని ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము కేక్ చల్లగా, సగం లో కట్, మరియు అప్పుడు మా విచక్షణతో - మీరు స్మెర్ ఏ జామ్, జామ్ మరియు మిగిలిన గింజలు అలంకరించవచ్చు.
ఇంటిలో లెంట్ చాక్లెట్ కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 540 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 270 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- కోకో పౌడర్ 100 గ్రా;
- వెనిగర్ - 10 ml;
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్;
- చల్లని నీరు - 2 కప్పులు;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 120 ml.
తయారీ
కోకో పౌడర్ మరియు చక్కెరతో పిండిని కలపండి. క్రమంగా నీరు మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. వనిల్లా మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. బేకింగ్ సోడాను కొరికి, కదిలించడం ద్వారా కరిచింది. మితమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు ఇంట్లో సిద్ధంగా లెంట్ కేక్ సగం లో కట్ మరియు జామ్ తో greased చేయవచ్చు.
ఒక చెర్రీ తో లెంట్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- అధిక నాణ్యత గోధుమ పిండి - 550 గ్రా;
- వాసన లేని నూనె - 1 గాజు;
- కార్బొనేటెడ్ వాటర్ - 1 గాజు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - ¼ స్పూన్.
గ్లేజ్ కోసం:
- సహజ తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చెర్రీ రసం - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 80 గ్రా.
ఇంటర్లేయర్ కోసం:
- ఘనీభవించిన చెర్రీ - 900 గ్రా;
- అరటి పెద్దవి - 2 PC లు.
- చక్కెర - 1 కప్;
- పిండి - 1 teaspoon.
అలంకరణ కోసం:
- వేయించిన వేరుశెనగ;
- పొడి చక్కెర .
తయారీ
కూరగాయల నూనె తో సోడా కలపాలి, సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించడానికి మరియు ఉప్పు. అప్పుడు మేము ముక్కలుగా పిండి పోయాలి మరియు చాలా పిండి మెత్తగా పిండి వేయాలి. 30 నిముషాల పాటు టేబుల్ మీద నేరుగా వదిలివేయండి 5 భాగాలుగా డౌను వేయండి, ప్రతి పొర 3 మిల్లీ మీటర్ల పొరలుగా ఉంటుంది. మొత్తం ఉపరితలంపై మేము ఒక ఫోర్క్ తో పంక్తులు తయారు తద్వారా డౌ బేకింగ్ లేదు ఉన్నప్పుడు. అప్పుడు శాంతముగా దానిని బేకింగ్ షీట్లో బదిలీ చేయండి. 200 డిగ్రీల వద్ద, కేక్ 5 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. కేకులు వేయించినప్పుడు, మేము పూరకం సిద్ధం చేస్తాము: మేము బెర్రీలు కొట్టుకుపోయి, ఎముకలు నుండి వాటిని విడుదల చేసి, వాటిని లోతైన గిన్నెలో ఉంచి చక్కెరను పోయాలి. రసం ఏర్పడినప్పుడు, అది విలీనం, పిండిని చేర్చండి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని మీద ఉంచండి. త్రిప్పుతూ,