పెరుగు మీద చెర్రీస్ తో పీ

తాజా బెర్రీలు పుష్కలంగా సీజన్లో మీరు వారి సహజ రుచి మాత్రమే ఆనందించండి అనుకుంటున్నారా, కానీ కూడా వారి పాల్గొనే డిజర్ట్లు మరియు రొట్టెలు అన్ని రకాల. పెరుగు న చెర్రీస్ తో పై సిద్ధమౌతోంది, మీరు పూర్తిగా ఈ ఆలోచన గ్రహించడం మరియు ఒక సాధారణ యొక్క అద్భుతమైన రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు, కానీ అదే సమయంలో చాలా ఆకలి పుట్టించే ఉత్పత్తులు.

పెరుగు పై చెర్రీస్ తో శీఘ్ర పై - ఒక సాధారణ రెసిపీ

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• sifted గోధుమ పిండి - 260 గ్రా;
• క్రీము రైతాయ నూనె - 115 గ్రా;
• చక్కెర - 105 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 చిటికెడు;
• ఉప్పు - 1 చిన్న చిటికెడు;
• వనిలిన్ (ఐచ్ఛికం) - 1 చిన్న చిటికెడు;

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• చెర్రీ - 415 గ్రా;
• చక్కెర లేదా పొడి - రుచి.

తయారీ

పిండి తయారీలో చక్కెరతో కరిగించిన క్రీమ్ వెన్న రుబ్బు, చికెన్తో కొంచెం కొట్టబడిన గుడ్లు కలిపి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, కెఫిర్ మరియు sifted పిండిని చేర్చండి మరియు మృదువైన వరకు పూర్తిగా మిశ్రమాన్ని కలపాలి. పరీక్ష యొక్క అనుగుణ్యత హోమ్-బ్రూవర్ సోర్ క్రీం లాగా ఉండాలి. ఇప్పుడు మనం నూనెను చమురు తొట్టెలోకి మార్చవచ్చు, ఎగువ నుండి మేము చెర్రీ యొక్క బెర్రీలు వ్యాప్తి చేయడం, ఎండబెట్టడం మరియు ఎముకలను చిమ్మటం చేశాము. ఇప్పుడు మేము ఉత్పత్తి యొక్క ఉపరితలాన్ని చక్కెర లేదా పొడితో రుచి మరియు రొట్టెలు వేయడానికి పంపిస్తాము.

కెఫిర్లో ఉన్న చెర్రీస్తో ఇటువంటి పైవ్ ఓవెన్లో మరియు మల్టీవర్క్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఈ కోసం ఉష్ణోగ్రత పాలన 180 డిగ్రీల వద్ద సెట్ మరియు నలభై నుండి యాభై నిమిషాలు పొయ్యి లో ఉత్పత్తి రొట్టెలుకాల్చు ఉండాలి, మరియు multivar పరికరంలో, మోడల్ ఆధారపడి, యాభై నిమిషాల నుండి ఒకటిన్నర గంటల వరకు. మేము పొడి చెక్క పుంజం మీద సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము.

పెరుగు న చెర్రీస్ తో చాంటిల్లి చాక్లెట్ పై

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 190 ml;
• గోధుమ పిండి పిండి - 170 గ్రా;
• క్రీము రైతాయ నూనె - 85 గ్రా;
• చక్కెర - 160 గ్రా;
• కోకో పౌడర్ - 65 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 చిటికెడు;
• ఉప్పు - 1 చిన్న చిటికెడు;
• vanillin - 1 చిన్న చిటికెడు;
• చెర్రీ - 415 గ్రా;
• పొడి చక్కెర - రుచి చూసే.

తయారీ

మొదటి అడుగు చెర్రీస్ సిద్ధం ఉంది. మేము బెర్రీలు కడగడం, వాటిని ఎముకలు నుండి కాపాడటం మరియు అదనపు తేమను వదిలించుకోవడానికి కొద్దికాలం పాటు వాటిని ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు పరీక్షను సిద్ధం చేయటం మొదలుపెడతాయి. మేము ఒక మిక్సర్ చికెన్ గుడ్లు తో ప్రాసెస్, చక్కెర తో గతంలో ఒక బౌల్ వాటిని కలపడం. అన్ని స్ఫటికాలు కరిగిపోయిన తరువాత, మరియు గుడ్డు మాస్ లష్ మరియు అవాస్తవిక అవుతుంది, మేము మృదువైన వెన్న చాలు, కేఫీర్ మనసులో దృఢంగా చొప్పించు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో మరియు వనిలిన్ మరియు మరొక నిమిషంలో whisk మాస్. ఇప్పుడు, చిన్న భాగాలు, మేము డౌ లోకి కోకో పౌడర్ మరియు గోధుమ పిండి sift మరియు శాంతముగా ఒక సజాతీయ నిర్మాణం దానిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

నూనె బేకింగ్ ట్యాంక్ సగం డౌ కంటే కొద్దిగా తక్కువ పోయాలి, పైన సిద్ధం చెర్రీ లే, 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో preheated లో వంట కోసం మిగిలిన డౌ మరియు సెట్ తో బెర్రీలు పూర్తి. నలభై ఐదు నిమిషాల తరువాత, మేము మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్తో సంసిద్ధతను పరీక్షించాము.

చేసేది ముందు, పొడి చక్కెర తో పై ఉపరితల రుద్దు.