మిళితం - వివిధ పూరకాలతో రష్యన్ పైస్. వారు సగం రౌండ్ డౌ సగం లో ముడుచుకున్న, ఇది ఒక సగం కాటేజ్ చీజ్ నిండి మరియు రెండవ సగం తో కప్పబడి ఉంటుంది. ప్యాటీ యొక్క అంచులు ముడిపడివుండవు, కానీ నింపడం లేదు. మీతో ఎలా ఉడికించాలి అనే విషయాన్ని తెలుసుకోండి.
Kefir పై రెసిపీ otf
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- సోడా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- గుడ్డు తెలుపు - 1 శాతం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి -1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆపిల్ - 1 శాతం.
తయారీ
గుడ్డు చక్కెర మరియు సోడా జోడించడం, ఒక మిక్సర్ తో బాగా కొట్టిన ఉంది. అప్పుడు మేము ఇంట్లో kefir లో పోయాలి, మేము ఉప్పు త్రో, మెత్తగా వెన్న మరియు whisk ప్రతిదీ ఉంచండి. ఆ తరువాత, పిండి లో పోయాలి మరియు మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తరువాత, మరింత సాగే చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
ఈ సమయం మేము నింపిన తయారీకి తిరుగుతున్నాము: చక్కెరతో కాటేజ్ చీజ్ను రుచి, ఆరబెట్టే ఆపిల్లను జోడించడానికి మరియు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తన్నాడు. కొద్దిగా పిండి పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
పిండి చుట్టిన, అమాయకుడు ఒక గాజు కటౌట్, stuffing చాలు, మేము 15 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్లో kefir న పైస్, గుడ్డు మరియు రొట్టె సుగంధ రసాలు తో గ్రీజు తయారు.
పెరుగు మీద కాటేజ్ చీజ్ తీసుకురండి
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కేఫీర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1,5 అంశాలు;
- సోడా - ఒక చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు తెలుపు - 1 శాతం;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - సరళత కోసం.
తయారీ
సో, మెత్తగా క్రీము వెన్న గింజలు పూర్తవుతాయి వరకు పంచదార తో కొట్టబడుతుంది. అప్పుడు మేము చికెన్ గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, పెరుగు పోయాలి, sifted పిండి పోయాలి, సోడా మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో. ఈ తరువాత
తరువాత, మేము ఫిల్లింగ్ తయారీకి తిరుగుతాము. ఇది చేయటానికి, మేము చక్కెర తో కాటేజ్ చీజ్ పెరుగుతాయి, తన్నాడు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు జోడించండి, సెమోలినా పోయాలి, పుల్లని క్రీమ్ చాలు మరియు పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ.
ఇప్పుడు చల్లని డౌ ఒక సన్నని పొర లోకి గాయమైంది మరియు ఒక గాజు తో వృత్తాలు కట్. ప్రతి ముక్క కోసం మేము stuffing కాటేజ్ చీజ్ చాలు, శాంతముగా నొక్కండి, మేము ఒక sotnik ఏర్పాటు మరియు ఒక కూరగాయల నూనె తో ఒక greased పాన్ లో వ్యాప్తి. పైన, 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో సుమారు 15 నిమిషాలు గుడ్డు పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో patties కవర్. రెడీ sotnikov మేము వేడి టీ లేదా కాఫీ కోసం సర్వ్.