ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క అన్ని అనుచరులు తెలుసు ఆకలి సంతృప్తి సహాయం చేస్తుంది సాధారణ మరియు అత్యంత బడ్జెట్ డిష్ కూరగాయలు తో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉంది.
క్రింద మేము చికెన్ మరియు కూరగాయలు కలయిక సిద్ధం వివిధ మార్గాలు చర్చిస్తారు, ప్రతి ఒక్కరూ వారి రుచి ఏదో కనుగొంటారు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలతో చికెన్ ఫిల్లెట్
ఆసియా వంటలలో, చికెన్ మరియు కూరగాయల కలయిక దాదాపుగా ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందింది. పౌల్ట్రీ మరియు కూరగాయల కలగలుపు ఆధారంగా వివిధ రకాలైన సాస్లతో వడ్డిస్తారు మరియు నూడుల్స్ మరియు బియ్యం మీద పనిచేస్తారు లేదా నేరుగా తింటారు. మేము ఈ వంటలలో ఒకదాన్ని మరింత పరిశీలిస్తాము.
పదార్థాలు:
- పైనాపిల్ రసం - 235 ml;
- సోయా సాస్ - 25 ml;
- తేనె - 10 ml;
- పిండి - 2 tsp.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1,1 కేజీ;
- బ్రోకలీ యొక్క తల;
- క్యారట్లు - 165 గ్రా;
- పైనాఫిళ్లు - 420 గ్రా;
- బచ్చలి కూర ఒక సమూహం;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కొన్ని.
తయారీ
- మొదటి నాలుగు పదార్థాలు - సాస్ యొక్క భాగాలు, కలిపి మరియు మిగిలిన పదార్ధాల తయారీ సమయం పక్కన పెట్టాలి ఇది.
- ఒక wok లేదా చాలా మందపాటి గోడలు తో ఏ వేయించడానికి పాన్ లో, అది ముక్కలుగా చేసి క్యారెట్లు, చిన్న బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ చిన్న ముక్కలు కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి.
- చికెన్ పూర్తి సంసిద్ధతకు వచ్చినప్పుడు, మరియు కూరగాయలు సగం లో వండుతారు - ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి ముందు వండిన సాస్ పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
- బచ్చలి కూర జోడించండి మరియు అది ఫేడ్ చెయ్యనివ్వండి.
ఓవెన్లో కూరగాయలు మరియు జున్ను కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్
ఈ డిష్ తక్కువ కేలరీల వర్గం లోకి వస్తాయి అవకాశం ఉంది, కానీ సాధారణ మరియు రుచికరమైన వర్గం లో - ఇది నిర్ణయించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 95 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- బ్రోకలీ - 270 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 740 గ్రా;
- బియ్యం - ¾ అంశం;
- పాలు - 210 ml;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 370 ml;
- మయోన్నైస్ - 230 గ్రా;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 10 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి ఎండిన - ½ స్పూన్;
- తడకగల జున్ను - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పెద్ద రొట్టె ముక్క - 65 గ్రా.
తయారీ
- Whisk పాలు మయోన్నైస్. వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లితో సీజన్ మిశ్రమం. చికెన్ ఉడకబెట్టడంతో ఫలిత సాస్ను విలీనం చేయండి.
- పదార్థాలు సగం సిద్ధంగా వరకు నిమిషాలు రెండు కోసం కూరగాయలు మరియు చికెన్ వేసి యొక్క ముక్కలు. మెత్తగా ఉండే బియ్యంతో కూరగాయలు, పౌల్ట్రీ కలపండి, ఆపై బేకింగ్ డిష్లో ప్రతిదీ పంపిణీ చేయండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సాస్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి, జున్ను, బ్రెడ్ ముక్కలు, మరియు 180 డిగ్రీల రొట్టెలు వేయడానికి వదిలివేయండి. చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు కూరగాయలతో కాసేరోల్ అరగంట తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పిటా రొట్టెలో కాల్చిన కూరగాయలు కలిగిన చికెన్ ఫిల్లెట్
నిన్న విందు నుండి చికెన్ యొక్క అవశేషాలు సులభంగా ఈ వంటలలో వాడవచ్చు. టెండర్ చికెన్ ఫిల్లెట్, కూరగాయలు మరియు టమాటో సాస్తో పాటు, చీజ్తో చల్లినది మరియు గోధుమ వరకు ఒక గ్రిల్ కింద కాల్చబడుతుంది. అవుట్పుట్ వద్ద మేము ఒక సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకం, అధునాతన పదార్థాలు నుండి తయారు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన చికెన్ - 830 గ్రా;
- సాస్ bechamel - 340 g;
- టమోటా పేస్ట్ - 75 g;
- ఉల్లిపాయ - 90 గ్రా;
- తీవ్రమైన కెచప్ - 60 గ్రా;
- క్యారెట్లు - 115 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- lavash - 4 ముక్కలు;
- తడకగల జున్ను - 210 గ్రా.
తయారీ
- టమోటా పేస్ట్ మరియు కెచప్ తో బెకామెల్ సాస్ కలపాలి.
- సాధారణ ఉల్లిపాయ-క్యారట్ ఫ్రై సిద్ధం చేసి, కూరగాయలు వారి సంసిద్ధతకు వచ్చినప్పుడు, వాటిని చికెన్తో కలపాలి, ఇది ఫైబర్స్లో విడిపోతుంది.
- చికెన్ మరియు కూరగాయలతో ఒక సాధారణ సాస్ కలిపి, నిమ్మ రసం, ఉప్పు చిటికెడు చల్లుకోవటానికి మరియు డిష్ యొక్క అచ్చుకు వెళ్లండి.
- లావాష్ నుండి డిస్కులను మధ్యస్థ ప్లేట్ యొక్క పరిమాణం కట్ చేసి, పిటా రొట్టె ప్రతి పైభాగంలోని నింపి వేయడం యొక్క స్ట్రిప్స్ వేసి, ఆపై ఒక గొట్టంతో కలిసి ప్రతిదీ కూర్చండి.
- ఒక అచ్చు లో పిటా రొట్టె నుండి స్ట్రాబెర్రీస్ వేయండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు చీజ్ కరిగి మరియు గోధుమ వరకు గ్రిల్ కింద వదిలి.