కృష్ణ ఎండుద్రాక్ష ఎందుకంటే విటమిన్ C. యొక్క దాని కూర్పు లో, అధిక కంటెంట్ చాలా విలువైన బెర్రీ ఉంది వంట లో, ఎండుద్రాక్ష మరింత తరచుగా జామ్ రూపంలో కనుగొనబడింది, ఇది catarrhal వ్యాధులకు మంచి. బెర్రీలు కూడా ఎండబెట్టి లేదా ఘనీభవించాయి. చాలా తక్కువగా, నలుపు currants బేకింగ్ కోసం పూరణలకు ఉపయోగిస్తారు. మరియు ఫలించలేదు, ఎండుద్రాక్ష పైస్, muffins లో చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
రహస్యంగా నల్ల currants కోసం మీరు వంటకాలు వివరించిన కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ చక్కెర అవసరం ఉంది. పదునైన ఎండుద్రాక్ష రుచి బాగా వెనిలాను మృదువుగా చేస్తుంది.
ఎండుద్రాక్ష చాలా ఆమ్ల కాదు, అది కొద్దిగా వేసి అవసరం. కానీ మీరు యాసిడ్తో పాటు, చాలా విటమిన్లు మరియు ఇతర విలువైన అంశాలతో ప్రకృతి సౌజన్యంతో నల్లగా ఉండే ఎండు ద్రాక్షాన్ని బహుమతిగా పొందుతారు.
నల్ల ఎండుద్రాక్షతో మఫిన్ల కోసం, ఈ రెసిపీ క్రింద ఇవ్వబడుతుంది, తాజాగా తీసుకున్న బెర్రీలు లేదా మందపాటి అనుగుణ్యత యొక్క జామ్ తీసుకోవడం మంచిది.
బ్లాక్ కరెంట్ తో మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క బెర్రీలు - 300 గ్రా;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 350 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వెన్న మెత్తగా - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వెనిలా చక్కెర - 2 టీస్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు.
తయారీ
మేము వెన్న, చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెరను రుద్దుతాము. ఆయిల్ను క్రీమ్ వెన్నతో భర్తీ చేయవచ్చు. మేము గుడ్లు మరియు మిక్స్ డ్రైవ్. మేము జాగరూకతతో నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క బెర్రీలు కడగడం మరియు పొడిగా ఉంచడం. మేము సిద్ధం మిశ్రమం లో బెర్రీలు చాలు. అక్కడ మనం పోయాలి, క్రమంగా, మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క muffins మీరు ముక్కలుగా కట్ soaked raisins లేదా ప్రూనే జోడించవచ్చు. దీనిని ప్రయత్నించండి, ఇది రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది.
ఈ రుచికరమైన యొక్క లవర్స్ ఖచ్చితంగా మీ అల్పాహారం పూర్తి సంపూర్ణ జున్ను మరియు హామ్ లేదా ఎండుద్రాక్ష తో muffins ప్రేమ కనిపిస్తుంది.