ఈ రోజు మనం మన వంటకాల్లో పూరకాలతో శీఘ్రంగా నింపి వేసుకోవటానికి సీక్రెట్స్ లో వెల్లడిస్తాము మరియు పెరుగు మరియు మయోన్నైస్ పై అటువంటి పైకి ఎలా తయారు చేయాలో మనం చెప్తాము.
ఇటువంటి బేకింగ్ ఖచ్చితంగా వారి సమయం ఆదా మరియు వారు హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన ఇంటిలో తయారు పైస్ యొక్క అభిమాని వారికి రుచి ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, వారు చాలా త్వరగా తయారు మరియు ఎల్లప్పుడూ ఒక అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి.
సగ్గుబియ్యం stuffing తో kefir న జెల్లీ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- కెఫిర్ - 400 ml;
- వెన్న - 170 g;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 40 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చికెన్ గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- గోధుమ పిండి - 320 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 15 గ్రా;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 2 పుష్పములు;
- చికెన్ గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- నలుపు తాజాగా మిరియాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
జెల్లీ పై తయారీని సిద్ధం చేస్తూ, ముందుగా ఫిల్లింగ్ విషయాన్ని మేము సిద్ధం చేస్తాము. ఈ సందర్భంలో, ఎనిమిది నిమిషాలు కాచు మరియు పెంకు శుభ్రపరుచు, చిన్న ఘనాల వాటిని కట్ మరియు ఒక చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ వాటిని కనెక్ట్. సీజన్ మిశ్రమం ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు మిక్స్ రుచి.
మేము ఒక గిన్నెలో కూరగాయల నూనెను కరిగించి, అది కొద్దిగా కొంచెం చల్లగా ఉంచాలి. చక్కెర, ఉప్పు వేసి, కేఫీర్ పోయాలి, ప్రత్యేక గిన్నెలో కొట్టాడు గుడ్లు వేసి, ఒక బిట్ను whisk కలుపుతాము. ఇప్పుడు గోధుమ పిండిని మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను గతంలో పోయాలి.
తైల రూపంలో దిగువన, సిద్ధం డౌ సగం పోయాలి, గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు నుండి నింపి పంపిణీ, మిగిలిన డౌ నింపి, ఒక గరిటెలాంటి తో వ్యాప్తి మరియు 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత అది preheating, ఓవెన్ లోకి నిర్ణయించడానికి. నలభై నిముషాల కోసం రొట్టె కాల్చండి లేదా మీరు కావలసిన బ్లుష్ వచ్చేవరకు.
మీరు ఏదైనా ఇతర కూరగాయల, మాంసం లేదా కేఫీర్ పై ఒక జెల్లీ పై కోసం ఫిల్లింగ్స్ వంటి తీపి నింపి ఉపయోగించవచ్చు. వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడకబెట్టిన అన్నంతో కలిపిన గట్టిగా ఉండే క్యాబేజీ , బంగాళాదుంప-పుట్టగొడుగుల నింపి లేదా క్యాన్డ్ చేపలతో పైస్ చాలా రుచికరమైనవి.
ఒక విజయం-విజయం ఎంపిక కూడా ముక్కలు మాంసం తో సగ్గుబియ్యము ఒక శీఘ్ర పై ఉంది.
మయోన్నైస్లో గసగసాల పూరకంతో తీపి జెల్లీ పై
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 80 గ్రా;
- పిండి - 75 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - ఒక చిన్న చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 65 గ్రా;
- జామ్ - 75 గ్రా;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- mac - 30-50 g;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 40 గ్రా.
తయారీ
గిన్నె లో, గుడ్డు లో డ్రైవ్, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, mayonnaise లే మరియు ఒక మిక్సర్ తో మాస్ బ్రేక్. ఇప్పుడు మేము జామ్ మరియు పిండి లో కదిలించు, సోడా మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి. పరీక్ష యొక్క స్థిరత్వం మాదిరిగా ఉండాలి
ఇప్పుడు పార్చ్మెంట్ మరియు అదనపు నూనెను కప్పిన రూపంలో మేము సగం డౌను వ్యాప్తి చేసాము, అది స్థాయిని మరియు గసగసాల మరియు చక్కెర పొరతో కూల్చివేసి ఉంటుంది. మిగిలిన మిగిలిన పిండిని కవర్ చేసి, 195-200 డిగ్రీల ఓవెన్కు ముందుగా నిర్ణయించి, ఇరవై ఐదు నుండి ముప్పై నిమిషాలు నిలబడతాము.
ఒక తీపి పోయడం మయోన్నైస్ కోసం గసగసాల నింపి మందపాటి జామ్ లేదా కాటేజ్ చీజ్తో భర్తీ చేయవచ్చు, చక్కెరతో నేల, ఇది తక్కువ రుచికరమైన కాదు.