ఇంగ్లీష్ నావికులు ప్రపంచ ప్రఖ్యాత డౌను కనిపెట్టినప్పటి నుండి, బేకింగ్ యొక్క వివిధ ఆశ్చర్యం కోల్పోలేదు. బిస్కట్ రోల్, మూలం చరిత్ర యూరోప్ లో అనేక శతాబ్దాల క్రితం ప్రారంభమైంది, ఒక మినహాయింపు కాదు. ఒక రోల్తో మరియు క్రీమ్తో నిండిన సున్నితమైన పునాది ఇప్పుడు వరకు ప్రసిద్ది చెందింది మరియు వివిధ రకాల వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.
ఒక బిస్కట్ రోల్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
రౌలెట్ కోసం బిస్కట్ డౌ దాని నాణ్యత మరియు రుచిని నిర్ణయిస్తుంది ఒక రుచికరమైన యొక్క ఆధారం, మీరు ఉత్పత్తుల నాణ్యత, వారి ఉష్ణోగ్రత మరియు మిక్సింగ్ సాంకేతిక ప్రత్యేక శ్రద్ద ఉండాలి ఎందుకు ఇది. తయారీ సగం కంటే ఎక్కువ గంట పడుతుంది, కానీ అది సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన రుచికరమైన న చల్లబరుస్తుంది మరియు ఒత్తిడిని రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, బేస్ అదనంగా రుచికి క్రీమ్తో సరళతతో, నాలుగు తినేవారికి సంతృప్తికరమైన ట్రీట్ గా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- బెర్రీ సిరప్ - 50 ml;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- బిస్కట్ రోల్ యొక్క రెసిపీ ఒక మెత్తటి మరియు తేలికైన నిర్మాణం అవసరం, కాబట్టి అన్ని పదార్ధాలను బాగా మిళితం చేయాలి.
- నునుపైన వరకు పదార్ధాల మొదటి జత
- ద్రవ్యరాశితో పిండిని చేర్చండి, పిండిని మిక్స్ చేయండి.
- వెన్న తో బేకింగ్ కాగితం ద్రవపదార్థం, మిశ్రమం వ్యాప్తి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు పొయ్యి పంపండి.
- టవల్ మీద కేక్ తిరగండి, సిరప్ తో నాని పోవు మరియు రోల్ గా రోల్ చేయండి.
బిస్కట్ రోల్ సాధారణ మరియు వేగవంతమైనది
5 నిమిషాలు రోల్ బిస్కట్ ఫాస్ట్ - సోమరితనం తీపి పంటి కు స్టిక్ రెస్క్యూ. హోమ్ షెల్ఫ్, అధిక-వేగ మిక్సర్ మరియు బాగా సమతుల్య వంటకం నుండి ఉత్పత్తులని ఒక జంట సగం కంటే ఎక్కువ గంటలలో సంతృప్తికరమైన ట్రీట్ని తయారు చేయటానికి సహాయం చేస్తుంది, అంతేకాక తుది వాల్యూమ్ మొత్తం కుటుంబాన్ని టీతో పూరించడానికి సరిపోతుంది. నింపి కోసం జామ్లు మరియు జామ్లు మీ స్వంత రుచికి ఎంచుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 180 గ్రా;
- పిండి - 130 గ్రా;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- ఎండుద్రాక్ష జామ్ - 150 గ్రా;
- వెనిగర్ - 1 స్పూన్.
తయారీ
- జాబితాలో మొదటి పదార్ధంగా తరిగిన, పిండి మరియు పిండి 180 గ్రాములు కలపాలి, సోడా వేసి, కలపండి.
- 220 డిగ్రీల వద్ద 5 నిమిషాలు ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు న మాస్ విస్తరించండి.
- ఒక టవల్ మీద కేక్ వేయండి, జామ్ మరియు రోల్ తో ఒక రోల్ లోకి గ్రీజు.
జామ్ తో రోల్ బిస్కట్
రోల్ బిస్కట్ ఒక రెసిపీ, దీనికి అనుగుణమైన ఫిల్లింగ్ కొత్త ఫీడ్ వస్తుంది. దుకాణానికి వెళ్లవద్దు - గృహనిర్మాణ ఉత్పత్తుల మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ఉత్పత్తుల యొక్క కూజా చాలా ప్రయత్నం లేకుండా అరగంటలో డెజర్ట్ను సృష్టించేందుకు సహాయపడుతుంది. ఫలదీకరణం తరువాత, ఆధారం కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది నింపి నుండి జామ్ను గ్రహించదు, కానీ ముడుచుకున్నప్పుడు పగుళ్లు లేదు.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- ఆపిల్ జామ్ - 150 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- నీటి 100 ml.
తయారీ
- Greased బేకింగ్ షీట్ లో ఏకరీతి మరియు స్థానం వరకు జాబితా యొక్క పదార్థాల మొదటి మూడు కలపాలి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- టవల్ పై కేక్ వేయండి.
- నీటితో జామ్ కొన్ని కలపండి మరియు దానిని గ్రహిస్తుంది.
- జామ్ మిగిలిన వేయడానికి, రోల్ మరియు ప్రియమైన వారిని ఒక రెడీమేడ్ బిస్కట్ రోల్ మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స.
చాక్లెట్ బిస్కట్ రోల్
చాక్లెట్ చాలా తీపి దంతాల ఇష్టమైనది. ఈ వైవిధ్యంలో, అతడు గౌరవనీయమైన పాత్రను పొందాడు: ఒక దట్టమైన జిగటపు ఆకృతి యొక్క ఆధారాన్ని ఇవ్వడం మరియు రుచికరమైన రుచితో సున్నితత్వాన్ని నింపు. ఒక డెజర్ట్ సృష్టించండి మునుపటి వాటిని వంటి సులభం: కేవలం బేస్ కోకో యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట జోడించడానికి, మరియు ఒక రెడీమేడ్ చాక్లెట్ పేస్ట్ తో నింపండి . అరగంట కన్నా ఎక్కువ మరియు ఐదు తీపి దంతాలకు ఒక ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- పాలు - 60 ml;
- పిండి - 80 గ్రా;
- కోకో - 50 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- చాక్లెట్ పేస్ట్ - 120 గ్రా.
తయారీ
- బిస్కట్ రోల్ తయారు చేయడానికి ముందు, యోల్స్ నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేయండి.
- ప్రోటీన్ కలిపి తీపి పదార్ధంతో కలిపి తీసివేసే 25 గ్రా.
- మిగిలిన స్వీటెనర్ తో Yolks మాష్ మరియు, పదార్ధాలను మిగిలిన మిక్సింగ్, కలపాలి. రెండు ప్రజలను కలపండి.
- 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- చాక్లెట్ పేస్ట్ తో ప్రతిదీ అప్ తేలిక మరియు తిరిగి వెళ్లండి.
ఘనీకృత పాలుతో బిస్కట్ రోల్
ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలుతో బిస్కట్ రోల్ - ఇంట్లో తయారుచేసే బేకింగ్ యొక్క మరొక సమస్య కాదు. సోవియట్ యుగం యొక్క ఇష్టమైన పాస్తా ఏ వంటకాన్ని అలంకరించదు, కానీ సున్నితమైన పంచదార రుచిని కూడా నింపి, తీయవచ్చు. ఒక ప్రత్యామ్నాయ పాత్రలో, రెగ్యులర్ కండెన్స్డ్ పాలు పనిచేయవచ్చు, అయితే ఈ సందర్భంలో ఇది ఒక ముదురు క్రీమ్ పొందటానికి ముందుగా నూనెతో ముడిపడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్డు - 4 PC లు.
- పొడి చక్కెర - 180 గ్రా;
- పిండి - 160 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉడకబెట్టిన ఉడికించిన పాలు - 300 గ్రా.
తయారీ
- పదార్థాలు మొదటి నాలుగు చేర్చండి మరియు whisk నునుపైన వరకు.
- 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక పార్చ్మెంట్ షీట్లో మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
- టవల్ మరియు రోల్ మీద ఆధారాన్ని ఉంచండి.
- కరిగిన పాలుతో బిస్కట్ రోల్ యొక్క ఆధారాన్ని ఉద్గారించండి మరియు మెరుగుపరచండి.
గసగసాలు తో బిస్కట్ రోల్
బిస్కెట్ రోల్స్ కోసం గసగసాల నింపి ఒక మిఠాయి క్లాసిక్, ఇది చాలా సంవత్సరాలపాటు స్థానాలను కోల్పోదు. ప్రముఖ రొట్టెలతో నింపిన బేకరీ షాపుల దుకాణాలను గుర్తుకు తెచ్చుకోవడం సరిపోతుంది, మరియు ఈ ఉత్పత్తి దాని స్థానాలను అందచేయకూడదని స్పష్టమవుతుంది. ఇంట్లో వంటకం పునరావృతం ప్రయత్నించండి, ఒక గంట గురించి ఎంచుకోవడం మరియు మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక భోజనానికి సిద్ధం.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- పిండి - 130 గ్రా;
- mak - 70 g;
- సెమోలినా - 30 గ్రా;
- పాలు - 300 ml.
తయారీ
- స్వీట్నర్ యొక్క 100 g లను ఉపయోగించి మొదటి పదార్ధాలను కలిపి వాడండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు పార్చ్మెంట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు బదిలీ చేయండి.
- మరిగే పాలలో, మామిడి, గసగసాల, మిగిలిన స్వీటెనర్, మరియు మందపాటి వరకు ఉడికించాలి.
- ఒక టవల్ మీద బేస్ ఉంచండి, మిశ్రమం మరియు రోల్ వర్తిస్తాయి.
పెరుగు క్రీమ్ తో బిస్కట్ రోల్
క్రీమ్ కోసం బిస్కట్ రోల్స్ - డెజర్ట్ ఒక రుచి, పోషణ మరియు ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన పొందుతుంది ద్వారా ఒక అనివార్య భాగం ,. వంట చేసే ముందు క్రీమ్ సజాతీయంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి, ఒక జల్లెడ ద్వారా పాడి ఉత్పత్తులను తుడిచివేయండి లేదా కత్తిరించిన పాలతో కలిపి సున్నితమైన క్రీమ్ చీజ్తో సాధారణ గోధుమ పెరుగును భర్తీ చేయండి.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 120 గ్రా;
- పిండి - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- ఘనీభవించిన పాలు - 80 గ్రా.
తయారీ
- మొదటి నాలుగు ఉత్పత్తులు ఒకేరకమైన ద్రవ్యరాశిలో మిళితం చేయబడి ఒక పార్చ్మెంట్ ఆకు మీద ఉంచబడతాయి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేలెట్ ఉంచండి.
- కేక్ను ఒక టవల్కు బదిలీ చేయండి మరియు దానిని రోల్లో చుట్టండి.
- పాలు పాలుతో whisk కాటేజ్ చీజ్.
- శిల్పాలను తెరిచి, కొంచెం కొంచెం వేసి దాన్ని తిరిగి లాగండి.
అరటి తో బిస్కట్ రోల్
ఒక బిస్కెట్ రోల్ సిద్ధమౌతోంది పేస్ట్రీ చెఫ్ లాగా అనుభూతి చెందే ఒక వేగవంతమైన మరియు సులువైన మార్గం. ఈ పాత్ర ప్రయోగం మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ వైవిధ్యం భయపడటం ఇష్టం వారికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. మీ ఇష్టమైన పండ్లు మరియు పండ్లు తో అన్యదేశ మరియు కొత్త రుచులు తో pastries పూరించండి. ఆర్ధికంగా అందుబాటులో ఉన్న అరటి అటువంటి పనితో సంపూర్ణ భరించవలసి ఉంటుంది, కానీ మీరు ఇతర భాగాలను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పొడి చక్కెర - 280 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- అరటి - 2 ముక్కలు.
తయారీ
- పొడి 180 గ్రా, అంశాల తరువాత జత కలిసి, సోడా జోడించడానికి మరియు whisk కదిలించు.
- 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పార్చ్మెంట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు మాస్ బదిలీ.
- మిగిలిన చక్కెరతో క్రీమ్ మిక్సర్ను పని చేస్తుంది.
- కేక్ పీల్, మొత్తం అరటి తో క్రీమ్ మరియు stuff తో గ్రీజు, ఒక రోల్ లోకి రోల్.
నిమ్మ నింపి బిస్కట్ రోల్
బిస్కెట్ డౌ నుండి నిమ్మకాయ రోల్ అందరికీ తెలిసిన సిట్రస్ పళ్ల సరైన ఉపయోగం కోసం మరొక మిఠాయి ఉదాహరణ. ఒక సువాసన పండు అనేక వంటలలో, మరియు డిజర్ట్లు ముఖ్యంగా ఒక ఖచ్చితమైన అదనంగా ఉంది. Zedra తీపి రుచికరమైన ఒక పిచికారి చేదు ఇవ్వాలని మాత్రమే, కానీ కూడా బేకింగ్ ప్రకాశవంతమైన రంగు రంగు. పండుగ పట్టికలో ఈ ట్రీట్ చాలా సరైనది.
పదార్థాలు:
- ఆవిరి పాలు - 380 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
- మొదటి ఐదు భాగాలు మరియు కలపాలి.
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో నిమ్మకాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు పొడి 170 గ్రా తో మిళితం.
- బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద అరగంట కోసం ఉడికించాలి.
- హాట్ కేకులో నిమ్మకాయ మిశ్రమాన్ని వేసి, రోల్లో రోల్ చేయండి.