మిస్ట్రెస్, ఒక రుచికరమైన తీపి వంటకం అందించడానికి, తరచుగా గొట్టాలు కోసం ఒక రెసిపీ ఉపయోగించండి. ప్రతిసారీ వివిధ సారాంశాలు మరియు పూరకాలతో ఈ డెజర్ట్ ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, రోజువారీ మెనుని విస్తృతపరచడానికి ఇది సిద్ధం చేయబడింది, ఇది అనేక రకాల రుచికరమైన పదార్ధాల ద్వారా సులభతరం చేయబడింది.
స్ట్రాస్ కాల్చడం ఎలా?
క్రీమ్ తో స్ట్రాబెర్రీలు కాల్చడం బయలుదేరారు ఎవరు మిస్ట్రెస్, కొన్ని వంటకాలు దత్తత ఉండాలి. కలుసుకునేందుకు అవసరమైన అనేక మాయలు ఉన్నాయి, అందువల్ల వారు క్రంచీగా మారతారు:
- డౌ తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం యొక్క నిలకడగా ఉండాలి, మరియు వాఫ్ఫెల్-మేకర్ బాగా నూనెపోతుంది.
- రుచికరమైన స్ట్రాస్ కోసం వంటకం డౌ బాగా బేక్ చేయాలి, అప్పుడు కూడా కేఫీర్ లేదా పుల్లని పాలు మలుపు స్ఫుటమైన ఉత్పత్తులు.
- సున్నితత్వం మరియు friability కోసం, పిండికి పిండి చేర్చబడుతుంది.
ఊకలు ఐరన్ లో గొట్టాల కోసం రెసిపీ
విజయవంతమైన వంట రహస్యంగా పొర గొట్టాలు కోసం ఒక సరిగా చేసిన పిండి . వాయువు ఇనుము ఒక వాయువు పొయ్యిని కలిగి ఉంటే ఏవైనా ఉంటుంది, అప్పుడు మీరు ఒక బహిరంగ నిప్పు మీద ఉంచిన సంప్రదాయ ఐరన్ ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఎలక్ట్రిక్ వాఫెల్ ఐరన్ కన్నా ఘోరంగా ఉండదు, సరిగ్గా ఎంచుకున్న భాగాలు నాణ్యమైన పరీక్షను సిద్ధం చేయడానికి కీలకమైనవి.
పదార్థాలు:
- పిండి -1.5 కప్పులు;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 3/4 కప్పు;
- నూనె - 220 గ్రా;
- వనిలిన్ - 1,5 గ్రా (1 సంచి).
తయారీ
- మందపాటి నురుగులో గుడ్లు, చక్కెర మరియు వనిలిన్ బీట్.
- ద్రవ నూనె నురుగు లోకి కురిపించింది మరియు ఒక మిక్సర్ తో మళ్లీ కలపాలి, క్రమంగా పిండిని జోడించాలి.
- ఊక దంపుడు ఇనుము మరియు అది వేడి, డౌ ఒక స్పూన్ ఫుల్ తో నింపండి. ఓవెన్ అరగంట.
- హాట్ వాఫ్ఫిల్ను తగ్గించి ఫిల్లింగ్ నింపండి.
ఘనీకృత పాలుతో పొర గొట్టాలు
అత్యంత రుచికరమైన ఎంపికలు ఒకటి ఒక పాక ఉత్పత్తి, ఇది ఒక పూరకం ఘనీకృత పాలు రూపంలో పొర ట్యూబుల్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఒక టీస్పూన్, పేస్ట్రీ బ్యాగ్ లేదా సిరంజితో తీపి వంటకం చేయండి. ట్యూబ్ సమర్థవంతంగా ఒక కోన్ రూపంలో మారిపోతుంది, మరియు దాని అంచులు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు లేదా కొబ్బరి చిప్స్ తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- పిండి - 300 గ్రా;
- నూనె - 1/2 ప్యాక్;
- వెన్న - 1/2 ప్యాక్;
- చక్కెర - 1 కప్;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- ఉప్పు - 1/2 tsp;
- కండెన్స్డ్ పాలు - 2 డబ్బాలు.
తయారీ
- గుడ్లు, చక్కెర, వనిలిన్ మరియు ఉప్పు కలిసి కలిపిన.
- పిండి మరియు పిండి పదార్ధాలు, వెన్న కలిపి వెన్న కలపండి. గుడ్లు లోకి చమురు పోయాలి, పిండి లో పోయాలి.
- ఇది సిద్ధమైనంతవరకు పొరలో పిండిని రొట్టె వేయాలి.
- పొర వేడి ఉన్నప్పుడు - ఒక ట్యూబ్ తో వెళ్లండి. దీనిని ఘనీకృత పాలుతో పూరించండి.
కస్టర్డ్ తో గొట్టాలు
వయోజనులు మరియు పిల్లలను ప్రేమించే అత్యంత ప్రజాదరణ డెజర్ట్లలో ఒకటి, పొర గొట్టాల కోసం ఒక కస్టర్డ్ ఉపయోగించబడుతుంది. వాటిని మరింత ఆహారంగా చేయడానికి, మీరు పరీక్షలో కెఫిర్తో వెన్నని భర్తీ చేయవచ్చు. కస్టర్డ్ లో మీరు ఏ కట్ బెర్రీలు లేదా తడకగల చాక్లెట్ జోడించవచ్చు, ఈ రుచికరమైన అదనపు piquancy ఇస్తుంది.
క్రీమ్ కోసం కావలసినవి:
- పిండి - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 200 ml;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోడా - 1/2 tsp;
- ఉప్పు - 1/2 tsp.
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- చమురు - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 450 ml;
- చక్కెర - 3/4 కప్పు.
తయారీ
- క్రీమ్ కోసం, గుడ్లు, పంచదార మరియు ఉప్పు కలపాలి, గందరగోళాన్ని, పిండి, అప్పుడు పాలు జోడించండి. సామూహిక ప్రారంభమవుతుంది వరకు నిప్పు ఉంచండి. ఇది కాచు కు ప్రారంభమైనప్పుడు, వెన్న జోడించండి. అది కరిగిపోయినప్పుడు - వేడి నుండి తీసివేయండి.
- గొట్టాల రెసిపీ డౌ తయారీని సూచిస్తుంది. గుడ్లు మరియు ఇసుక నుండి, మీరు, నురుగు రెచ్చిపోయినప్పుడు kefir లో పోయాలి మరియు సోడా, పిండి, మిక్స్ జోడించండి అవసరం. ఊక దంపుడులో అరగంట పిండి పొయ్యి.
- హాట్ వాఫ్ఫల్స్ గొట్టాలు లోకి ట్విస్ట్, క్రీమ్ తో నింపండి.
కాటేజ్ చీజ్ తో గొట్టాలు
అత్యంత ఉపయోగకరమైన వైవిధ్యాలు ఒకటి రుచికరమైన, ఇది తయారీ కోసం, పొర గొట్టాల కోసం పెరుగు క్రీమ్ ఉపయోగిస్తారు. కాటేజ్ చీజ్ స్తంభింపచేసిన కేఫీర్ నుండి స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు, మరియు చక్కెరను పూరించడంలో చక్కెరను తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు కూర్పుకు తాజా బెర్రీలను జోడించినట్లయితే, ఈ డెజర్ట్ మరింత ఉపయోగకరంగా మారుతుంది. ముఖ్యంగా ప్రియమైన పిల్లలు ఒక క్రీమ్ తో కేక్ ఉంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 1.5 కప్పులు;
- పిండి -1 గ్లాస్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- డౌ కోసం చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోడా - 1/2 tsp.
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- క్రీమ్ కోసం చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- గుడ్లు మరియు ఇసుక ఒక మందపాటి నురుగు చేయండి, సోడా మరియు పాలు జోడించడానికి, పిండి లో పోయాలి.
- ఊకలు ఐరన్ లో రొట్టెలుకాల్చు. ఒక ట్యూబ్ తో వేడి పొర వేడి.
- గొట్టాలు కోసం క్రీమ్ కోసం రెసిపీ గొట్టాలు వాటిని కూరటానికి, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెర కలపాలి ఉంది.
బ్రూటెడ్ ట్యూబుల్స్
పండుగ పట్టిక నిజమైన అలంకరణ ఒక కస్టర్డ్ కస్టర్డ్ ఉంటుంది. ఈ రెసిపీలో, సరైన నిష్పత్తులను ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం. డౌ యొక్క డెన్సిటీ అది నెమ్మదిగా గరిటెలాంటి నుండి పడిపోయే విధంగా ఉండాలి. గుడ్లు చాలా ఎక్కువ తీసుకుంటే, డౌ ద్రవంగా మారుతుంది. పూర్తి బేకింగ్ బంగారు-గోధుమ వర్ణంగా మారుతుంది, ఇది ముక్కలు లేదా ముక్కలుతో చల్లబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- డౌ కోసం వెన్న - 80 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- నీరు - 2/3 కప్పు;
- ఉప్పు - 1/2 tsp.
క్రీమ్:
- క్రీం కోసం 200 g;
- ఘనీకృత పాలు - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- క్రీమ్ కోసం, వెన్న కరిగిన పాలు జోడించండి సాస్ వరకు ఒక బీట్ కు కరిగించు.
- గొట్టాల కోసం రెసిపీ నీటిలో డౌ చేయడానికి, చమురు మరియు ఉప్పును కలిపి, ఒక వేసి తీసుకుని, పిండిని చేర్చమని సూచించింది.
- చల్లబెట్టడానికి డౌ, దానిలో గుడ్లు డ్రైవ్.
- బేకింగ్ షీట్ మీద ఒక పాక పర్సు సహాయంతో, 6-8 సెం.మీ పొడవు ఉన్న డౌ ముక్కలను పిండి వేయండి.
- 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- ఖాళీలతో కూడిన ఖాళీలు మరియు క్రీమ్ తో పైన వ్యాప్తి చెందుతాయి.
పఫ్ పేస్ట్రీ గొట్టాలు
అనేక గృహిణులు, మాస్టరింగ్ వివిధ వంటకాలు, పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి straws ఎలా తెలియదు. ఆధారం యొక్క ప్రయోజనం బిల్లేట్లను చేయడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్లో వాటిని విడిచిపెట్టి, ఉత్సవ పట్టిక కోసం అవసరమైన విధంగా వర్తిస్తాయి. ప్రోటీన్, కస్టర్డ్, పెరుగు లేదా ఉడికించిన పాలు పాలు: అటువంటి కళాఖండాన్ని కోసం కూరటానికి ఏ క్రీమ్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కూరటానికి.
తయారీ
- పిండి నుండి పొరలను రోల్ చేసి, వాటిని కుట్లుగా కట్ చేయాలి.
- త్రిభుజాలకు బేకింగ్ కట్ కోసం పెన్సిల్ మరియు శంఖులలోకి ట్విస్ట్. స్ట్రిప్ డౌ స్ట్రిప్స్ ఆన్ వాట్స్.
- 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, stuffing నింపండి.
ప్రోటీన్ క్రీమ్ తో గొట్టాలు
ఒక ఫ్లాకీ పిండి వంటి ఉత్పత్తి సహాయంతో , హోస్టెస్ పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండు దయచేసి ఇది చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్, సిద్ధం సమయం మరియు ప్రయత్నం కనీసం ఖర్చు చేస్తుంది. శ్రద్ధ అవసరం, ఇది ప్రధాన భాగం, పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం ఒక ప్రోటీన్ క్రీమ్. ఇది డిష్ ఒక అద్భుతమైన రుచి ఇస్తుంది, ఇది మీరు కొన్ని సిరప్ జోడించండి ఉంటే ఇది బలోపేతం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి ఫ్లాకీ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - ఒక చిటికెడు;
- నీరు - 1/4 కప్పు.
తయారీ
- బేకింగ్ కాగితం యొక్క శంకువులు చుట్టూ వాటిని చుట్టడం ద్వారా పరీక్ష నుండి గొట్టాలను ఏర్పరుస్తుంది.
- కొలిమి గొట్టాలను 25 నిమిషాలు అరికట్టింది.
- సిట్రిక్ యాసిడ్తో కలిసి బీట్ చేయండి.
- నీటిలో చక్కెరను కరిగించి, కాచు, చల్లబరచడానికి వరకు ఒక నురుగుతో పోయాలి.
- క్రీమ్ తో, గొట్టాలను నింపండి.