ఈస్ట్ లేకుండా కూడా సారా క్రీమ్ మీద కాలాచి, లష్, టెండర్ మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. మేము ఓవెన్లో వంట ఉత్పత్తుల ఎంపికను అందిస్తాము మరియు నూనెలో వేయించిన పాన్లో వేయించిన వేయించడానికి ఎలా చేయాలో చెప్పండి.
పొయ్యి లో ఒక రెసిపీ - పుల్లని క్రీమ్ న రోల్స్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి పిండి - 320 గ్రా;
- వెన్న రైతు క్రీము - 1 ప్రామాణిక ప్యాక్;
- సగటు కొవ్వు పదార్ధం యొక్క సోర్ క్రీం - 195 గ్రా;
- చక్కెర-ఇసుక - 120 గ్రా;
- ఎంపిక చికెన్ గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోడా ఫుడ్, వినెగార్తో కలిపి - 5 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
- పొయ్యి లో పుల్లని క్రీమ్ న రోల్స్ కోసం డౌ చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా వండుతారు.
- కరిగించిన మరియు చల్లగా ఉన్న వెన్న, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెర గుడ్లు కొంచెం కొట్టాడు. మీరు ఐచ్ఛికంగా డౌకి వనిల్లా చక్కెర బ్యాగ్ను జోడించవచ్చు.
- మేము అప్పుడు ఉప్పు మరియు సోడా కలిపి sifted పిండి పోయాలి మరియు ఒక మందపాటి తగినంత, కొద్దిగా sticky పిండి జోడించండి.
- ఇప్పుడు పిండిని సమాన భాగాలుగా విభజించి, ప్రతి బంతిని ఒక రోల్ లో వేయండి.
- మేము మా చేతులతో టేబుల్ మీద బంతులను పెట్టి, కేక్ తయారు చేస్తాము.
- మేము చంద్రవంక రూపంలో ఎగువ నుండి ప్రతి కధనాన్ని కట్ చేసి అంచు క్రిందికి వంగిపోతాము. మేము ఫలితంగా బుట్ట ఒక రకమైన పొందండి.
- మేము బంకలను పారవేసేందుకు, పిండి లేదా చక్కెరతో నూనెను తీసిన బేకింగ్ షీట్లో చల్లి, 20-30 డిగ్రీల వరకు పొయ్యికి ఇరవై నిమిషాలు పంపించాలి.
సోర్ క్రీం మీద వేయించిన కలాచి - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి పిండి - 380-480 గ్రా;
- సగటు కొవ్వు పదార్ధం యొక్క సోర్ క్రీం - 195 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 70-120 గ్రా;
- ఎంపిక చికెన్ గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోడా ఫుడ్, వినెగార్తో కలిపి - 5 గ్రా;
- సాధారణ ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- వేయించడానికి వాసన లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు-విత్తన నూనె;
- పొడి చక్కెర .
తయారీ
- వేయించిన రోల్స్ కోసం, మొదటి చక్కెరతో సోర్ క్రీం రబ్, అప్పుడు కొట్టిన చిన్న గుడ్లు తో కలపండి.
- మేము, పిండి soda మరియు వెనిగర్ సోడా మరియు అది ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించడానికి మరియు కలపాలి.
- ఇప్పుడు సోర్ క్రీం మిశ్రమానికి పొడి పదార్ధాలను కొద్దిగా పోయాలి మరియు అది మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- డౌ నిటారుగా ఉండకూడదు, కానీ అధిక స్థిరత్వం దాని అనుగుణంగా ఉత్తమ ఎంపిక కాదు.
- మేము పిండి దువ్వెన వ్రాసి, కొన్ని గంటల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్ యొక్క షెల్ఫ్ మీద ఉంచండి.
- కొంతకాలం తర్వాత, మేము పరీక్ష యొక్క ఒక భాగానికి విభజించబడిన భాగం నుండి ఫ్లాగెల్లలను బయటకు పంపిస్తాము మరియు వారి అంచులను మూసివేస్తాము. బేలెల్స్ రూపంలో కలాచి తయారీ ఫలితంగా లభిస్తుంది.
- వేయించడానికి పాన్లో వేయించడానికి పాన్లో ఉన్న ఉత్పత్తులను ఫ్రైయింగ్ పాన్లో ఎండబెట్టడం వరకు రెండు వైపులా ఎర్రని వరకు వేయాలి, తర్వాత కొన్ని నిమిషాలు ఒక కాగితపు టవల్ మీద వేస్తారు.
- చేసేది ముందు, మేము చక్కెర పొడి తో రోల్స్ రుద్దు.