పంచదార కేకు అనేది కేకులను పరస్పరం కలుపుకోవడం లేదా టాపింగ్ కోసం ఒక క్రీమ్ వలె ఒక మందపాటి చక్కెర ద్రవ్యరాశి ఉపయోగించి మిఠాయి ఎంపికల శ్రేణి. ఇది కేవలం సిద్ధం, సులభంగా స్థిరత్వం మారుస్తుంది, ఒక బంగారు రంగు, క్రీము రుచి కలిగి, సంపూర్ణ బెర్రీలు మరియు పండ్ల మిళితం, కాబట్టి డిజర్ట్లు ఎల్లప్పుడూ వైవిధ్యభరితంగా మరియు సొగసైన ఉంటాయి.
ఒక పంచదార పాకం కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
ఒక కేక్ కోసం కారామెల్ ఏ మిఠాయి ఉత్పత్తి యొక్క రుచి నొక్కి చెప్పగలదు. ఇది క్రీమ్ మరియు వెన్నతో కలిపి పోయబడిన చక్కెరతో తయారు చేయబడింది. సామూహిక రుచి, మందపాటి అనుగుణ్యత కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది సోర్ క్రీం మరియు పెరుగు సారాంశాలు సాండ్విచ్ బిస్కట్ కేకులకు మరియు దాని స్వంత రూపంలో కలిపి - టాపింగ్ కోసం.
- కేక్ కోసం పంచదార పాకం క్రీమ్ ఒక స్పష్టమైన రుచిని పొందింది, ద్రవ చక్కెర గోధుమ రంగులోకి మార్చాలి, లేకపోతే దాని రుచి మరియు స్థిరత్వం మారుతుంది.
- చల్లటి ద్రవ్యరాశిని వర్తించినప్పుడు కేక్ కోసం పూర్తి పంచదార ఐసింగ్, రిఫ్రిజిరేటర్లో రెండు గంటలు నిలబడాలి, దాని పొర దట్టమైనదిగా ఉంటుంది.
కేక్ "కారామెల్ గర్ల్" కోసం రెసిపీ
కేక్ "కారామెల్ గర్ల్" లేయర్డ్ కేకులను సూచిస్తుంది, ఇందులో సన్నని కేకులు ఉంటాయి, క్రీమ్తో కలిపిన. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అసమాన్యత ఏమిటంటే, పంచదార రుచిని ఉడకబెట్టిన ఘనీకృత పాలు, పిండితో కలుపుతారు. దాని పరిమాణం కారణంగా, డౌ చాలా ద్రవంగా మారుతుంది, అందుచే ఇది ఒక చెంచా ద్వారా పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు పార్చ్మెంట్లో ప్రత్యేకంగా కాల్చి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 250 గ్రా;
- ఉడికించిన పాలు - 380 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- కస్టర్డ్ - 500 గ్రా.
తయారీ
- ఘనీభవించిన పాలు, గుడ్లు, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్.
- పార్చ్మెంట్ మీద డౌ వేసి, క్రస్ట్లను కాల్చండి
- క్రీమ్ ద్రవపదార్థం మరియు పంచదార పాకం కేక్ సేకరించండి.
కారామెల్-పియర్ కేక్
పియర్ మరియు పంచదార తో ఒక పై ఒక శరదృతువు చికిత్స. సంవత్సరం ఈ సమయంలో బేరి జ్యుసి, ఆకలి పుట్టించే మరియు తేనె రుచి వంటివి, కాబట్టి వారు డౌ మరియు ఆకృతిలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ రెసిపీలో, పంచదారతో పంచదార కలిపిన మిశ్రమాన్ని జోడించడం వలన, ఇది సామాన్యమైన తీపి మరియు బంగారు నీడను కలిగి ఉంటుంది, ఇది శ్రావ్యంగా బేరితో మిళితం చేస్తుంది.
కావలసినవి :
- చక్కెర - 550 గ్రా;
- పిండి - 180 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- పాలు - 50 ml;
- చమురు - 70 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పియర్ - 2 ముక్కలు;
- తేనె - 20 గ్రా;
- మస్కర్ఫోన్ - 550 గ్రా;
- క్రీమ్ - 350 ml.
తయారీ
- Whisk గుడ్లు, 150 గ్రా చక్కెర, పియర్, వెన్న, పాలు, తేనె, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్.
- కాల్చడం 2 బిస్కెట్లు మరియు సగం కట్.
- చక్కెర 200 g కరుగుతాయి మరియు క్రీమ్ యొక్క 100 ml తో కలపాలి.
- 200 mg చక్కెర మరియు 250 ml క్రీమ్ తో మస్క్కార్పోన్ మరియు కారామెల్ జోడించండి.
- క్రీమ్ తో పంచదార పాకం కేక్ ద్రవపదార్థం.
పంచదార పాకంతో క్యారట్ కేక్
క్యారట్-కారామెల్ కేక్ ఒక ఆదర్శవంతమైన వంటకం. జ్యుసి మరియు తీపి రూట్ ధన్యవాదాలు, స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ తడిగా, తీపి మరియు ఖచ్చితంగా జున్ను క్రీమ్ మరియు చక్కెర గ్లేజ్ కలిపి ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, చక్కెర ఎర్రటి-గోధుమ రంగుకి కాల్పులు జరపడంతో, అందువల్ల పంచదార రుచి మరియు తేలికపాటి కాల్చిన రుచి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- తడకగల క్యారట్లు - 550 గ్రా;
- చక్కెర - 900 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 240 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- క్రీమ్ - 300 ml;
- నూనె - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ జున్ను - 1 kg.
తయారీ
- Whisk గుడ్లు, చక్కెర 400 గ్రాముల, క్యారట్లు, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్.
- కేక్ రొట్టెలుకాల్చు మరియు 3 ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- వెచ్చని 400 గ్రాముల చక్కెర మరియు క్రీమ్ మరియు 200 గ్రా నూనె తో మిళితం.
- వెన్న, జున్ను మరియు 150 గ్రాముల చక్కెర 200 గ్రాముల క్రీమ్తో మీడియం కారామెల్ కేక్, మరియు మిశ్రమాన్ని ద్రవపదార్థం చేయాలి.
- ఐసింగ్తో కారామెల్ క్యారట్ కేక్ కవర్.
చాక్లెట్ కారామెల్ కేక్
పంచదార మరియు కాయలు తో చాక్లెట్ కేక్ ఒక రుచిని రుచికరమైన ఉంది. ఇది ఒక ఉప్పగా కారామెల్ పొరతో చాక్లెట్-గింజ బిస్కట్ యొక్క ఆసక్తికరమైన కలయిక. ఉప్పు తీపిని పెంచుతుంది మరియు మీరు రుచి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క గొప్పతనాన్ని గొప్పగా అనుభవించటానికి అనుమతిస్తుంది. హాట్ కారామెల్ బిస్కట్ లో రంధ్రాలను వదిలేస్తుంది మరియు ఇది కూడా మృదువైన మరియు అవాస్తవిక చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చమురు - 380 గ్రా;
- చక్కెర - 580 గ్రా;
- కోకో - 130 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా;
- చాక్లెట్ చిప్స్ - 200 గ్రా;
- గింజలు - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ - 175 ml;
- ఉప్పు.
తయారీ
- వెన్న యొక్క 220 గ్రా, చక్కెర 400 గ్రా, 75 కాకో, గుడ్లు, పిండి, చిప్స్ 170 g మరియు గింజలు 100 గ్రా.
- రొట్టె రొట్టె రొట్టె 35 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద.
- చక్కెర 100 g, 125 ml క్రీమ్, వెన్న మరియు ఉప్పు 75 గ్రా, పంచదార పాకం ఉడికించాలి.
- వెన్న యొక్క 85 గ్రా, కోకో యొక్క 55 గ్రాములు, 50 మీల్ క్రీమ్ మరియు చక్కెర 80 గ్రాములు చక్కెరను తయారు చేస్తాయి.
- పంచదార పాకం, క్రీమ్ తో పంచదార పాకం చాక్లెట్ కేక్ సోక్ మరియు అలంకరించండి.
కారామెల్ మరియు అరటి కేక్
పంచదార పాకంతో అరటి కేక్ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఒక సరళమైన మరియు సరసమైన పండు నుండి నీళ్ళు, జ్యుసి మరియు మధ్యస్తంగా తీపి బిస్కట్ ను పొందండి. క్రీమ్ జున్ను ఒక లేయర్ పొర భారీ డిజర్ట్ కాదు మరియు ఒక మందపాటి చక్కెర గ్లేజ్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు చాలా ముఖ్యం ఇది స్థిరత్వం కేకులు, జతచేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 600 గ్రా;
- చక్కెర - 700 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- అరటి - 1 ముక్క;
- నూనె - 270 ml;
- క్రీమ్ - 400 ml;
- క్రీమ్ చీజ్ - 370 గ్రా;
- కారామెల్ సాస్ - 150 గ్రా.
తయారీ
- పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, అరటి, వెన్న మరియు గుడ్లు కలపండి.
- రెండు బిస్కెట్లు కాల్చండి మరియు సగం లో వాటిని కట్.
- క్రీమ్, చీజ్ మరియు చక్కెర 100 గ్రాముల కేకులు క్రీమ్ ద్రవపదార్థం మరియు పంచదార పాకం పోయాలి.
కారామెల్ mousse కేక్
కేక్ కోసం పంచదార పాకం mousse సిద్ధం - అప్పుడు బేకింగ్ టెండర్ మరియు బరువులేని చేయండి. ఈ పచ్చి మరియు అవాస్తవిక మాస్, పంచదార, గుడ్లు, జెలటిన్ మరియు కొరడాతో కూడిన క్రీమ్, ఒక మృదువైన మరియు పోరస్తో కూడిన ఆకృతి, కొంచెం క్రీం రుచి కలిగి ఉంది మరియు బెర్రీలు మరియు పండ్లు, వాల్నట్-ఇసుక మరియు చాక్లెట్ బిస్కట్ కేకులతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బిస్కట్ కేకులు - 2 PC లు.
- నీరు 35 ml;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ - 400 ml;
- జెలాటైన్ - 20 g;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- ఆపిల్ - 4 ముక్కలు;
- చమురు - 25 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెర 50 గ్రా కరుగు, వెన్న యొక్క 25 గ్రా మరియు వేసి 2 ఆపిల్ల జోడించండి.
- వాటిని ఆకారంలో ఉంచండి.
- మిగిలినవి 40 g పంచదార మరియు నిమ్మ రసంతో తయారు చేస్తారు.
- ఒక పురీ లో వామ్ అప్ 10 ఉబ్బిన జెలటిన్ యొక్క గ్రా.
- తరిగిన క్రీమ్ యొక్క 200 ml జోడించండి.
- ఆపిల్ల మీద mousse ఉంచండి మరియు బిస్కట్ తో కవర్.
- నీటి నుండి, 100 గ్రాముల చక్కెర మరియు 100 మీల్ క్రీమ్ క్రీమ్లు తయారు చేస్తాయి. గుడ్లు మరియు 10 గ్రాముల చక్కెర మరియు కుక్ జోడించండి.
- వాచిన జిలాటిన్ యొక్క 10 గ్రాములు మరియు తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క 100 ml తో కలపండి.
- కేక్ మీద పంచదార పాకం mousse ఉంచండి, ఇతర తో కవర్, చల్లని మరియు తిరుగులేని.
ఉప్పుతో పంచదార పాకంతో కేక్ "స్నికెర్స్"
"Snickers" యొక్క బార్ ప్రతి ఒక్కరూ వెర్రి మంద తరువాత, లవణం చక్కెర తో కేక్ అద్భుతమైన కనిపించడం లేదు. మిఠాయి వెర్షన్ లో ఒక చాక్లెట్ బార్ లో వేరుశెనగ తో లవణం పంచదార పాకం కలయిక, అసలు తీపి ఒక వంద శాతం రుచి - ఘనీకృత పాలు, వేరుశెనగ మరియు ఉప్పునీరు కారామెల్ తో ఘనీభవించిన చాక్లెట్ కేకులు రూపంలో పొందుపరచబడింది.
పదార్థాలు:
- బిస్కట్ కేకులు - 3 ముక్కలు;
- ఉడికించిన పాలు - 380 గ్రా;
- చమురు - 180 గ్రా;
- కారామెల్ సాస్ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వేరుశెనగ - 200 గ్రా.
తయారీ
- పంచదార సాస్ కు ఉప్పు వేయండి.
- Whisk కండెన్స్డ్ పాలు మరియు వెన్న.
- ఘనీకృత పాలు, గింజలు మరియు పంచదారతో కేకులు స్మూత్ చేయండి.
పంచదార పాన్కేక్ కేక్
బేకింగ్ కేక్స్ లో సమయం మరియు శక్తి ఖర్చు చేయకూడదని వారు చాలా రుచికరమైన చక్కెర పాన్కేక్ కేక్ చేయవచ్చు . వేఫర్లు వేగంగా తయారవుతాయి మరియు ఒక కాంతి నిర్మాణం కలిగి ఉంటాయి, వీటికి కృతజ్ఞతలు, వారు ద్రవ వెన్న మరియు పంచదార కలిపిన, మరియు క్రీమ్ మీద డబ్బు ఖర్చు లేదు. అదే సమయంలో, గింజలు, పండ్లు మరియు పండ్లు ఉపయోగించి, ఒక కొత్త రుచి సాధించడానికి ప్రతి సమయం.
పదార్థాలు:
- 7 ముక్కలు;
- పంచదార పాకం - 125 g;
- గింజలు - 20 గ్రా;
- నూనె - 60 గ్రా.
తయారీ
- నూనె తో ప్రతి పాన్కేక్ ద్రవపదార్థం మరియు పంచదార పాకం పోయాలి.
- ఒక పైల్ లో దొంతర, గింజలు అలంకరించండి.
బేకింగ్ లేకుండా కారామెల్ కేక్
ఇటీవల, బేకింగ్ లేని కేకులు బాగా ప్రజాదరణ పొందాయి. ముఖ్యంగా కొబ్బరి పంచదార కేక్. రుచి మరియు కొబ్బరి సువాసనలతో కూడిన ఒక షార్ట్బ్రెడ్ కేక్ మరియు సాఫ్ట్ కారామెల్ మ్యూస్ తో ఇది చాలా సున్నితమైన డెజర్ట్. మీరు మాత్రమే mousse కాచు అవసరం మరియు, కేక్ మీద వేసాయి, సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో గంటల జంట కోసం కేక్ వదిలి ఇది సిద్ధం చాలా సులభం.
పదార్థాలు:
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- చమురు - 130 గ్రా;
- కాఫీ - 80 ml;
- క్రీమ్ - 700 ml;
- చక్కెర - 140 గ్రా;
- తెలుపు చాక్లెట్ -50 గ్రా;
- కొబ్బరి ముక్కలు - 60 గ్రా.
తయారీ
- 30 గ్రాముల వెన్న మరియు కాఫీతో కుకీలను పౌండ్ చేయాలి.
- కేక్ ఏర్పాటు.
- 100 ml క్రీమ్, వెన్న మరియు చాక్లెట్తో ద్రవ చక్కెర కదిలించు.
- చల్లబరిచి, కొట్టడంతో మరియు క్రీమ్ యొక్క 600 మి.లీ.తో కూల్చివేసి, కేక్ మీద పోయాలి మరియు అతిశీతలపరచు.
పంచదార పాకం క్రీమ్ తో తేనె కేక్
చక్కెరతో తేనె కేక్ ప్రసిద్ధ తేనె యొక్క ఆధునిక రూపం. ఈ పరీక్షలో భాగమైన కారామెల్లో ఈ వైవిధ్యం యొక్క అసమాన్యత, ఇది చాలా సాగేది కావటం వలన త్వరగా వేయబడుతుంది, మరియు కేక్లు క్రీము క్రీమ్ మరియు ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలతో మెరుగుపడిన అంబర్ రంగు మరియు రిచ్ తేనె-కారామెల్ రుచిని కొనుగోలు చేస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- చమురు -100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోడా - 5 గ్రా;
- తేనె - 60 గ్రా;
- ఉడికించిన పాలు - 250 గ్రాములు;
- క్రీమ్ - 250 గ్రా.
తయారీ
- ద్రవ చక్కెర వెన్న, తేనె, గుడ్డు, సోడా మరియు పిండితో కలుపుతారు.
- కాల్చడం 7 క్రస్ట్.
- పిండి మరియు క్రీమ్ తో కేకులు క్రీమ్ ద్రవపదార్థం.