సుదీర్ఘ సంప్రదాయం ప్రకారం, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలతో ఒక క్రిస్మస్ కేక్ సెలవుదినానికి 2-3 వారాల ముందు తయారు చేయబడుతుంది. వేచి ఉన్న ప్రక్రియలో, మద్యంతో ఎప్పటికప్పుడు మద్యంతో కలిపి ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు ఒక సున్నితమైన రుచిని మరియు సుగంధాన్ని ఇస్తాయి. ఏమైనప్పటికీ, రుచికరమైన రుచికరమైన రుచికరమైన రుచి మరియు దాని శీతలీకరణ తర్వాత ఏదీ నిరోధిస్తుంది.
ఒక క్రిస్మస్ కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఎండిన పండ్లతో కూడిన ఒక క్రిస్మస్ కేక్ మరియు గింజల ఒక భాగం కాల్చబడుతుంది, ఇది సున్నితమైన పరీక్ష మరియు అన్ని రకాల స్పైసి సంకలనాలను భర్తీ చేస్తుంది.
- ఎండిన పండ్లు మద్యం, మరియు కాయలు గోధుమ ముందు ముంచిన.
- డౌ మెత్తగా పిండి వేసి, సంకలితాలతో కలిపి, రొట్టెలు వేయాలి.
- ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలతో సిద్ధంగా ఉన్న క్రిస్మస్ కేక్ గ్లేజ్ మరియు తగిన ఆకృతి అంశాలతో అలంకరించబడుతుంది.
ఇంగ్లీష్ క్రిస్మస్ కేక్ - రెసిపీ
అనేక సంవత్సరాలు, ఇంగ్లాండ్ యొక్క పాక నిపుణులు పండుగ బేకింగ్ కోసం సాంప్రదాయిక వంటకాన్ని మెరుగుపరుచుకున్నారు, దాని ఫలితంగా ఫలితంగా ప్రశంసలు దాటి విజయం సాధించింది. క్రింద ఉన్న సిఫార్సులను అనుసరించి సిద్ధం చేసిన క్లాసిక్ ఇంగ్లీష్ క్రిస్మస్ కేక్ మీరు తన రుచి నుండి చెప్పని గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఆనందాన్ని పొందటానికి అనుమతిస్తుంది
పదార్థాలు:
- ఎండిన పండ్లు - 800-900 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 400 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి, చమురు మరియు చక్కెర - 230 g;
- దాల్చిన మరియు వనిల్లా - 1 tsp ప్రతి;
- అల్లం, జాజికాయ, ఏలకులు మరియు మిరియాలు - ఒక చిటికెడు;
- తేనె మరియు నారింజ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బాదం - 100 గ్రా;
- హాజెల్ నట్ మరియు పిస్తాపప్పులు - 50 గ్రా.
తయారీ
- ఎండిన పండ్ల బ్రాందీలో (300 మి.లీ.
- చక్కెర మరియు గుడ్లు కలిగిన చమురును శుభ్రం చేయండి.
- తేనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు, అభిరుచి, పిండి, ఆపై ఎండిన పండ్లు మరియు కాయలు జోడించండి.
- రూపంలో కేకు రొట్టె రొట్టె 1 గంట 150 డిగ్రీల మరియు మరొక 3 గంటలు 130 డిగ్రీల వద్ద రేకు కింద.
- కాగ్నాక్తో ఉత్పత్తిని మెరుగుపర్చండి మరియు 2-3 వారాలపాటు రేకులో నిలబడండి.
జర్మన్ క్రిస్మస్ మఫిన్ కేక్ - రెసిపీ
సమానంగా గొప్ప స్టోలెన్ ఉంది - జర్మన్ హౌస్ గృహాల ద్వారా సెలవు కోసం తయారుచేసిన క్రిస్మస్ కేక్ . ఈ రెసిపీ యొక్క అసమాన్యత ఎండిన పండ్లతో మరియు మజ్జిపన్ నింపి ఉన్న ఈస్ట్ డౌను ఉపయోగించడం. నట్స్ తరచూ పిండితో జోక్యం చేసుకుంటాయి, తర్వాత అది సగంలో బేకింగ్ చేయడానికి ముడుచుకుంటుంది.
పదార్థాలు:
- raisins, ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 200 g;
- బాదం - 250 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 50 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- నూనె - 250 గ్రా;
- దాల్చిన మరియు వనిల్లా - 1 tsp ప్రతి;
- పాలు - 200 ml;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- తాజా ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- పొడి చక్కెర, ఉప్పు.
తయారీ
- బ్రాందీలో ఎండిన పండ్లను సోక్ చేయండి.
- ఈస్ట్ వెచ్చని పాలు లో తయారవుతాయి, చక్కెర మరియు పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించడానికి, 30 నిమిషాలు వదిలి.
- చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న మరియు పిండి లో కదిలించు, విధానం కోసం పిండి వదిలి.
- ఎండిన పండ్లు, గింజలు, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా మరియు అభిరుచి కలపండి, కలపండి మరియు మళ్లీ 3 గంటలు ఇవ్వండి.
- 2 భాగాలలో ముద్ద వేరు, బయటకు వెళ్లండి, సగం లో రెట్లు.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట కోసం ఎండిన ఆప్రికాట్ ఎండుద్రాక్షలు మరియు గింజలతో ఒక కప్ కేక్ను కాల్చండి.
- నూనెతో బాగా వేడిగా ఉండే వేడిని ద్రవపదార్థం చేసి, పొడిని చల్లుతారు.
ఇటాలియన్ క్రిస్మస్ పాన్సెటన్ కేక్
ఇటాలియన్ క్రిస్మస్ కేక్ ఈస్టర్ కేక్ కు రుచి మరియు రూపాన్ని పోలి ఉంటుంది. మఫిన్ల మాతో ఉన్న ఈస్ట్ డౌ నుండి ఒక వంటకం ఎండుద్రాక్ష, కాయలు మరియు తొక్కలతో తయారుచేస్తారు. కావాలనుకుంటే, సిట్రస్ యొక్క పై తొక్క జోడించండి, వేయించిన ఎండిపోట్లు, ఇతర ఎండిన పండ్లు, మరియు రుచి బేస్ వెనిలా తో.
పదార్థాలు:
- ఎండిన పండ్లు, కాయలు మరియు తొక్కలు - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సొనలు - 6 ముక్కలు;
- చమురు - 120 గ్రా;
- పిండి - 700-800 గ్రా;
- వనిల్లా - రుచి చూసే;
- పాలు - 250 ml;
- చక్కెర - 130 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- చక్కెర మరియు పిండి 2 tablespoons జోడించడం, పాలు, ఈస్ట్ లో పలుచన, 10-15 నిమిషాలు వదిలి.
- చక్కెర, యోల్స్, నూనె, ఉప్పు, వనిల్లా మరియు పిండితో గుడ్లు వేయండి.
- డౌ కదిలించు, ఎండిన పండ్లు, గింజలు మరియు తొక్క పండ్లు జోడించడం, 2-3 గంటలు వెచ్చదనం లో వదిలి.
- ఒక డౌ సగం తో అచ్చులను పూరించండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద ఉత్పత్తులను కాల్చండి.
ఎండిన పండ్లు మరియు రమ్ తో కప్ కేక్
సుగంధ సుగంధ మసాలా మిశ్రమాన్ని అదనంగా కాల్చినట్లయితే స్పైసి క్రిస్మస్ కేక్ ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు రుచిని తీసుకుంటుంది. డౌ కు జోడించిన ఎండిన పండ్లు అధిక నాణ్యత రమ్లో పిండి యొక్క ఊహించిన కండరములకి ముందు కొన్ని రోజులు లేదా ముందుగానే ముంచినవి.
పదార్థాలు:
- ఎండిన పండ్లు - 600 గ్రా;
- రమ్ - 250 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 240 గ్రా;
- గ్రౌండ్ బాదం - 60 గ్రా;
- చమురు - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- వనిల్లా మరియు దాల్చిన - 0,5-1 స్పూన్ ప్రతి;
- జాజికాయ, ఏలకులు, లవంగం - చిటికెడు;
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
- రమ్లో ఎండిన పండ్లను సోక్ చేయండి.
- చక్కెర మరియు గుడ్లు తో వెన్న విప్.
- పిండి, బాదం, బేకింగ్ పౌడర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన పండ్లు జోడించండి.
- పిండిని అచ్చు లోకి బదిలీ చేయండి మరియు 170 డిగ్రీల వద్ద రొట్టె రొట్టెనివ్వండి.
క్రిస్మస్ చాక్లెట్ కేక్
చాకొలేట్-నట్కేక్ మాండరిన్ రసంతో కోకో, సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు ఉత్పత్తి యొక్క చొరబాట్లను కలిపి ప్రత్యేకమైన juiciness మరియు వాసన పొందుతుంది. శీతలీకరణ తరువాత, మీరు కమలాపండు చాక్లెట్ నుండి చాక్లెట్ గ్లేజ్తో ఒక ట్రీట్ను కవర్ చేయవచ్చు, ఇది క్రీము క్రీమ్ యొక్క ఒక టేబుల్, మీ రుచికి అలంకరించడం.
పదార్థాలు:
- ఎండుద్రాక్ష - 400 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 100 ml;
- వాల్నట్ లేదా బాదం - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- కోకో - 50 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
- నూనె - 150 గ్రా;
- దాల్చినచెక్క - 2 స్పూన్.
- చక్కెర గోధుమ - 150 గ్రా;
- tangerines - 4 ముక్కలు;
- చాక్లెట్ పూత. సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- కాగ్నాక్లో ఎండుద్రాక్షలను నానబెట్టండి.
- చక్కెర మరియు వెన్నతో గుడ్లు కొట్టండి.
- కోకో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, మసాలా దినుసులు జోడించండి.
- ఎండుద్రాక్ష, గింజలు, 170 డిగ్రీల రొట్టె రొట్టెలు వేయాలి.
- Tangerines రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు, అభిరుచి తొలగించండి, కాచు, రూపంలో వేడి కప్ కేక్ తో రసం పోయాలి, 20 నిమిషాలు వదిలి.
- గ్లేజ్ తో కవర్, గ్రిల్ మీద వాల్నట్ మరియు raisins తో చాక్లెట్ కేక్ తొలగించండి.
అల్లం క్రిస్మస్ కేక్
ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలతో ఉన్న క్రిస్మస్ కేక్ వివిధ రకాలైన ప్రయోగాలు సంపూర్ణంగా మద్దతిచ్చే రెసిపీ. ఉత్పత్తి యొక్క ప్రత్యేక వాసన గ్రౌండ్ అల్లం రూట్ లేదా గ్రౌండ్ అల్లం డౌ జోడించడం ద్వారా పొందవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, రెండు భాగాలు ఉపయోగించబడతాయి, ఇది సువాసనను మాత్రమే పెంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఎండిన పండ్లు - 250 గ్రా;
- అరటి - 200 గ్రా;
- రమ్ - 100 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 300 గ్రా;
- కోకో - 40 g;
- గింజలు - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 130 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోడా - 10 గ్రా;
- తేనె మరియు చక్కెర - 100 గ్రా;
- అల్లం తాజా మరియు గ్రౌండ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- దాల్చిన - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- రమ్ ఎండిన పండ్లలో రాత్రి కోసం సోక్ చేయండి.
- పిండి, కోకో, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, పొడి అల్లం, సిన్నమోన్ కలపాలి.
- చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
- అరటి పురీ, తేనె, తాజా అల్లం, వెన్న మరియు పొడి మిశ్రమం, మెత్తగా పిండి పదార్ధాలు, కాయలు మరియు ఎండిన పండ్లు జోడించడం.
- 1 గంటకు 170 డిగ్రీల వద్ద ఎండిన పండ్లు మరియు కాయలతో ఒక క్రిస్మస్ గిగార్కేక్ను కాల్చండి.
రొట్టె తయారీలో క్రిస్మస్ కప్ కేక్
ఎండుద్రాక్షతో ఉన్న రుచికరమైన చాక్లెట్ క్రిస్మస్ కేక్, ఇది యొక్క రెసిపీ మరింత అందించబడుతుంది, ఇది పనిని సులభతరం చేసే రొట్టె తయారీలో తయారు చేయబడింది. మీరు కేవలం ముందుగా అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం మరియు కేవలం తయారీదారు యొక్క సిఫార్సులు మార్గనిర్దేశం, పరికరం యొక్క బకెట్ వాటిని ఉంచాలి.
పదార్థాలు:
- raisins మరియు గింజలు - 100 g;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- రమ్ - 50 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 280 గ్రా;
- కోకో - 50 గ్రా;
- గింజలు - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 140 గ్రా;
- వనస్పతి - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా చక్కెర - 2 టీస్పూన్లు.
తయారీ
- బకెట్ లో పరీక్ష కోసం అన్ని పదార్థాలు లే.
- మోడ్ "కప్ కేక్" ఎంచుకోండి.
- సిగ్నల్ తర్వాత, ముక్కలు చేసిన అరటి, రైసిన్ కాయగూరలు మరియు రమ్లో ముంచిన గింజలు జోడించండి.
మల్టీవార్క్లో క్రిస్మస్ కప్ కేక్
సాంప్రదాయిక రెసిపీలో మాదిరిగా మీరు మద్యం లో నానబెడతారు, ఇది కాయలు మరియు ఎండిన పండ్లతో కూడిన మల్టీవర్క్లో ఎలిమెంటరీ ప్రిపేరింగ్ కప్ కేక్ . వివిధ రకాల కాయలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, రైసిన్లు, అత్తి పండ్లను, తేదీలు, అన్ని రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర పదార్ధాలను ఉపయోగించి నింపి సెట్ మీ స్వంత అభీష్టానుసారంగా చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఎండిన పండ్లు - 600 గ్రా;
- గింజలు - 100 గ్రా;
- మద్యం - 250 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 250 గ్రా;
- గోధుమ చక్కెర - 120 గ్రా;
- చమురు - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పై తొక్క - 2 టీస్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- మద్యం లో ఎండిన పండ్లను సోక్ చేయండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, బేకింగ్ పౌడర్, అభిరుచిని కలిపి, ఆపై గింజలు మరియు ఎండిన పండ్ల మధ్య జోడిస్తే చక్కెర, గుడ్లు మరియు పిండితో వెన్న నుండి డౌ కలపండి.
- ఒక గిన్నె లోకి మాస్ బదిలీ మరియు ఒక వైపు "బేకింగ్" 110 నిమిషాల రొట్టె రొట్టె మరియు మరొక 30 మరొక.
జూలియా Vysotskaya నుండి ఒక క్రిస్మస్ కేక్ కోసం రెసిపీ
కేవలం సిద్ధం, మరియు అది జూలియా Vysotskaya నుండి ఒక క్రిస్మస్ కేక్ రుచి కోసం కేవలం అద్భుతమైన అవుతుంది. తుడక ఉత్పత్తి కేవలం వెచ్చని వెన్నతో మరియు వేడిచేసే వరకు పొడి చక్కెరతో దాతృత్వంగా చల్లగా ఉంటుంది, లేదా గ్లేజ్తో కప్పబడి, పట్టికను ఉద్దేశించిన ముందు కొన్ని గంటలు రుచి చూడడానికి అలంకరించండి.
పదార్థాలు:
- ఎండిన పండ్లు - 1 కిలోల;
- హాజెల్ నట్స్ మరియు బాదం - 100 గ్రా;
- మద్యం - 300 ml;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- పిండి, గోధుమ చక్కెర మరియు వెన్న - 350 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- రమ్ ఎండిన పండ్లలో సోక్ చేయండి.
- పంచదార మరియు వెన్నతో వెన్న విప్, ఈ ప్రక్రియలో గుడ్డు, స్పైస్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి.
- ఎండబెట్టిన పండ్లు మరియు కాయలు జోక్యం, 160 డిగ్రీల 2.5-3 గంటలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.