హాట్ బీట్రూట్ - రష్యన్ వంటకాలు యొక్క ఒక క్లాసిక్ వంటకం, మొదటి చూపులో borsch చాలా పోలి ఉంటుంది ఇది చాలా రుచికరమైన మొదటి డిష్ ,. క్యాబేజీ లేకుండా బీట్రూటు కాచు, మరియు కొన్నిసార్లు బంగాళదుంపలు లేకుండా వాస్తవం తేడా.
హాట్ బీట్రూటు చారు ఎలా ఉడికించాలి?
హాట్ బీట్రూట్ కుక్ కూడా పాక బిగినర్స్ను ఎదుర్కోవటానికి ఒక రెసిపీతో అన్నిటిలోనూ కష్టం కాదు. కింది సిఫార్సులు త్వరగా మరియు సులభంగా పని భరించవలసి మరియు ఆకలి పుట్టించే, కానీ ఒక ప్రకాశవంతమైన అందమైన రుచికరమైన మాత్రమే సిద్ధం చేస్తుంది.
- బీట్రూట్ ముందే వండిన మరియు పేలికలుగా లేదా చూర్ణం చేసిన దుంపలను జోడించబడుతుంది.
- మొదటి డిష్ ఒక ప్రకాశవంతమైన బుర్గున్డి కలర్ చేయడానికి, బీట్రూట్కు కొద్దిగా వినెగార్ లేదా నిమ్మరసం జోడించండి.
- బీట్రూట్ సోర్ క్రీం, ఆకుకూరలు మరియు ఉడికించిన గుడ్లుతో వడ్డిస్తారు.
మాంసంతో వేడి బీట్రూట్ - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ
మాంసంతో వేడి బీట్రూటు సూప్ కోసం రెసిపీ ఒక అద్భుతమైన నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక మొదటి కోర్సు ఉడికించాలి సహాయం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, పంది ఉపయోగిస్తారు, కానీ మీరు ఏ ఇతర మాంసం పడుతుంది, ప్రతి సందర్భంలో మాత్రమే వంట సమయం భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు చేతిలో ఒక మంచి టమోటా రసం లేకపోతే, మీరు నీటిలో కరిగించే ఒక టొమాటో పేస్ట్ తో దాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- నీరు - 3 లీటర్లు;
- టమోటా రసం - 1 గాజు;
- పంది మాంసం - 300 గ్రా;
- బీట్ - 400 గ్రా;
- క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఒక కాటు 6% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- మాంసం ఉడకబెట్టింది.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ పాస్, తురిమిన క్యారట్లు, దుంపలు జోడించడానికి, దాని softness తీసుకుని టొమాటో లో పోయాలి.
- బంగాళాదుంపలు చిన్న ఘనాలతో కట్ చేసి, ఉడకబెట్టడం ద్వారా పంపబడతాయి.
- 15 నిమిషాల తరువాత కూరగాయలు, 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఆకుకూరలు చేర్చండి మరియు మాంసంతో కట్ చేసిన హాట్ బీటిట్రోట్ తర్వాత.
చికెన్ తో హాట్ బీట్రూట్ సూప్ - క్లాసిక్ రెసిపీ
చికెన్ తో వేడి బీట్రూటు సూప్ కోసం రెసిపీ సులభం మరియు అందరికీ అందుబాటులో ఉంది. ఇది ఇంటికి చికెన్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, రసం తో చాలా రుచిగా ఉంటుంది, కానీ మీరు చాలా కొవ్వు కాదు అనుకుంటే, బీట్రూట్ రెండవ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద ఉడికించాలి మంచిది. రెడీ మాంసం తొలగించబడుతుంది, ఇది తొట్లకు వేరు మరియు దాఖలు వద్ద జోడించబడింది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1,5 kg;
- బంగాళాదుంప - 400 గ్రా;
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా;
- దుంపలు - 500 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
- చికెన్ భాగాలుగా విభజించబడింది, నీరు పోయింది మరియు వండినది.
- బంగాళదుంపలు జోడించండి.
- తురిమిన ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు ముంచిన ఉంటాయి.
- ఉడకబెట్టడం దుంపలు టమోటా తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఉల్లిపాయలు మరియు దుంపలు రసం, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో కలుపుతారు.
మాంసం లేకుండా హాట్ బీట్రూట్ - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ
హాట్ బీట్రూట్, మాంసం యొక్క అదనంగా లేకుండా సిద్ధం అయితే, ఇది చాలా క్లాసిక్ వంటకం చాలా ఆకలి పుట్టించే అవుతుంది. ఇది వంట కోసం బీట్రూట్ కోసం ఒక డిష్ అవసరం అని చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, అది లో కూరగాయలు మొదటి తడిసిన, మరియు అప్పుడు అదే నీరు పోస్తారు. ఈ ప్రయోజనాల కోసం ఉత్తమమైనది కఫ్రాన్కు సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- విల్లు - 2 తలలు;
- 1 పెద్ద క్యారట్;
- 1 బీట్;
- ఒక పెద్ద టమోటా - 1 శాతం;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
- 15 నిమిషాలు సగం వండిన, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, దుంపలు, టమాటాలు మరియు లోలోపల మధనపడు వరకు ఫ్రై.
- కావలసిన సాంద్రతకు బీట్రూటు తీసుకురావడం, బంగాళాదుంపలు వేసి నీటిలో పోయాలి.
- బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు, బీట్రూట్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
హాట్ బీట్రూట్, కిండర్ గార్టెన్లో - వంటకం
కిండర్ గార్టెన్లో ఉన్న హాట్ బీట్రూటు చారు, క్లాసిక్ రెసిపీను మరింత ప్రదర్శిస్తుంది, ఇంటిని ఈ సువాసన మరియు నోటి-నీటిని తాగు చేసే వంటకం ఉడికించటానికి వీలు కల్పిస్తుంది. ఈ మొదటి డిష్ నీరు లేదా రసంలో తయారు చేయవచ్చు. సాడికోవో బీట్రూటు యొక్క ఒక లక్షణం సోర్ క్రీం వంట చివరలో జోడించబడుతుంది, ఆపై ఒక మరుగుకి తీసుకు వస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పెద్ద దుంప - 1 శాతం;
- బంగాళదుంపలు - 3 ముక్కలు;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- గడ్డలు, క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం.
తయారీ
- ఉడికించిన దుంపలు కుట్లు లోకి కట్.
- నూనె లో ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు పాస్.
- వేడి నీటిలో లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో, బంగాళదుంపలు, కూరగాయలను ముంచండి మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దుంపలు జోడించండి, ఉప్పు మరియు మృదు బంగాళాదుంపలు వరకు ఉడికించాలి.
- చివరగా సోర్ క్రీంను చేర్చండి, పిల్లల కోసం వేడి బీట్రూటును ఒక మరుగుగా తీసుకుని, ఆపివేయండి.
బీన్స్ తో హాట్ బీట్రూట్ - రెసిపీ
బీన్స్ మరియు పంది ఎముకలతో ఉన్న హాట్ బీట్రూట్ - హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన మొదటి కోర్సు. బీన్ వేగంగా వండుకోవటానికి, కనీసం రెండు గంటలు చల్లటి నీటితో పోయాలి, ఆపై దానిని కాచుట ఉత్తమం. ఇంట్లో తయారు చేసిన టొమాటో ఉత్తమం, కాని అది కాకపోతే, మీరు టమోటా రసం తీసుకోవచ్చు మరియు నిల్వ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 500 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- బీన్స్ - 100 గ్రా;
- దుంప - 2 PC లు.
- మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- టమోటా - 500 ml;
- smalets - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- పంది పక్కటెముకలు ఉడకబెట్టబడతాయి.
- ముక్కలు బంగాళదుంపలు మరియు రసం లోకి విసిరి.
- వేయించడానికి పాన్ లో, smalets వేడెక్కేలా మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి జోడించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు వాటిని ఉంచండి.
- దుంప మృదువైన వరకు తడకగల దుంప, టమోటా మరియు కూర జోడించండి.
- బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు, వేయించు, వేయించిన బీన్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
గుడ్డు - క్లాసిక్ రెసిపీ తో హాట్ బీట్రూట్
గుడ్డుతో ఉన్న హాట్ బీట్రూట్ చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది కాదు, కానీ కూడా చాలా సౌందర్య. ఉడికించిన గుడ్డు గొడ్డు మాంసంతో బీట్రూట్ సూప్ యొక్క రుచిని పూర్తి చేస్తాడు. కలిసి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మీరు దేశీయ ప్రియమైన ఇది వేడి వంటకం, ఏ ఇతర పేలికలుగా ఆకుకూరలు జోడించవచ్చు, ఆహార మరింత రుచికరమైన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 700 గ్రా;
- దుంపలు - 300 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 3 ముక్కలు;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ -1 బంచ్;
- ఉప్పు, ఆకుకూరలు, సోర్ క్రీం.
తయారీ
- గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, నీటి 3 లీటర్ల పోయాలి మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంప ముక్కలను జోడించండి.
- దుంపలు తురిమిన, వేయించిన మరియు రసం కు పంపబడుతుంది.
- , ఉప్పు వేసి ఉల్లిపాయలు వేసి 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
- ఒక గిన్నె లో పనిచేస్తున్నప్పుడు, సోర్ క్రీం మరియు ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి.
క్యాబేజీతో హాట్ బీట్రూటు సూప్ - క్లాసిక్ రెసిపీ
హాట్ బీట్రూట్, క్రింద ఇచ్చిన వంటకం, బంగాళదుంపలు లేకుండా, కానీ క్యాబేజీతో వండుతారు. డిష్ బోర్ష్ వలె కనిపిస్తోంది, కానీ కొన్ని లక్షణాలతో తయారు చేయబడింది. ఒక బీట్రూటు అంటే ఏమిటో అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు దానిని ఒకసారి కనీసం ఒకసారి ప్రయత్నించండి. దుంపలు పెద్ద మొత్తంలో అదనంగా, వంటకాలు ఒక గొప్ప రంగు మరియు ఒక తీపి రుచి కొనుగోలు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- బీట్ - 400 గ్రా;
- క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- నూనె, ఉప్పు, మూలికలు.
తయారీ
- తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి.
- క్యారట్లు మరియు దుంపలు స్ట్రాస్ తో వేయించి, వేయించిన, 20-30 ml నీరు పోస్తారు మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
- క్యాబేజీ తురిమిన, చూర్ణం మరియు మిగిలిన కూరగాయలు పంపబడుతుంది.
- ఒక saucepan కాచు నీరు, స్ప్రెడ్ కూరగాయలు, 15 నిమిషాలు కాచు మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి.
బంగాళదుంపలు లేకుండా హాట్ బీట్రూట్ - రెసిపీ
హాట్ బీట్రూటు, ఇది యొక్క సంప్రదాయక వంటకం మరింత సూచించబడుతుంది, మొదటి వంటలలో చూసిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయలను జోడించడం లేకుండా తయారుచేస్తారు. ఇది టమోటాలు నుండి వండిన దుంపలు మరియు స్వచ్చాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది. ఇటువంటి సూప్ మాంసం, కోడి లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద వేయాలి.
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 5 PC లు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 లీటర్లు;
- టమోటా హిప్ పురీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనీగర్ 6% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- చమురు మరియు వెనీగర్ కలిపి ఒక తురుము పీట మరియు లోలోపల మధనపడు న దుంపమొక్క టిండర్.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు తో పాన్ లో వేయించడానికి పాన్ విషయాలు పంపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, టమోటా, podsalivayut చాలు.
- 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వేడి సూప్ బీట్రూటులో సేవ చేసినప్పుడు సోర్ క్రీం మరియు ఆకుకూరలు చేర్చవచ్చు.
ఒక టాప్స్ తో హాట్ బీట్రూటు సూప్ - క్లాసిక్ రెసిపీ
ఒక టాప్స్ తో హాట్ బీట్రూటు, ఇది రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది, చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు రుచికరమైన ఉంది. వంటలో, రూట్ పంటలు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, మరియు బల్లలను తరచుగా దూరంగా విసిరేవారు మరియు పూర్తిగా ఫలించలేదు, ఎందుకంటే ఇది చాలా విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. గ్రీన్స్ జ్యుసి ఉన్నప్పుడు వసంతకాలంలో సిద్ధం మంచిది.
పదార్థాలు:
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 లీటర్లు;
- బల్లలను తో దుంపలు, బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
తయారీ
- బీట్స్ మరియు క్యారట్లు ఒక grater న straws లేదా tinder తో గుడ్డ ముక్క, ఉల్లిపాయలు చక్కగా చూర్ణం, మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ బంగాళాదుంపలు.
- దుంప టాప్స్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చక్కగా కత్తిరించి.
- ఎరుపు వరకు ఉల్లిపాయ వేసి, క్యారట్లు మరియు దుంపలు జోడించండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు బంగాళాదుంపలతో తగ్గించబడుతుంది మరియు మృదుత్వానికి ఒత్తిడి చేయబడుతుంది.
- వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను జోడించండి, మరియు 5 నిమిషాలు తర్వాత బల్లలను, గ్రీన్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు ఉంచండి.
- బీట్రూట్ మరియు సోర్ క్రీం అందిస్తారు.
ఒక బహుళజాతి లో హాట్ బీట్రూట్ - ఒక క్లాసిక్ వంటకం
మల్టీవెర్క్ కుక్లో హాట్ బీట్రూట్ పొయ్యి కన్నా సులభంగా ఉంటుంది. మొదటి, మాంసం వేసి తగిన ప్రోగ్రామ్లో, అప్పుడు కూరగాయలు జోడించండి, నీటిలో పోయాలి మరియు సంసిద్ధతను డిష్ తీసుకుని. వేసవికాలంలో కాలానుగుణ కూరగాయలు ఉపయోగించడం ఉత్తమం, మరియు శీతాకాలంలో టొమాటో పేస్ట్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో, ఏదైనా ఉంటే, సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- మాంసం - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు, టమోటాలు - 4 PC లు.
- దుంప - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, మిరియాలు - 1 శాతం.
తయారీ
- హాట్ బీట్రూట్ యొక్క తయారీ చమురు బౌల్, మాంసం, ఉల్లిపాయలు చాలు మరియు బేకింగ్ వారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి లోకి పోస్తారు వాస్తవం ప్రారంభమవుతుంది.
- దుంపలు మరియు క్యారట్లు ఒక తురుము పీట మీద మిళితం, మరియు మిరియాలు బాగా కట్ చేయాలి.
- మల్టీవార్క్ కు కూరగాయలను పంపండి, బంగాళదుంపలు మరియు టమోటాలు ఉంచండి.
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నీరు పోయాలి, "క్వెన్సింగ్" మోడ్లో 2 గంటలు సిద్ధం చేయండి.