వెన్నపై కుకీలు

బేకింగ్లో వనస్పతి వాడకం అనేది సాధారణంగా ఆర్ధిక దృష్టికోణం నుంచి మాత్రమే మంచిది, ఎందుకంటే ఏ ఇతర సందర్భంలోనైనా బేకింగ్ కోసం మరింత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఎంపిక మంచి వెన్న ఉపయోగం. మీరు కుకీలను చేయాలనే ఆసక్తితో ఉంటే, కానీ ఆర్ధిక లావాదేవిలో ఇస్తారు, మేము మీకు సంతోషంగా మార్వరీన్ ఆధారిత వంటకాలను భాగస్వామ్యం చేస్తాము.

వెన్న తో కుకీల కుకీల కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పిండి - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - అర్ధ శతాబ్దం;
• సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
• వనస్పతి - 125 గ్రా.

తయారీ

చక్కెరతో whisked సాఫ్ట్ వెన్న, ఆపై నేరుగా ఒక సోడాతో పిండితో sifted. పిండి కొండ మధ్యభాగంలో, ఒక రంధ్రం చేసి దానిలో గుడ్డును నడపండి, అప్పుడు వెన్న కలిపి, సజాతీయ పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. పిండిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని బంతులతో చుట్టండి, పార్చ్మెంట్ పేపర్తో పూసిన బేకింగ్ షీట్లో ప్రతి బంతిని ఉంచండి, మరియు బ్లాంచ్ వరకు 200 డిగ్రీల వద్ద వెన్నపై చిన్నచిన్న కుకీని కాల్చండి.

పుల్లని క్రీమ్ మరియు వెన్నపై కుకీలు

పదార్థాలు:

• పిండి - 2 అంశాలు;
• వనస్పతి - 200 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 7 గ్రా;
• పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
• వనిల్లా చక్కెర - చిటికెడు.

తయారీ

సోర్ క్రీం, వనిల్లా మరియు పొడి చక్కెరతో మృదువైన వెన్నని బీట్ చేయండి. బేకింగ్ పౌడర్తో వేరుచేసిన పిండితో వేరుచేయండి. రెండు ఫలితాల మిశ్రమాలను మిళితం మరియు కత్తిరించిన మందపాటి పేస్ట్, అప్పుడు 30-60 నిమిషాలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆహార చిత్రంతో చుట్టి, వదిలివేయాలి.

విశ్రాంతి డౌ సగం సెంటీమీటర్ పొర రోల్ మరియు ప్రత్యేక ముక్కలుగా కట్. మేము 200 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు వెన్న మరియు సోర్ క్రీం నుండి కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు. సోర్ క్రీం అందుబాటులో లేకపోతే, అప్పుడు పై రెసిపీ ఆధారంగా, మీరు మయోన్నైస్ మరియు వెన్న తో కుకీలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

కుఫిర్ మరియు వెన్నపై కుకీలు

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 200 ml;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
• పిండి - 300 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
• చాక్లెట్ - 100 గ్రా.

తయారీ

తరువాత కరిగించే వరకు కైఫిర్ షుగర్ పౌడర్తో కలుపుతారు, తరువాత మిశ్రమాన్ని ద్రవ వెన్న మరియు బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క టేబుల్ జోడించండి. భవిష్యత్ పిండికి మనం మనం నిద్రిస్తున్న పిండిలో పడిపోతాము మరియు మేము చాక్లెట్ ముక్కలను చేస్తాము. మేము డౌ నుండి బంతులను ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని బేకింగ్ ట్రేలో వేస్తాయి. మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు వెన్న నుండి ఇంట్లో కుకీలను ఉడికించాలి.

కుటీర చీజ్ మరియు వెన్న నుండి కుకీలు

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• గింజలు -1/2 అంశాలు;
• వనస్పతి - 200 గ్రా;
• పిండి - 350 గ్రా;
• చక్కెర - 100 గ్రా.

తయారీ

గుడ్డు yolks ప్రోటీన్లు నుండి వేరు మరియు కాటేజ్ చీజ్, మృదువైన వనస్పతి, పిండి మరియు చక్కెర 50 గ్రాముల కలిపి. మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక చిత్రం తో అది వ్రాప్ మరియు మేము బయటకు తీసుకుని మరియు డౌ బయటకు వెళ్లండి ఇది అరగంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి.

చక్కెర మరియు పిండిచేసిన గింజలతో తడిసిన బిస్కెట్లు కోసం పూరకంగా పనిచేస్తుంది. ప్రోటీన్ నురుగును ఘన శిఖరాలకు తీసుకురావాలి, అందువల్ల కుకీ లోపల బేకింగ్ ప్రక్రియ సమయంలో ఒక మంచిగా పెళుసైన మెరెన్యూ ఏర్పడుతుంది.

సో, డౌ యొక్క చుట్టిన పొరపై, ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశి యొక్క పొరను వర్తించి, గింజలతో చల్లుకోవటానికి, డౌను రోల్లోకి ముక్కలు చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి 1,5-2 సెం.మీ. లో, తరువాత మేము బేకింగ్ షీట్ మీద కుకీలను వేసి, పొయ్యికి పంపుతాము. వంట కోసం, పొయ్యిలో సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తుంది.

బిస్కెట్లు కోసం నింపి meringues మరియు కాయలు మాత్రమే సేవ చేయవచ్చు, మీరు జామ్, ఘనీభవించిన పాలు, లేదా దాని వాణిజ్య వెర్షన్ తో భర్తీ చేయవచ్చు - "Nutella", ఒక పదం లో, మీ గుండె కోరుకుంటాడు సంసార.

రెడీమేడ్ కుకీలు తక్షణమే పట్టికకు వడ్డిస్తారు మరియు రిబ్బన్లతో అలంకరించండి మరియు శుభాకాంక్షలతో నోట్లను జతచేయండి, బ్యాంక్కి ఇంట్లో బహుమతిని జోడించి నూతన సంవత్సరం పండుగలో ప్రియమైన వారిని సమర్పించండి.