మీరు గ్రిల్ మీద వండుతారు బంగాళాదుంప, పొగమంచు ఒక పికటం వాసన తో చాలా సుగంధ ఉంది తెలుసు. ఇది తాజా కూరగాయలు మరియు మాంసం నుండి సలాడ్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. డిష్ ఇంట్లో రుచికరమైన మరియు ఏ వ్యక్తి యొక్క ఆకలి మేలుకొల్పగలతాయనీ చేయవచ్చు. మేము సరిగ్గా మరియు త్వరగా ఒక brazier న బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా నేడు మీరు ఇత్సెల్ఫ్.
గ్రిల్ పై బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన?
పదార్థాలు:
- యువ బంగాళాదుంపలు - 1 కిలోల;
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, బంగాళాదుంపలు బాగా గట్టిగా ముళ్ళతో ఒక బ్రష్తో కడుగుతారు మరియు కావలసినంత శుభ్రం చేయబడతాయి. అప్పుడు మేము ఒక saucepan లో అది చాలు, కూరగాయల నూనె తో పోయాలి మరియు తాజా నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. అన్ని మంచి మిక్స్ మరియు తురిమిన గ్రీన్స్ త్రో. వెల్లుల్లి ఊక నుండి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది మరియు బంగాళాదుంపలతో గిన్నెలోకి ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెలికితీస్తుంది. Podsalivaem, మిరియాలు అన్ని రుచి మరియు ఒక skewer న స్ట్రింగ్ బంగాళాదుంపలు. మేము 10 నిమిషాలు బ్రేజియర్ మరియు రొట్టెలుకాల్సిన పనిని పంపుతాము, నిరంతరం తిరగడం.
గ్రిల్ మీద పందికొవ్వుతో బంగాళాదుంపల యొక్క Skewers
పదార్థాలు:
- యువ బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- గొర్రె కొవ్వు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- రోజ్మేరీ .
తయారీ
గ్రిల్ పై బంగాళాదుంపలు ఎంత త్వరగా ఉడికించాలి? ఈ కోసం, కూరగాయల కడుగుతారు, ఎండిన మరియు రుచి కు podsalivaya, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ ఉంది. కూరగాయలు తో ప్రత్యామ్నాయ, skewer న శాల shink ప్లేట్లు మరియు స్ట్రింగ్. ఆ తరువాత, ఒక రేకు లో ప్రతిదీ వ్రాప్, 20 నిమిషాలు brazier న కఠిన అంచులు మరియు రొట్టెలుకాల్చు పరిష్కరించడానికి అప్పుడు వేడి, చల్లని నుండి తొలగించు, విప్పు మరియు తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయల సలాడ్ తో పట్టిక ఒక సువాసన డిష్ సర్వ్.
గ్రిల్ మీద బంగాళాదుంప
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వైన్ టేబుల్ వినెగార్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్.
తయారీ
ఎత్తైన భుజాల మీద, మేము పొరను వ్యాప్తి చేసాము, రెండు పొరల్లో మడవబడుతుంది, ఎత్తులో పెద్ద ఎత్తున ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా హార్డ్ బ్రష్ తో కడుగుతారు మరియు శుభ్రపరచడం లేకుండా సగం మరియు సగం పాటు కత్తిరించబడతాయి. ఒక పొరలో నూనె చేయబడిన రేకులో ముక్కలను విస్తరించండి. మేము ఉల్లిపాయ, గుడ్డ ముక్కలు మరియు బంగాళదుంపలు చల్లుకోవటానికి శుభ్రం చేస్తాము.
వైన్ వినెగార్ ఒక ప్లేట్ లోకి కురిపించింది, సుగంధ రుచి లోకి కురిపించింది మరియు స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మిశ్రమంగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు మెత్తగా కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది, కాని అది గుబురుగా మార్చదు. సుగంధ మిశ్రమాన్ని, వెల్లుల్లికి, ఆలివ్ నూనె కొన్ని స్పూన్లు వేసి బాగా మిక్స్ చేయండి.
ఫలితంగా డ్రెస్సింగ్ నీరు మా బంగాళదుంపలు, మేము పైన కొన్ని మంచు cubes చాలు మరియు ఒక రేకు షీట్ తో కఠిన అది కవర్. మేము 35 నిమిషాలు బొగ్గుపై బంగాళాదుంపలను రొట్టెలు వేయాలి వంట చివరలో, బంగాళాదుంపలను శాంతముగా విప్పు, శాంతముగా ఒక టూత్పిక్తో అనేక ప్రదేశాలలో పియర్స్ చేసి డిష్ యొక్క సంసిద్ధతను నిర్ణయించండి. మా బంగాళాదుంపలు మోటైన మరియు మృదువైన మరియు సిద్ధంగా ఉన్న వెంటనే, మేము వాటిని ఒక ఫ్లాట్ డిష్ లో వ్యాప్తి. పైభాగంలో, మేము మిగిలిన మసాలా marinade పోయాలి మరియు ఒక సన్నగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరలు తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి.
గ్రిల్ మీద బేకన్ తో పొటాటో
పదార్థాలు:
- ముడి పొగబెట్టిన బేకన్ - 300 గ్రా;
- యువ చిన్న బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు బాగా కడిగినవి, శుభ్రం చేసి, రుచికి సాల్ట్ చేయబడతాయి. అప్పుడు ముడి పొగబెట్టిన బేకన్ తీసుకుని, సన్నని కుట్లు తో అది గుడ్డ ముక్క మరియు వాటిని జాగ్రత్తగా తయారు బంగాళాదుంపలు వ్రాప్. ఫలితంగా కట్ట ఒక రేకు షీట్ లో చుట్టి ఉంది, ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద వేశాడు మరియు 20 నిమిషాలు coals పైగా కాల్చిన, సిద్ధంగా వరకు. హాట్ డిష్ చల్లబడి, విడదీయబడింది, కూరగాయల నూనె తో చల్లబడుతుంది, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎండబెట్టిన మూలికలు చల్లిన మరియు తాజా కూరగాయలు మరియు వేయించిన మాంసం తో పట్టిక పనిచేశారు.