కాటేజ్ చీజ్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి. కానీ, అయ్యో, కొన్ని కారణాల వలన, అందరికీ అది ఇష్టపడదు. తరచూ తల్లులు కాటేజ్ చీజ్ తినడానికి పిల్లలను ఎలా ఒప్పించాలో తెలుసుకోవడం లేదు. కానీ, అదృష్టవశాత్తూ, ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించి వంటకాలకు వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి, ఇది కూడా చాలా వేగవంతమైన "నీహుచోహి" ఆనందంతో తినే. వాటిని ఒకటి మేము ఇప్పుడు భాగస్వామ్యం మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో sotnikov సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
కాటేజ్ చీజ్ తో గుడ్లగూబలు చేయడానికి ఎలా?
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
- డౌ -1 టీస్పూన్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 800 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 30 గ్రా;
- మాంగా - 30 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లగూబల కోసం డౌలను తయారుచేయడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెన్నను మేము తీయాలి, ఎందుకంటే మనకు మృదువైన రూపంలో అవసరం. మేము చక్కెర మరియు గుడ్లు తో రుద్దు. సోర్ క్రీం బేకింగ్ పౌడర్తో కలుపుతారు. గుడ్డు మిశ్రమానికి అది బాగా కలపండి. నెమ్మదిగా పిండి పోయాలి (అన్ని గురించి 600 g గురించి డౌ వెళ్ళాలి). తరువాత, టేబుల్ పిండితో నింపబడి ఉంటుంది. మేము డౌ నుండి ఒక టోర్నీకీట్ ను రోల్ చేసి 2 సెం.మీ. ముక్కలుగా ముక్కలుగా పంచుకుంటాము. అప్పుడు ఒక కేక్ వాటిని వెళ్లండి, దాని గురించి వ్యాసం 8 సెం.మీ .. మేము నింపి సిద్ధం - మేము చక్కెర తో కాటేజ్ చీజ్ పెరుగుతాయి. మేము ప్రోటీన్ల నుండి సొనలు వేరు, విలక్షణంగా గుడ్లు విచ్ఛిన్నం చేస్తాము. ప్రోటీన్లు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచారు, మరియు కాటేజ్ చీజ్ లో yolks చాలు, మామిడి లో పోయాలి, సోర్ క్రీం మరియు మిక్స్ జోడించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ప్రోటీన్లు లభిస్తాయి, నురుగు యొక్క స్థితికి మేము బాగా నొక్కండి మరియు దిగువనుండి మిక్సింగ్తో పెరుగుతున్న నింపిని జోడించండి.
పిండి ప్రతి చుట్టిన ముక్క యొక్క అంచు వద్ద, పైన నుండి డౌ రెండవ సగం కవర్, నింపి యొక్క 25 గ్రా ఉంచండి. అంచులు కలిసి fastened అవసరం లేదు. మేము బేకింగ్ షీట్ మీద కాటేజ్ చీజ్తో గుడ్లగూబలు, వెన్న, గ్రీస్ గుడ్డు నుండి నూనె, 190 డిగ్రీల సెల్సియస్ గంటలు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం సిద్ధం చేస్తాము.
కాటేజ్ చీజ్ తో సోపర్స్ - సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- ఇంట్లో కేకులు కోసం వెన్న - 250 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - ¾ కప్పు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- పిండి - 4 గ్లాసెస్.
కూరటానికి కాటేజ్ చీజ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ 9% కొవ్వు - 200 గ్రా;
- raisins - 40 g;
- సోర్ క్రీం - 40 g;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
మెత్తగా వెన్న చక్కెర మరియు కోడి ముడి గుడ్లు తో గ్రౌండ్, సోడా, వెనిగర్, sifted పిండి జోడించడానికి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము మందపాటి 8 mm గురించి ఒక పొర లోకి వెళ్లండి. ఒక కప్పు తో, మేము ఒక చెంచా తో కొద్దిగా నింపి వ్యాప్తి ఇది వృత్తాలు, కట్ తో. డౌ మిగిలిన కవర్, మరియు శాంతముగా అంచులు నొక్కండి. చమురు లేదా వెన్న బేకింగ్ షీట్ మరియు బ్లబ్బర్ వరకు రొట్టెలుకాల్సిన మాంసంతో కందిపప్పు వేయండి. సాధారణంగా 180 ° C వద్ద, 20 నిమిషాలు దీనికి సరిపోతుంది.
కాటేజ్ చీజ్ - రెసిపీ తో రుచికరమైన స్కామర్లు
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- ద్రవ వెన్న - 30 ml;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాటేజ్ చీజ్ 5% కొవ్వు పదార్థం - 300 గ్రా;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుంటలు లేకుండా చెర్రీస్ - 200 గ్రా.
తయారీ
పిండి లో, గుడ్డు డ్రైవ్, ద్రవ వెన్న, సోర్ క్రీం లో పోయాలి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి. మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు
మీరు గమనిస్తే, పెరుగుతో సావనీర్లను తయారు చేయడంలో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. మీ ఇష్టపడే వంటకం ఎంచుకోండి మరియు అది అమలు!