ప్రూనే తో మాంసం ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన ఉంది. మిక్సింగ్ వేర్వేరు అభిరుచులను అంగీకరించని వారిచే ఇది కూడా గుర్తించబడింది. అదే సమయంలో, అటువంటి ఆహారం కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ప్రూనే మాంసం చాలా సులభంగా మరియు వేగంగా శోషించడాన్ని కొలెస్ట్రాల్ను తటస్థీకరిస్తుంది.
పళ్లతో మాంసం ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన?
ప్రూనే తో మాంసం, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద ఇవ్వబడింది, చాలా సరళంగా తయారుచేస్తారు. గ్రిల్ చేతిలో ఉంటే, దాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. ఈ వంటకం అలంకరించు లేదా కూరగాయలు ఒక కాంతి సలాడ్ తో పనిచేశారు చేయవచ్చు. వంటకం 1 ఉత్పత్తులను పొందగల ఉత్పత్తుల సంఖ్యను జాబితా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- స్టీక్ పంది మాంసం - 250 గ్రా;
- ప్రూనే - 50 గ్రా;
- కెచప్ - 50 గ్రా;
- తేనె సహజ - 30 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- మాంసం నూనె తో పూత ఉంది, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుద్దుతారు.
- రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి వేసి ఉంచండి.
- ప్రూనే చారలతో కత్తిరించి మరిగే నీటిలో ఆవిరితో ఉంటాయి.
- ఒక కాయగూరలో ఉంచండి, వెల్లుల్లి, తేనె, కెచప్ మరియు ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి.
- ప్లేట్ మీద ఒక వేయించిన స్టీక్ వేసి, పచ్చి మాంసం వరకు సాస్ను వ్యాప్తి చేయాలి.
ప్రూనే తో మాంసం ఉంచాలి ఎలా?
మాంసం, prunes తో ఉడికిస్తారు - రెస్టారెంట్ మెను విలువైన వంటకం. ఆహార రుచికరమైన, చాలా హృదయపూర్వక మరియు సువాసన వస్తుంది. అదే సమయంలో చాలా సరళంగా తయారుచేస్తారు. అదే సూత్రం ద్వారా, మీరు గొర్రె, కానీ గొడ్డు మాంసం, అలాగే పంది మాంసం మాత్రమే ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో వంట సమయం మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గొర్రె - 1 కిలో;
- ఉల్లిపాయలు, ప్రూనే - 150 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- తురిమిన ఉల్లిపాయలు సాన్.
- మాంసం వేసి ముక్కలు వేసి వేసి, ఒక గంటకు పావు మీద తిరగండి.
- ప్రూనే, సిన్నమోన్ జోడించండి.
- 100 మి.లీ నీరు మరియు 40 నిముషాలపాటు పులుసు పోయాలి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఉడికించిన మాంసంతో పళ్లు 10 నిమిషాలు వేయాలి.
ప్రూనేతో బీరులో మాంసం
ప్రూనే తో మాంసం, ఇది యొక్క రెసిపీ ఇక్కడ ప్రదర్శించబడుతుంది, దాని సరళత్వం తో amazes. ఒక సిద్ధం వంటకం లో, మద్యం అన్ని వద్ద భావించారు కాదు. ఈ ఆహారాన్ని వంట చేయడానికి అవసరమైన మొత్తం సమయం కేవలం 50 నిమిషాలు. అవుట్పుట్ న మీరు మసాలా ఆహార 3 భాగాలు పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- బీరు - 150 ml;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- నూనె.
తయారీ
- చమురు వేసి ముక్కలు పంది ముక్కలు మీద.
- అరగంట బీరు మరియు లోలోపల మద్యపాన లో పోయాలి.
- 10 నిమిషాలు పచ్చి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉడికించాలి.
ప్రోన్స్ తో ఫ్రెంచ్లో మాంసం
ఫ్రెంచ్లో ప్రూనేతో కాల్చిన మాంసం, ఏదైనా ఉత్సవ పట్టికలో స్థలం యొక్క గర్వించదగిన వంటకం. మొత్తం వంట సమయం కేవలం ఒక గంట మాత్రమే, కానీ ఫలితంగా ప్రయత్నం విలువ. ఫలితంగా, మీరు ఆకలి పుట్టించే ఆహారం యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్ పొందుతారు. ఒక సైడ్ డిష్ వంటి, తాజా కూరగాయలు ఈ డిష్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 800 గ్రా;
- గడ్డలు - 4 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 400 గ్రా;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- పంది పొరలు 1 cm మందపాటి, పరాజయం, pritrushivayut ఉప్పు మరియు మిరియాలు లోకి కట్ ఉంది.
- ఉల్లిపాయలు సెమింటింగ్స్ ద్వారా తుడిచిపెట్టబడతాయి.
- ప్రూనే వెచ్చని నీటితో పోస్తారు మరియు 10 నిమిషాల తరువాత అవి ముక్కలుగా కట్తాయి.
- రూపం oiled ఉంది, మాంసం పై నుండి వ్యాప్తి.
- మయోన్నైస్ యొక్క పొర, ఉల్లిపాయలు మరియు పళ్లు వ్యాప్తి చేయండి.
- మళ్ళీ, మయోన్నైస్ దరఖాస్తు మరియు తురిమిన చీజ్ తో నిద్రపోవడం.
- 50 డిగ్రీల 180 డిగ్రీల రొట్టెలు.
ప్రూనే మరియు పుట్టగొడుగులతో మాంసం
ప్రూనే మరియు పుట్టగొడుగులను తో మాంసం సిద్ధమౌతోంది - ఇది ఒక సమస్యాత్మక విషయం కాదు. మరియు అవుట్పుట్ చాలా సువాసన ఉంది. ఈ సందర్భంలో రెడ్ వైన్ సురక్షితంగా తెలుపుతో భర్తీ చేయబడుతుంది, దీనికి కారణం అవసరమైతే. ఈ భోజన తయారీ 1.5 గంటలు పడుతుంది. సూచించిన పరిమాణం నుండి, 3 భాగాలు పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మాంసం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- వైన్ పొడి ఎరుపు - 50 ml;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం వేసి 15 నిమిషాలు.
- ఉల్లిపాయలు సగం రింగులు లో తురిమిన, మరియు క్యారట్లు ఒక తురుము పీట మీద నేల ఉన్నాయి.
- 10 నిమిషాలు మాంసం మరియు వేయించడానికి కూరగాయలు జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- నీరు అదే మొత్తంలో, వైన్ పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు దాన్ని ఉంచండి.
- వారు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి prunes, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్ మరియు 5 నిమిషాల గురించి ప్రూనే తో వేయించిన మాంసం ఉడికించాలి.
పళ్ళతో మాంసం యొక్క రోల్స్
మాంసం రోల్స్ లేదా వారు "వేళ్లు" అని కూడా పిలుస్తారు - ఇది ఎల్లప్పుడూ అసాధారణంగా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. వాటిని నింపి అనేక రకాల ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తారు. క్రింద సమర్పించబడిన వంటకం లో, అది వాల్నట్ తో raisins మరియు ప్రూనే తో మాంసం చేయడానికి ప్రతిపాదించబడింది. డిష్ అసాధారణ మరియు చాలా రుచికరమైన వస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 1 కిలోల;
- వాల్నట్ కెర్నలు - 50 గ్రా;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- raisins - 50 g;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- మాంసం మందంతో 2 సెం.మీ. వరకు ముక్కలు, కొట్టిన, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లబడుతుంది.
- పైన ప్రూనే ముక్కలు, raisins మరియు గింజలు.
- ఫారం రోల్స్ మరియు ఒక థ్రెడ్తో వాటిని కట్టాలి.
- వాటిని వేయించడానికి పాన్ వేసి వేసి వేయండి.
- 100 ml నీరు మరియు వంటకం అరగంట కొరకు పోయాలి.
ఖరీదైన మరియు మాంసం తో Pilaf
ప్లోవ్ తూర్పు ప్రజల వంటకం మరియు దాని తయారీకి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని, ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్ష వంటి పలు ఎండిన పండ్లు మాంసం మరియు బియ్యం రూపంలో ప్రధాన పదార్ధాలకు చేర్చబడతాయి. చివరికి చాలా రుచికరమైనది అవుతుంది. ప్రూనే తో మాంసం ఉడికించాలి ఎలా, క్రింద ఇవ్వబడిన రెసిపీ నుండి తెలుసుకోండి.
పదార్థాలు:
- మాంసం మాంసం - 600 గ్రా;
- ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, 150 గ్రాములు;
- ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
- బియ్యం - 500 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం ముక్కలు వేసి.
- ఒక saucepan లోకి బదిలీ, వండిన వరకు వేడినీటితో మరియు కూర లో పోయాలి.
- ఉల్లిపాయలు ముక్కలుగా చేసి, ఎండిన పండ్లతో మాంసంతో కలిపి 10 నిముషాల పాటు ఒత్తిడి చేస్తాయి.
- జ్యోతిష్యంలో, మిగిలిన నూనెను కరిగించి, వేయించి, 1: 2, ఉప్పు మరియు మూత కింద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక డిష్ మీద పూర్తి బియ్యం లే, గొర్రె పైన ఉంచబడుతుంది.
- ఉల్లిపాయలు మరియు ప్రూనేలతో మాంసము మరియు మాంసాన్ని సేవించే ముందు వెంటనే కదిలించు.
పొయ్యి లో కుండల లో ప్రూనే తో మాంసం
కుండల వంటకాలకు అందరికీ దీర్ఘకాలం నచ్చింది. తయారీ యొక్క ఈ పద్ధతితో, ఒక ఉత్పత్తి కంటైనర్ల దిగువ భాగంలో ఉంచుతారు, ఇది ఇక తయారు చేయబడుతుంది. ఒక పాట్ లో ప్రూనే తో మాంసం, ఈ వంటకం ప్రకారం వండుతారు, జ్యుసి బయటకు మారుతుంది. మీరు కుండల పట్టికలో దానిని సేవిస్తారు - ఇది అందమైన మరియు ఆచరణాత్మకమైనది ఎందుకంటే డిష్ ఎక్కువ కాలం చల్లగా ఉండదు.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 700 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, థైమ్, మిరియాలు;
- పార్స్లీ -30 గ్రా;
- celery - 1 కాండం.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్ చాలు, కదిలించు మరియు కుండీలలో పెట్టి.
- ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ ఉంచుతారు.
- కుండ 2/3 గురించి తీసుకోవడానికి నీరు పోయాలి.
- ఇది పొయ్యికి పంపబడుతుంది మరియు 220 డిగ్రీలు అది 1 గంటకు సిద్ధం చేయబడింది.
- పుట్టగొడుగులను వేయించి, ఒక కంటైనర్లో ఉంచుతారు.
- ప్రూనే యొక్క స్ట్రిప్స్ జోడించండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు సిద్ధం.
- పనిచేస్తున్నప్పుడు, కూరగాయలు మరియు ప్రూనే పార్స్లీ తో మాంసం ముక్కలు.
ప్రూనే తో మాంసం ఒక బహుళజాతి లో ఉడికిస్తారు
ఒక మల్టీవర్క్ లో మాంసం ఆర్పేందుకు ఒక ఆనందం ఉంది. అంతిమంగా కూడా క్లిష్ట గొడ్డు మాంసం చాలా జ్యుసి మరియు టెండర్ అవుతుంది. అదే సమయంలో, ప్రక్రియను అనుసరించాల్సిన అవసరం లేదు, ఈ సమయాన్ని ఇతర ముఖ్యమైన కేసులకు కేటాయించవచ్చు. ఇప్పుడు ఒక బహుళజాతి లో ప్రూనే ఒక సువాసన మాంసం ఉడికించాలి ఎలా, కనుగొనేందుకు.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం tenderloin - 500 గ్రా;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, టమోటాలు - 1 శాతం;
- టమోటా పేస్ట్ - 20 g;
- నీరు - 200 ml.
తయారీ
- గిన్నె లోకి నూనె పోయాలి, 20 నిమిషాలు "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ లో మాంసం మరియు వేసి ముక్కలు వేయడానికి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి.
- 5 నిమిషాల తర్వాత మరొక నిమిషం ఆరబెట్టి, టమోటా, పళ్లు మరియు టమోటా జోడించండి.
- నీటిలో పోయాలి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి.
- పరికరాన్ని "చల్లార్చు" మోడ్లోకి మార్చండి మరియు 1.5 గంటలు ప్రూనేతో మాంసం సిద్ధం చేయండి.