మీరు మీ స్కేట్తో పరీక్షతో పని చేయకపోతే, బేకింగ్ తయారీలో చిన్న పాస్ట్రీ రెసిపీ నుండి ఉత్తమమైనదిగా ప్రారంభించండి. ముఖ్యంగా వేగవంతమైనది మరియు బ్లెండర్తో ఉడికించడం సులభం. అవాంతరం, కొంచెం సమయం మరియు మీ టేబుల్ మీద కాంతి మరియు విరిగిపోయే ఇసుక ఆధారాలతో ఒక డెజర్ట్ ఉంటుంది. ఒక కేక్ కోసం ఎలా రొట్టె రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఎలా వాటిని పూర్తి చేయడానికి, మేము ఈ క్రింది వంటకాల్లో తెలియజేస్తాము.
ఘనీభవించిన పాలతో చిన్న పేస్ట్రీ నుండి కేక్
ఘనీభవించిన పాలు ఉత్తమమైనది మరియు భోజనానికి సరళమైన పదార్ధాలలో ఒకటి. ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు ఆధారంగా, మీరు పెద్ద మొత్తంలో క్రీమ్లను తయారు చేయవచ్చు, కానీ మీకు తగినంత సమయం లేకపోతే, అప్పుడు పాలు పాలుగా ఉండే ఒక సాధారణ పొర కూడా చల్లగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 265 గ్రా;
- గుడ్లు (యోల్స్) - 3 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 85 గ్రా;
- పిండి - 365 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉడికించిన పాలు - 435 గ్రా.
తయారీ
ఈ కేక్ కోసం కేక్ కోసం రెసిపీ శాస్త్రీయ అని కాదు, ఇది సాధారణ ఇసుక కేకులు కంటే కొంచెం విలాసవంతమైన మరియు తేమగా ఉంటుంది, వంటకం గుడ్లు మరియు మృదువైన వెన్నని ఉపయోగిస్తుంది.
మొగ్గలు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్లను ఒక తెల్లని క్రీము మిశ్రమంగా మార్చండి. గుడ్డు మిశ్రమం మెత్తగా నూనెతో మిశ్రమం మరియు పొడి పదార్ధాలలో పోయాలి. డౌ ఒక కామ్ లో సమావేశమై ఉన్నప్పుడు, సగం లో విభజించి, అది బయటకు వెళ్లి రెండు కవర్ పార్చ్మెంట్ బేకింగ్ ట్రేలు అది వేస్తాయి. కేక్ కోసం ఇసుక రొట్టెలు 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చాలి.
కట్టెలు పక్కన పాలు మరియు గ్రీజు పిండితో పాలుతో చల్లగా చల్లగా ఉంటాయి. ప్రతి ఇతర పైన పైల్ లో కేకులు ఉంచండి మరియు ఒక గంట చల్లని లో కేక్ వదిలి.
పండు తో కేక్ తయారు కేక్
కేకులు కోసం నింపడం మీరు జామ్, జామ్ లేదా తాజా పండ్లు, ఉదాహరణకు అన్ని అందుబాటులో ఆపిల్ ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 145 గ్రా;
- క్రీమ్ - 45 ml;
- పిండి - 570 గ్రా;
- వెన్న (మెత్తగా) - 245 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 స్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ఆపిల్ - 1,9 కిలోలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 75 గ్రా;
- ఒక నిమ్మకాయ రసం;
- దాల్చిన - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలోని అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు అవి ఒక విధమైన డౌగా మారుతాయి వరకు.
ఫిల్లింగ్ చేయడానికి, ఆపిల్ల శుభ్రం చేయాలి మరియు ఏకపక్షంగా కట్ చేయాలి, చక్కెరతో కప్పబడి, సిట్రస్ రసం మరియు సిన్నమోన్ జోడించండి. వారు జామ్ గా మారిపోయే వరకు ఆపిల్ల ఉడికించాలి.
రెండు కేకులు మధ్య చల్లగా నింపి వ్యాప్తి, వాటిని కలిసి మడవండి మరియు మూడవ కవర్. ఒక గంట కోసం ఫ్రిజ్లో చిన్న పేస్ట్రీ నుండి కేక్ ఇవ్వండి.