రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన - తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్లు compotes. Compotes మేకింగ్ లో గడిపిన సమయం, మేము ఏ రకమైన పండ్లని తయారు చేస్తారనేది ఆధారపడి ఉంటుంది. రుచిని మెరుగుపర్చడానికి ఏవైనా compote లో, మీరు సిట్రస్ పండ్స్ యొక్క పై తొక్కను జోడించవచ్చు. నేడు మేము ఆపిల్ల మరియు రేగు యొక్క రుచికరమైన compotes ఎలా మాట్లాడటానికి చేస్తాము.
రేగు తో ఆపిల్ల యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- రేగు - 400 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 600 గ్రా;
- చక్కెర - 1.5 కప్పులు;
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
నా ఆపిల్ వాటిని విత్తనాలు తొలగించి ముక్కలుగా వాటిని కట్. రేగు గని మరియు ఎముకలు తొలగించండి. కుండ లో, నీరు పోయాలి, పండు జోడించండి, చక్కెర పోయాలి, కదిలించు, ఒక మరుగు ఇవ్వాలని మరియు మీడియం వేడి మీద 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, పొయ్యి ఆఫ్ మరియు compote 5 గంటల నిటారుగా వీలు. Compote సిద్ధంగా ఉంది.
రేగు మరియు ఆపిల్ నుండి శీతాకాలం కోసం Compote
పదార్థాలు:
1 లీటరు కూజా కోసం గణన.
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- రేగు - 18 ముక్కలు;
- నీరు - 0,5 l;
- చక్కెర - 200 గ్రా.
తయారీ
పండు నా మరియు పొడి తుడవడం. ఆపిల్ల కట్ మరియు మధ్యలో తొలగించండి. మేము సగం లో రేగు కట్ మరియు ఎముకలు తొలగించండి. ఒక లీటరు కూజా లో మేము ఆపిల్ల మరియు రేగు పండ్లను చేర్చండి, చల్లని నీరు పోయాలి. పాన్ లో కూజా నుండి నీరు పోయాలి మరియు దానిలో చక్కెర పోయాలి. సిరప్ ను ఒక వేసి తీసుకొని పండుతో నింపి, ఒక మూతతో కప్పి, 15 నిముషాల పాటు నిలబడండి. చల్లబడ్డ సిరప్ మళ్ళీ ఒక saucepan లోకి కురిపించింది, నిప్పు చాలు మరియు ఒక నిమిషం ఉడికించిన ఉంది. మరిగే సిరప్ మళ్ళీ కూజా లోకి పోస్తారు, ఒక మూత తో గాయమైంది, మేము మా అడుగుల తో టాప్ చెయ్యి మరియు ఒక రోజు ఒక దుప్పటి తో కవర్, ఆ తర్వాత మేము చల్లబడి చెయ్యవచ్చు.
ఆపిల్ల, రేగు మరియు బేరి యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 3 కిలోలు;
- బేరి - 3 కిలోలు;
- రేగు - 4 కిలోలు;
- నీరు - 5 l;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
బేరి మరియు ఆపిల్ల గని, చర్మం మరియు విత్తనాలు నుండి ఒలిచిన, చిన్న ముక్కలుగా కట్. రేగు నుండి, ఎముకలు తొలగించి మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని ట్విస్ట్. అనేక నిమిషాలు నీరు మరియు కాచు తో ఆపిల్ల మరియు బేరి పోయాలి. ఈ తరువాత, ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు మరొక పాత్రలో పోస్తారు. యొక్క పండ్లు చల్లబరుస్తుంది మరియు ప్లం రసం వాటిని పూరించడానికి లెట్. ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఒక వేసి తీసుకొచ్చే చక్కెర జోడించడానికి మరియు రసం నింపిన పండు కలిపి. అందుకున్న పానీయం వెంటనే త్రాగి ఉంటుంది. మరియు మీకు కావాలంటే, మీరు ఈ compote ను శీతాకాలం కోసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
రేగు, ఆపిల్ల మరియు బేరి యొక్క compote
పదార్థాలు:
- ఏ రకమైన ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- బేరి - 800 గ్రా;
- రేగు - 600 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- చక్కెర.
తయారీ
ఫ్రూట్ వాష్ నీటి నడుస్తున్న కింద, శుభ్రంగా మరియు కోర్ల తొలగించండి. రేట్లు నుండి ఎముకలు అవసరం లేదు ఉపసంహరించుకునేలా. Compote కోసం వంట సిరప్, ఈ కోసం మేము ఒక కాచు కు నీరు తీసుకుని, 7 నిమిషాలు చక్కెర మరియు కాచు అది కలపాలి. మేము ఆపిల్ల పోయాలి, అనేక నిమిషాలు వాటిని కాచు, రేగు మరియు బేరి జోడించడానికి. మేము పదార్ధాలను కలుపుతాము మరియు తక్కువ వేడి మీద మా compote ఉడికించాలి, పండు మృదువైన వరకు, కానీ అప్పుడు మేము రేగు కాచు లేదు అని చూడటానికి. అగ్నిని కొట్టండి, కాయడానికి కాంపెట్ ఇవ్వండి మరియు మీరు త్రాగవచ్చు.
మల్టీవర్క్ లో రేగు మరియు ఆపిల్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల మరియు రేగు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నీరు - గరిష్ట మార్కు వరకు.
తయారీ
పండ్లు గని, కట్ మరియు ఒక గిన్నె multivarki లో చాలు, నీరు పోయాలి మరియు నిద్రలోకి చక్కెర పతనం. మల్టీ వర్కర్ రెండు గంటలపాటు "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో చేర్చబడింది. వంట ముగిసిన తరువాత, మల్టీవర్క్ను ఆపివేసి, 12 గంటలు దానిలోని compote ను వదిలివేయండి. ప్రస్తుతం compote రుచికరమైన మరియు సువాసన అవుట్ చేస్తుంది.
ఆపిల్ల మరియు రేగు యొక్క రుచికరమైన compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
- రేగు - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు.
తయారీ
ఆపిల్ల నుండి మనం తొలగించి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, మల్టీవర్క్ కోసం ట్యాంకులోకి నీటిని పోయాలి, మనం ఆపిల్లను త్రోసిపుచ్చుకోండి, ఎముకలు మరియు చక్కెరను ముందుగానే తొలగించండి. మల్టీవర్క్ను ప్రారంభించి, 40 నిముషాల పాటు కార్యక్రమం "సూప్" ని సెట్ చేయండి. కార్యక్రమం ముగిసిన తర్వాత, మల్టీవర్క్ను ఆపివేసి అనేక గంటలు compote లెట్.