పిటా బ్రెడ్ అనేది చాలా సులభమైన మరియు తేలికపాటి వంటకం, ఇది హృదయపూర్వక మరియు పూర్తి అల్పాహారం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
జున్ను తో పిటా రొట్టె కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సన్నని అర్మేనియన్ లావాష్ - 2 PC లు.
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
మేము చమురుతో బేకింగ్ డిష్ను కవర్ చేస్తాము మరియు పొయ్యిని ముందుగా మండించగలము. పైకి కావలసిన అన్ని పదార్ధాలను ఇప్పుడు సిద్ధం చేసాము: మేము జున్ను రుద్దుతాము, మరియు మెంతులు మెంతులు చాప్. Kefir ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది, గుడ్లు జోడించడానికి, జున్ను మరియు కొద్దిగా ఆకుకూరలు త్రో. ఆ తరువాత, పిటా రొట్టె యొక్క ఒక షీట్ తీసుకొని, భుజాలపై ఏర్పడే విధంగా ఆకారంలో ఉంచండి. పైన రెండవ షీట్ తో kefir నింపి మరియు కవర్ పంపిణీ. ఎగువ lavash యొక్క అంచులు శాంతముగా అప్ లిఫ్ట్ మరియు మలుపు. అందువలన, మేము మొత్తం పై ఏర్పాటు మరియు ఒక వెచ్చని లేదా చలి రూపం లో సర్వ్. అన్ని అంతే, చీజ్ తో అర్మేనియన్ లావాష్ నుండి పై సిద్ధంగా ఉంది!
చీజ్ మరియు కాటేజ్ చీజ్తో పిటా రొట్టె
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash - 3 ముక్కలు;
- అడిగె జున్ను - 200 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 0,5 అంశాలు;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు whisk బీట్, క్రమంగా kefir పోయడం, మరియు రుచి కు podsalivaem. ప్రత్యేక గిన్నె లో, చీజ్ రబ్. వెన్న ముక్కతో మల్టివిక్ వంటకాలను ద్రవపదార్థం చేసి పిటా రొట్టె దిగువ భాగంలో వాటిని వేయాలి, తద్వారా అది పైభాగాల్లో ఉంటుంది. మిగిలిపోయిన మిగిలిన షీట్ నుండి మనం చిన్న ముక్కలు ముక్కలు చేసి, ఒక కేఫీర్-గుడ్డు ద్రవ్యంలో ముంచు మరియు మొదటి లావాష్లో ఒక సన్నని పొరను వేయాలి. ఒక ఫోర్క్ తో కాటేజ్ చీజ్ మాష్ మరియు తడకగల చీజ్ జోడించండి. మేము పిటా రొట్టెపై నింపి పంపిణీ చేసి మొదటి షీట్ పైభాగంలో నుండి మెత్తగా వ్రాస్తాము. మిగిలిన కేఫీర్-గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కేక్ మీదకి పోసి, ఒక చిన్న ముక్క నూనె వేయండి. మేము ఒక మల్టీవర్క్లో చీజ్తో పిటా రొట్టె నుండి కాల్చడం, 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోవడం. ధ్వని సంకేతము తరువాత, జాగ్రత్తగా దానిని మరో వైపుకు తిరగండి మరియు మరొక 30 నిమిషాల గోధుమ రంగులో ఉంచండి.
ముక్కలు మాంసం మరియు జున్ను తో పిటా రొట్టె
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash - 1 ముక్క;
- ముక్కలు మాంసం - 300 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ - రుచి;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
పూరించడానికి:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- mayonnaise, కెచప్, పుల్లని క్రీమ్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మాంసకృత్తులు రుచి, రుచి తాజా మూలికలు మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు పిటా బ్రెడ్ మీద ఉంచండి, ఒక చెంచా తో stuffing సమం. అప్పుడు శాంతముగా ఒక ట్యూబ్ లో అది వ్రాసి మల్టీవర్క్ యొక్క గిన్నెలో వేయాలి. మేము మిగిలిన షీట్లు కూడా అదే చేస్తాము. Whisk గుడ్డు whisk, mayonnaise, కెచప్, సోర్ క్రీం, మిక్స్ మరియు ఈ మిశ్రమం మా పై పోయాలి జోడించండి. మేము "రొట్టె" కార్యక్రమాన్ని ఉంచాము మరియు దానిని 50 నిమిషాలు గుర్తు పెట్టండి. ముగింపు ముందు 10 నిమిషాలు, మూత తెరిచి పుష్కలంగా తడకగల జున్ను చల్లుకోవటానికి.