మీరు ఇప్పటికే బేసిన్ సాధారణ బిస్కెట్ కేక్లను తగినంత అనుభవం కలిగి ఉంటే అది మడత పైస్ ఉడికించాలి ముఖ్యంగా సులభం. మేము ఇప్పటికే ఈ పైస్ను సృష్టించే వైవిధ్యాలను ఒకసారి మనం గమనించాము మరియు ఈ సమయంలో మేము చెర్రీతో మనినిక్ సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటాము.
చెర్రీతో మ్యానేర్ర్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 2-3 PC లు.
- పెరుగు - ఒక శతాబ్దం 2/3;
- వెన్న - 90 గ్రా;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- చెర్రీ - 400 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు 60 గ్రాముల పంచదార, తెలుపు, కొబ్బరి, మిశ్రమాన్ని కలిపి అలాగే కరిగిన వెన్నతో కొట్టాడు. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మాంగాతో పిండిని కలపండి. గుడ్డు మరియు పాలు మిశ్రమాన్ని గందరగోళాన్ని నిలిపివేయకుండా, క్రమంగా దానిపై మామిడి పోయాలి మరియు మందపాటి పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. రెడీమేడ్ డౌ ఒక greased రూపం లోకి కురిపించింది, మరియు పైన మేము చెర్రీ బెర్రీలు వ్యాప్తి, ఇది నుండి మేము మొదటి ఎముకలు సేకరించేందుకు ఉండాలి. 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీ పొయ్యికి మన్నికైన మనిక్ని మేము ఉంచాము.
కేక్ వేయించినప్పుడు, మేము ఫలదీకరణం కోసం చక్కెర సిరప్తో వ్యవహరించను. మిగిలిన పంచదార saucepan లోకి కురిపించింది మరియు 100 ml నీటిలో పోస్తారు. చక్కెర స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు తక్కువ ఉష్ణంలో సిరప్ను ఉడికించాలి, తరువాత నిమ్మ రసంను పోయాలి, అందుకని సిరప్ ద్రవం తర్వాత ద్రవంగా ఉంటుంది మరియు రుచి కోసం కొంచెం నిమ్మకాయ అభిరుచిని జోడించండి. హాట్ పీ సిరప్ తో నీరు కారిపోయింది మరియు 5-10 నిమిషాలు నాని పోవు వదిలి.
చెర్రీతో కేఫీర్ మీద చాక్లెట్ మానిక్
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 90 గ్రా;
- కెఫిర్ - 120 ml;
- కోకో పౌడర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చెర్రీస్ - 350 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు, పంచదార, తెల్లని తో కలిపిన తరువాత, మిశ్రమానికి కేఫీర్, వెన్న మరియు కోకో పౌడర్ను జోడించండి. నిరంతరం ఒక whisk తో ద్రవ పదార్థాలు గందరగోళాన్ని, వాటిని sifted పిండి, ఒక మామిడి పోయాలి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. డౌ మందపాటి మరియు సజాతీయ అవుతుంది వెంటనే, వనిల్లా సారాంశం లో పోయాలి మరియు పూర్తిగా మళ్ళీ కలపాలి.
చెర్రీ బెర్రీలు పిండిలో పిండి మరియు పిండిలో పడతాయి. పిండి, మిక్స్ బెర్రీలు వేసి అచ్చు లోకి పిండి పోయాలి. 30 నిమిషానికి 180 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లోకి డౌ ఉంచండి.
అది శీతలీకరణకు కొద్దిగా ముందు మనిక్కి సేవ చేయండి. పూర్తైన పై భాగాన్ని ద్రవ చాక్లెట్తో కురిపించింది లేదా ఐస్ క్రీం బంతితో వడ్డిస్తారు.
మల్టీవర్క్లో చెర్రీతో మాన్నిక్
ఈ సమయంలో మేము గుడ్లు లేకుండా ఒక mannik ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. ఆకృతి లో, అటువంటి పై మరింత దట్టమైన అవుతుంది, కానీ తక్కువ రుచికరమైన. మీరు ఒక mannik యొక్క పూర్తిగా లీన్ వేరియంట్ ఉడికించాలి చేయాలనుకుంటే - సాధారణ నీరు పాలు స్థానంలో.
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 160 గ్రా;
- పాలు - 250 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చెర్రీ - 280 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
సెమోలినాను వెచ్చని పాలుతో పోయాలి, దీనిలో మీరు మొదట చక్కెరను కరిగించి, అర్ధ గంట పాటు వదిలివేయాలి. దాల్చిన గుబ్బలు, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు చిటికెడు, చిన్న మొత్తాన్ని బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కలపాలి. ఇప్పుడు పిండిని మిశ్రమానికి చేర్చండి, డౌ మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వాన్ని పొందుతుంది వరకు ఇది పోస్తారు. ఖచ్చితమైన నిష్పత్తులను సూచించలేము, ఎందుకంటే అవి పిండి యొక్క తేమపై ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు ప్రతి వ్యక్తి విషయంలోనూ భిన్నంగా ఉంటుంది. ఒక గైడ్ గా, సగం గాజు లో నియమం పడుతుంది, ఆపై కన్ను ద్వారా మొత్తం మారుతుంది.
ఉడికించిన చెర్రీస్ పిండితో చల్లబడతాయి, తద్వారా బేకింగ్ సమయంలో అవి రసం ఇవ్వు. మౌత్వర్క్ యొక్క గిన్నెలోకి పిండిని పోయండి, పైన ఉన్న బెర్రీలను పంపి, 50 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను ఉంచండి.