లేజీ క్యాబేజీ రోల్స్ డిష్ క్లాసిక్ వెర్షన్ రుచి లక్షణాలు తక్కువగా లేదు, కానీ వారు ఆకులు తయారీ సంబంధం అవాంతరం తొలగించడం మరియు ఎన్విలాప్లను ఏర్పాటు, సులభంగా మరియు వేగంగా తయారు చేస్తారు. సరిగ్గా సిద్ధం చేసినప్పుడు, ఉత్పత్తులు చాలా రుచికరమైన మరియు ఏ పట్టిక వద్ద వడ్డిస్తారు.
సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
లేజీ క్యాబేజీ రోల్స్ పాక వ్యాపారంలో ప్రత్యేక జ్ఞానం లేదా నైపుణ్యాలు అవసరం లేని ఒక రెసిపీ మరియు సరసమైన మరియు సరళమైన ఉత్పత్తుల నుండి అమలు చేయబడతాయి.
- ఈ డిష్ వండిన మాంసం నుండి తయారవుతుంది, బియ్యం, ఉల్లిపాయలు, ఇతర కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసులతో ఇది నింపబడుతుంది.
- డిష్ యొక్క అదృశ్య భాగం క్యాబేజీ. సోమరితనం సంస్కరణలో, కూరగాయల షీట్లను, ఒక నియమం వలె, నేలమట్టం మరియు మాంసంలో జోక్యం లేదా ఇతర పదార్ధాలతో లేయర్ చేయబడతాయి.
- క్యాబేజీ ఆకృతితో క్యాబేజీ రూపంతో క్యాబేజ్ ని ఆకృతితో క్యాబేజ్ లేదా తరచూ ద్రవ్యరాశిని వదిలివేయాలి, పొయ్యిలో సాస్ పాన్లో ఉంచండి, పొయ్యి లేదా బహువచనలో ఉడికించి, గ్రేవీ జోడించడం.
- సోర్ క్రీం తో సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ సర్వ్.
సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ మరియు ముక్కలు మాంసం కోసం రెసిపీ
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న మాంసంతో సాధారణ సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ బియ్యం కలిపి లేకుండా తయారు చేస్తారు, ఇది ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు వేగం వేగవంతం చేస్తుంది, తృణధాన్యాలు ఉడికించాల్సిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది, కానీ మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు పోషకమైన డిష్ను ప్రయత్నించడానికి అవకాశం ఇస్తుంది. క్యాబేజీ మృదువైన మరియు మరింత సౌకర్యవంతమైన చేయడానికి, అది కత్తిరించి తేలికగా కత్తిరించిన తర్వాత ముక్కలు చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- forcemeat - 1 kg;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 గాజు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- టమోటా రసం - 700 మి.లీ;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, పంచదార, లారెల్, మిరియాలు.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు యొక్క సగం జోడించడంతో, షిర్కు మెత్తగా క్యాబేజ్, తన చేతులను కత్తిరించి, ఆపై మాంసఖండంలో జోక్యం చేసుకోండి.
- అందుకున్న బరువు రూపం దీర్ఘచతురస్రాకార కట్లెట్స్ నుండి, రెండు పార్టీల నుండి నూనెలో వేసి పిండిలో వాటిని వేసి, ఒక సాస్పున్కు మారవచ్చు.
- క్యారట్లు మరియు మిరియాలు తో ఉల్లిపాయలు వేసి, టమోటా రసం, చేర్పులు, ఉప్పు, పంచదార, గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి, సాస్ సోమరితనం క్యాబేజీ క్యాబేజీ క్యాబేజీ పోయాలి జోడించండి.
- 30 నిముషాల పాటు మూత కింద డిష్ను పాడుచేయండి.
లేజీ క్యాబేజీ మరలు - బియ్యం తో రెసిపీ
సోమరితనం క్యాబేజీ మరలు, బియ్యం మరియు మాంసపు మాంసం సిద్ధం తక్కువగా ఉంటాయి. బియ్యం సగం సంసిద్ధతకు ముందు వండబడిన ఉత్పత్తులకు ఆధారంతో పాటు రెసిపీ యొక్క ప్రత్యేకత ఉంది. మీరు తృణధాన్యాలు ఏ రకమైన ఉపయోగించవచ్చు. కావాలనుకుంటే, juiciness మరియు అదనపు రుచి కోసం, కూరటానికి ఉప్పగారు కూరగాయలు అనుబంధంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- ఫోర్సిమేట్ - 600 గ్రా;
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటా రసం - 1 l;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, పంచదార, లారెల్, మిరియాలు.
తయారీ
- బియ్యం బాయిల్ మరియు క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.
- క్యారట్లు ఉల్లిపాయలు వేసి, ముక్కలు మాంసం, బియ్యం మరియు క్యాబేజీ కలిపి సగం భాగం, గుడ్డు జోడించడం.
- పొందింది బరువు రూపం సోమరితనం క్యాబేజీ మరలు నుండి, నూనె వాటిని వేసి.
- మిగిలిన కాల్చుకు, రసం వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు, సీజన్లో గ్రేవీతో కలిపి, ఎర్ర బంకలతో నింపండి, 30 నిముషాల పాటు ఉంచాలి.
లేజీ స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్స్
మీ ఇష్టమైన డిష్ యొక్క ఆహార మరియు కాంతి వెర్షన్ - సోమరితనం క్యాబేజీ చికెన్ తో రోల్స్ , బియ్యం లేకుండా లేదా లేకుండా వండుతారు, మరియు అది లేకుండా. ఉత్పత్తుల సున్నితమైన అభిరుచి, గడ్డలతో వెల్లుల్లి జోడించడం మరియు పొడి మూలికలతో చాలా మసాలా వేయడం వంటివి చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో ఒక సాస్ గా, సోర్ క్రీం తో టమోటా మిశ్రమం.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 కేజీ;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- పిండి - 1 గాజు;
- టమోటా పేస్ట్ మరియు సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 l;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 2 చిటికెడు;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, పంచదార, లారెల్, మిరియాలు.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం, గుడ్లు, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి.
- వారు క్యాబేజీ మరలు అలంకరించండి, పిండి వాటిని పనీ, వాటిని చమురు లో గోధుమ.
- క్యారెట్లు పాస్తా, సోర్ క్రీం, నీరు, చేర్పులు మరియు వెల్లుల్లితో వేయాలి.
- 30 నిమిషాలు మూత కింద కత్తిరించిన సాస్ సోమరితనం చికెన్ క్యాబేజ్ రోల్స్ పోయాలి.
లేజీ క్యాబేజీ సోర్ క్రీం సాస్ లో రోల్స్
రుచికి డెలికేటెస్ సోర్ క్రీం సాస్ లో ఒక saucepan లేదా saucepan లో సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ వండుతారు. సోర్ క్రీం అనేది ఒక అధిక గాజు కొవ్వుతో ఉపయోగించబడుతుంది, ఉడికించిన నీటితో గాజుతో కలుపుతారు. మీ రుచి, ఎండబెట్టిన లేదా తాజాగా తరిగిన ఆకుకూరలకి మీరు సుగంధాలతో సాస్ సీజన్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 800 గ్రా;
- forcemeat - 700 g;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
- నీరు - 1 గాజు;
- వెల్లుల్లి ఎండబెట్టి - 1 టీస్పూన్;
- ఎండిన లేదా తాజా మూలికలు - రుచి చూసే;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, పంచదార, లారెల్, మిరియాలు.
తయారీ
- నీరు, మూలికలు, ఉప్పు మరియు రుచి కు మసాలా తో సాస్ మిక్స్ పుల్లని క్రీమ్ కోసం, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- ముక్కలు మాంసం, గుడ్డు, చేర్పులు కలిపిన గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ.
- క్యాబేజీ మరలు తయారు, నూనె లో వేసి.
- ఒక saucepan లోకి ఉత్పత్తులు బదిలీ మరియు సాస్ లో పోయాలి.
- మూత కింద 30 నిమిషాలు సోమరితనం రుచికరమైన క్యాబేజీ రోల్స్.
లెంట్ సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్
సోమరితనం క్యాబేజీ క్యాబేజ్ రోల్స్ కోసం తదుపరి వంటకం మాంసం మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తుల లేకుండా నిర్వహిస్తారు, ఇది మీరు ఒక పోస్ట్లో డిష్ను సేవలందించడానికి లేదా శాకాహారుల మెనుని చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో ఉత్పత్తులు కోసం మాంసఖండం లో, ఉడికించిన మరియు అదనపు రుచి మరియు పోషక విలువ జోడిస్తుంది ఇది సరసముగా పుట్టగొడుగులను, జోడించండి.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- రౌండ్ బియ్యం - 1 గాజు;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 30 గ్రా;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- వెల్లుల్లి ఎండబెట్టి - 1 టీస్పూన్;
- కెచప్ మరియు మయోన్నైస్ లీన్ - 150 గ్రా;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి.
తయారీ
- ఉడికించిన అన్నం, పాస్తా మరియు వేయించడానికి ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు సగం భాగంతో తరిగిన క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులను కలపండి.
- ఫారం క్యాబేజీ మరలు, పిండి వాటిని రొట్టె, రెండు వైపులా నుండి వేసి, ఒక saucepan వాటిని చాలు.
- మిక్స్ మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి తో కెచప్, నీటితో నిరుత్సాహపరుచు, మాంసం లేకుండా సోమరితనం క్యాబేజీ మరలు మిశ్రమం పోయాలి, అది 30 నిమిషాలు ఉంచారు.
లేజీ క్యాబేజీ రోల్స్ - పొయ్యి లో ఒక రెసిపీ
టమోటా మరియు సోర్ క్రీం నుండి గ్రేవీ తో ఓవెన్లో చాలా రుచికరమైన సోమరితనం క్యాబేజీ. సాస్ కోసం, మీరు తురిమిన తాజాగా లేదా మీ సొంత రసం టమోటాలలో తీసుకోవచ్చు లేదా వాటిని నింపిన టొమాటో పేస్ట్, రెడీమేడ్ సాస్ లేదా కరిగిన కెచప్తో భర్తీ చేయవచ్చు. ఒక మూత లేదా రేకు తో సాస్ కవర్ తో బేకింగ్ ముందు ఏర్పాటు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
- బియ్యం - 0.5 కప్పు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటా సాస్ - 700 ml;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బ్రెడ్, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయ, గుడ్డు మరియు చేర్పులతో ఉడికించిన అన్నం కలపండి.
- క్యాబేజీ మరలు తయారు, breadcrumbs లో రొట్టె, ఆకారం చాలు, 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.
- సోర్ క్రీం, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో టమోటా సాస్ మిశ్రమంతో ఉత్పత్తులను పోయాలి, 40 నిమిషాలు బేకింగ్ కొనసాగండి.
చాలా సోమరి క్యాబేజీ రోల్స్ - రెసిపీ
ఎలియనోర్ మరియు త్వరగా చాలా సోమరి క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం. ఈ సందర్భంలో, మీరు కూడా ముక్కలు స్టాక్ అవసరం లేదు: తరిగిన మాంసం స్టవ్స్ క్యాబేజీ మరియు గ్రేవీ కలిపి. మీరు ఒక సోమరితనం మరియు చాలా సోమరితనం వంటకం మధ్య దృశ్య తేడాను పరిగణనలోకి తీసుకోకపోతే, ఫలితం ఒకేలా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు మాంసం - 700 గ్రా;
- బియ్యం - 0.5 కప్పు;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు వేయించిన క్యారెట్లు ఉల్లిపాయలు.
- గడ్డకట్టిన మాంసం, చేర్పులు, గందరగోళాన్ని వేసి, కొద్దిగా నీరు జోడించండి.
- క్యాబేజీ, వేయించిన టమోటాలు, వెల్లుల్లి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వంటకం డిష్ వరకు కూరగాయల మెత్తదనం వరకు.
- ఉడికించిన అన్నం, మిక్స్, 5 నిమిషాలు వెచ్చని జోడించండి.
లేజీ క్యాబేజీ పెర్ల్ బార్లీ తో రోల్స్
ఉడికించిన పెర్ల్ బార్లీ తో సోమరితనం క్యాబేజీ మరలు తయారీ తక్కువ కాదు. డిష్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క అదనంగా తయారు చేయవచ్చు, మరియు అది చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను తో స్థానంలో, ఆదర్శంగా ముఖస్తుతి. క్యాబేజీ యొక్క భాగాన్ని ఎర్ర క్యాబేజీతో భర్తీ చేస్తే చాలా రుచికరమైన పండు లభిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు మాంసం - 800 గ్రా;
- పెర్ల్ బార్లీ - 1 గాజు;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఫ్రై.
- 5 నిమిషాలు వేసి మాంసం, వేసి జోడించండి, క్యాబేజీ లే.
- పేస్ట్ లో కదిలించు, 30 నిమిషాలు ఒక నీటి గాజు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
- వారు ఉడకబెట్టిన బార్లీ చాలు, డిష్ మరొక 5 నిమిషాలు తీసుకుందాం.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన సోమరితనం క్యాబేజీ మీరు క్రింది రెసిపీ ప్రకారం వాటిని ఉడికించాలి ఉంటే, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రోల్స్ . ఈ సందర్భంలో, వండిన మాంసం, కూరగాయలు మరియు క్యాబేజీ ముక్కలు పొరలు పొరలు లో పేర్చబడిన మరియు చల్లార్చు ప్రక్రియ సమయంలో కలపాలి లేదు. ఒక మూతతో కంటైనర్ను కప్పి ఉంచడం మరియు కనిష్టానికి ఉష్ణాన్ని తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
- బియ్యం - 70 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- ముక్కలు చేసిన మాంసం ముడి బియ్యం, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు, వేయించి వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన క్యాబేజీ పొరలతో వేయాలి.
- నీటి మిశ్రమంతో రుచిగల పదార్థాలను పోయాలి మరియు 40 నిముషాల పాటు మూత కింద ఉడికించాలి.
సోమరితనం క్యాబేజీ మరలు ఒక బహువచనం లో ఒక రెసిపీ ఉన్నాయి
ఒక మల్టీవర్క్ సహాయంతో ముఖ్యంగా సులభంగా టమోటా సాస్ లో సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం. మరియు మీరు "బేకింగ్" న ముందుగా వాటిని వేయించడానికి, దీర్ఘచతురస్రాకారపు ముక్కలను రూపంలో అంశాలను తయారు చేయవచ్చు, లేదా కేవలం ఒక గిన్నె లో డిష్ యొక్క బేస్ లే మరియు తృణధాన్యాలు మరియు క్యాబేజీ కోసం సిద్ధంగా వరకు గ్రేవీ జోడించడం తో తప్పిపోవుట.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- చమురు - 30 మి.లీ;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- క్యాబేజీ మిశ్రమ మాంసం మరియు బియ్యం, రుచికోసం, ఒక గిన్నె లో వ్యాప్తి, కింది చమురు పోయాలి.
- ముద్ద, సోర్ క్రీం మరియు నీటితో కలిపి, వెల్లుల్లి, మసాలాలు వేసి, మిశ్రమాన్ని మల్టీకాస్ట్ యొక్క కంటెంట్లతో నింపండి.
- "బేకింగ్" ను 1 గంటపాటు తిరగండి, తర్వాత "వెచ్చని" లో మరో 15 నిమిషాలపాటు డిష్ను వదిలివేయండి.
లేజీ ఆవిరి క్యాబేజీ రోల్స్
డిష్ యొక్క అత్యధిక ఆహారపదార్ధాన్ని పొందాలనే కోరిక ఉంటే, ఈ ప్రయోజనం కోసం అలాగే సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైనదిగా ఒక మల్టీవర్క్లో సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ వండిస్తారు . కింది రెసిపీని బియ్యం కలిపి లేకుండా అమలు చేస్తారు, అవసరమైతే, ఉత్పత్తుల ఆధారంగా సిద్ధంగా మరియు మిళితం చేయబడేంత వరకు వండుతారు.
పదార్థాలు:
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు మరియు తురిమిన క్యారెట్లు కలిపిన చక్కగా కోసిన క్యాబేజీ.
- సీజన్ మాస్, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, క్యాబేజీ రోల్స్ అలంకరించండి, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద లే.
- "ఆవిరి" మోడ్ను ప్రారంభించండి, గిన్నెకు నీటిని జోడించి, 40 నిమిషాలు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయండి.