ష్రిమ్ప్ - చాలా రుచికరమైన సీఫుడ్, ఇది మీరు మీ స్వంతదానిని తినవచ్చు మరియు ఇతర వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇంట్లో రొయ్యల వంటకాలకు వంటకాలు క్రింద మీ కోసం వేచి ఉన్నాయి.
ష్రిమ్ప్ సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉప్పునీరులో రొయ్యలు - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ పెద్ద ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- celery - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- ఒక పెద్ద అరటి - 1 ముక్క;
- సహజ పెరుగు - 50 ml;
- కొత్తిమీర - సగం పింట్;
- ఐస్బర్గ్ పాలకూర ఆకులు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ సలాడ్ ఎరుపు - 100 గ్రా;
- మిరియాలు, కొత్తిమీర, ఉప్పు;
- వాల్నట్ కెర్నలు - 50 గ్రా.
తయారీ
సన్నని ఉల్లిపాయ ముక్కలు, చక్కెర మరియు వెనిగర్లతో 15 నిమిషాల పాటు చల్లటి నీటితో మరియు మెరీనాతో శుభ్రం చేసుకోండి. అప్పుడు మేము marinade విలీనం, మరియు ఉల్లిపాయ పిండి వేయు. పాలకూర ఆకులు ముక్కలుగా నలిగిపోతాయి. సన్నని ముక్కలు లోకి సెలేరీ కట్. సన్నని గడ్డిని ఒక ఒలిచిన ఆపిల్ ముక్కలుగా చేసి, నిమ్మ రసంతో తేలికగా చల్లుకోవాలి. చిన్న ముక్కలు ఒక ఒలిచిన అరటి కట్, కూడా నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది మరియు సలాడ్ పంపిన. పిక్లింగ్ ఉల్లిపాయలను జోడించండి. మేము రొయ్యలను కట్ చేసి సలాడ్కు చేర్చాము. బ్లెండర్ లో మేము పెరుగు, సోర్ క్రీం ఉంచండి, కొత్తిమీర కాయలు మరియు ఆకులు ఉంచండి. ఇవన్నీ ఒక విధమైన సామూహిక మాదిరిగా మనం రుద్దుతాము. కొత్తిమీరతో సోలిమ్, మిరియాలు మరియు సీజన్. సలాడ్ సగం ఒక డిష్ మీద ఉంచుతారు మరియు డ్రెస్సింగ్ తో పోస్తారు. టాప్ సలాడ్ మిగిలిన వ్యాప్తి, కూడా డ్రెస్సింగ్ మరియు shrimps మరియు peeled వాల్నట్ తో అలంకరణ తో నీళ్ళు.
ష్రిమ్ప్ సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- పెరుగు కేకులు - 300 గ్రా;
- రొయ్య రొయ్యలు - 400 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 300 గ్రా;
- ఉప్పు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
మేము వేడి నీటిలో ద్రవ చీజ్ను కరిగించాము. మేము శుభ్రం చేసిన బంగాళాదుంపలను పీల్చి, వాటిని నీటిలో ఉంచుతాము. మీడియం వేడి మీద, సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్యారట్లు ఒక చిన్న తురుము పీట తో శుభ్రం మరియు చూర్ణం ఉంటాయి. అప్పుడు తేలికగా వేయించాలి. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము క్యారట్లు మరియు చిన్నరొయ్యలను కలుపుతాము. మళ్ళీ ఒక కాచు కు సూప్ తీసుకుని, ఉప్పు. చివరికి మేము గ్రీన్స్ పోయాలి, కలపాలి మరియు అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యండి. ఒక మూతతో సూప్ని కవర్ చేసి సుమారు అరగంట కొరకు అది కాయనివ్వండి. అటువంటి సూప్ కు తెలుపు రొట్టె క్రోటన్లు ఖచ్చితమైనవి.
రాజు రొయ్యల నుండి షిష్ కబాబ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- రాయల్ రొయ్యలు - 125 గ్రా;
- మిరపకాయ - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ నూనె - 30 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
వెల్లుల్లి తో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరప కలపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి, ఆలివ్ నూనె పోయాలి, నిమ్మ రసం మరియు సిద్ధం రొయ్యలు ఈ మాస్ లో ఉంచండి. బాగా కదిలించి, ఒక గంట చల్లగా వదిలేయండి. మేము 20 నిమిషాలు చల్లటి నీటితో చెక్కతో చేసే పొరలను ముంచెత్తుతాము. గరిష్ట గ్రిల్ వేడి. వక్రంగా ఉన్న skewers మరియు రొట్టెలుకాల్చు న ముక్కలు స్ట్రింగ్, marinade అవశేషాలు వాటిని greasing.