మత్స్య యొక్క లవర్స్, మా వ్యాసం కేవలం అది ఇష్టం, ఎందుకంటే ఇది స్క్విడ్ గురించి మాట్లాడబడుతుంది. క్రింద బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులు తో సగ్గుబియ్యము, స్క్విడ్ సిద్ధం కోసం కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను ఉన్నాయి. వంటకాలు అసలు, రుచికరమైన మరియు ముఖ్యంగా, ఉపయోగకరమైనవి.
స్క్విడ్ పొయ్యి లో బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులు నింపబడి
పదార్థాలు:
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- బియ్యం - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 100 గ్రా;
- పిండి - 20 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- క్రీమ్ - 70 మి.లీ;
- స్క్విడ్ - 2 ముక్కలు;
- పిండి ఆకుపచ్చ మెంతులు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
వేపుడు పాన్ లో వెన్న వెన్న, పిండి, మిక్స్ మరియు తేలికగా గోధుమ రంగు జోడించండి. అప్పుడు క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు ఒక వేసి మిశ్రమం తీసుకుని. ఒక చిన్న తురుము పీట మీద మూడు చీజ్ మరియు వండిన క్రీమ్ సాస్ లోకి పోయాలి రుచి ఉప్పు, నిమ్మ రసం మరియు మిక్స్ జోడించండి.
వండిన వరకు రైస్ వేయించాలి. ఉల్లిపాయ వేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి, కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించి, అన్నం, గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు, బాగా కలపాలి. మేము, అందుకున్న మాస్ తో స్క్విడ్ ఆహారాన్ని ప్యాక్ stuff కూరగాయల నూనె తో greased, ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని చాలు, సాస్ పోయాలి మరియు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15-20 నిమిషాలు పొయ్యి కు పంపించండి.
పోస్ట్ స్క్విడ్ అన్నం మరియు పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 6 ముక్కలు;
- తేనె - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- నిమ్మ రసం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 150 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉడకబెట్టిన తర్వాత 2 నిమిషాలు ఉడికించిన నీటిలో స్క్విడ్ కాచు. ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. బ్రోకలీ 3 నిముషాల పాటు మరిగే నీటిలో వేయాలి మరియు బియ్యం ఉడికించేందుకు సిద్ధంగా ఉంది.
మేము తేనె, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మరసం మరియు వెల్లుల్లి నుండి వేరుశెనగ తయారు చేస్తాము. మేము స్క్విడ్ మృతదేహాలను పోసి, వాటిని 15 నిమిషాలు విడిచిపెడతాము.బ్రక్కోలి పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యంతో చక్కగా కత్తిరించి కలుపుతారు. రుచి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మిశ్రమంతో స్కిడ్ స్టఫ్ మరియు ఒక పాన్ లో వేసి అది అన్ని వైపులా బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. క్రమానుగతంగా పోయాలి స్క్విడ్ marinade ప్రక్రియలో.
స్క్విడ్ బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులను తో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ (చిన్న) - 8 PC లు.
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉడికించిన అన్నం - 0.5 కప్పు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
స్క్విడ్ లు శుభ్రం చేయబడతాయి, శిఖరం మరియు చిత్రాల నుండి విడుదలవుతాయి. ఉప్పు, మిరియాలు వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు నిమ్మరసం తో పోయాలి. 20 నిమిషాలు marinate వదిలివేయండి గుడ్డు ఉడికించిన, బియ్యం - సిద్ధంగా వరకు. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు రుబ్బు, వేసి వాటిని వేసి, మరొక 10 నిమిషాలు diced పుట్టగొడుగులను మరియు వేసి జోడించండి గుడ్లు cubes లోకి కట్. మేము ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు మరియు ఉడికించిన అన్నం కలపడం. ఈ మిశ్రమ మరియు రుచి సాల్టెడ్ ఉంది.
ఫలితంగా మాస్ స్క్విడ్ నిండి ఉంటుంది. ఒక టూత్పిక్తో రంధ్రాలను తెరవండి. మయోన్నైస్ తో మృతదేహాన్ని ద్రవపదార్థం, ఒక వేడి నిరోధక రూపంలో ఉంచండి, వెన్న తో greased. బంగారు గోధుమ వరకు 15 నిమిషాలు సుమారు 220 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
స్క్విడ్ ఒక మల్టీవర్క్లో బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 5 ముక్కలు;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- తెల్ల పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పిండిచేసిన పర్మేసన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాండం యొక్క లీక్ - నేల;
- ఉప్పు, కూర - రుచి చూసే.
తయారీ
స్క్విడ్ గని, వాటిని నుండి రాడ్ తొలగించండి. సగం వండిన వరకు రైస్ కడుగుతారు మరియు ఉడికిస్తారు. మేము చిన్న ఘనాల లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను శుభ్రం. గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు వెన్న లో ఉల్లిపాయలు తో ఫ్రై పుట్టగొడుగులను. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన బియ్యం, ఉప్పు వేసి, రుచి చూసుకోవాలి. కదిలించు మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్మేసాన్ వేసి మళ్లీ కలపాలి. మేము stuffing తో సిద్ధం స్క్విడ్ stuff. మల్టివార్కా యొక్క పాన్ వెన్నతో గ్రీజుతో ఉంటుంది, మేము బియ్యం, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్ను మరియు "బేకింగ్" రీతిలో 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.