మాంసం కుడుములు కోసం పిండి

డంప్లింగ్స్ కోసం డౌ తయారీలో చాలా తేడాలు ఉన్నాయి. మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి, వారి అవసరాలు మరియు ప్రాధాన్యతలను సరిగ్గా సరిపోయే రెసిపీని ఉపయోగించడానికి వారికి లేదా ఇతర వినియోగదారులకు బరువైన ప్రేరణగా మారింది. కొన్ని డౌ యొక్క దట్టమైన నిర్మాణం వంటిది మరియు ఇది పని చేయడం చాలా కష్టం మరియు పెల్మెనిని ఏర్పాటు చేయడం ముఖ్యం కాదు, ఇతరులు విరుద్దంగా, ఉత్పత్తుల యొక్క చాలా మృదువైన షెల్కు మద్దతు ఇస్తారు మరియు అదే సమయంలో అచ్చులో డౌ యొక్క ప్లాస్టిసిటీని ఆస్వాదించండి. ఒక్కొక్కటిగా మరియు ప్రతి ఒక్కరూ అత్యంత ఆమోదయోగ్యమైన ఎంపికను ఎంచుకుంటారు.

క్రింద మేము మినరల్ వాటర్ న pelmeni మరియు vareniki కోసం ఒక పిండి సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ ఎంపికను ప్రయత్నించండి, బహుశా అది మీ నోట్బుక్లో ఇష్టమైనది అవుతుంది మరియు మీరు ఇతర సంస్కరణలు మరియు వంటకాలను ఎప్పటికీ వదులుతారు.

మినరల్ వాటర్ న కుడుములు డంప్లింగ్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి - 550 గ్రా;
• ఖనిజ కార్బోనేటేడ్ వాటర్ - 290 ml;
• ఉప్పు - 10 గ్రా;
• ఒక కోడి గుడ్డు.

తయారీ

ఖనిజ మెరిసే నీటిలో డౌ చేయడానికి, గుడ్డు మరియు ఉప్పుతో కలపాలి మరియు ముందుగా కలుపుకున్న గోధుమ పిండితో గిన్నెలో పోయాలి. మేము ఒక చెంచా తో ప్రారంభంలో జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మరియు కండరముల పిసుకుట / పట్టుట చేతులు తో పూర్తి, గొప్ప సాధ్యం ఏకరీతి, సున్నితత్వం మరియు డౌ యొక్క sticky ఆకృతిని సాధించడానికి. మేము ఒక కణజాల కట్ తో పిండి పేస్ట్ కవర్ మరియు నలభై నుండి యాభై నిమిషాలు గది పరిస్థితుల్లో వదిలి.

మినరల్ వాటర్ లో పెల్మెని కోసం ఉత్తమ డౌ

పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి - 480-520 గ్రా;
• ఖనిజ మెరుపు నీటి - 245 ml;
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 55 ml;
• ఒక కోడి గుడ్డు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర ఒక tablespoon;
• ఉప్పు రెండు pinches.

తయారీ

డౌ తయారీ ప్రక్రియను ప్రారంభించినప్పుడు, మేము గోధుమ పిండిని పంచుకుంటాము. ఈ ప్రక్రియ ఆక్సిజన్ తో దానిని సంపన్నం చేస్తుంది మరియు పూర్తైన ఉత్పత్తుల నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది. అప్పుడు మేము చక్కెర మరియు రెండు చిటికెడు ఒక చిటికెడు లేదా ఒక హాలో తో ఒక వ్యక్తిగత డిష్ గుడ్డు మరియు కొద్దిగా చిటికెడు కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని పిండిలో పోయాలి, అక్కడ మినరల్ వాటర్ ఎంటర్ చేసి బ్యాచ్ని ప్రారంభించండి. మేము ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా మెత్తగా, గరిష్ట ఏకరీతి సాధించడానికి. బ్లెండింగ్ ప్రక్రియలో, మేము శుద్ధి కూరగాయల నూనె పోయాలి. ఈ ఉత్పత్తి గణనీయంగా పిండిని మార్చివేస్తుంది మరియు ఇది తగినన్ని సాంద్రతతో అతికించే మరియు చాలా ప్లాస్టిక్ చేస్తుంది మరియు sticky కాదు. మరొక ఐదు నిముషాల కోసం కండరముల వేయడం ప్రక్రియ కొనసాగించండి, ఆపై పిండిని ఆహార చిత్రంతో కవర్ చేసి, నలభై నిముషాలకు పరిపక్వ కోసం వదిలివేయండి.

సమయం ముగిసిపోయిన తర్వాత, మీ కోసం సరియైన విధంగా పెల్మెని రూపకల్పన చేయడాన్ని మేము ప్రారంభిస్తాము.

మినరల్ వాటర్పై గృహనిర్మిత పెల్మెని కోసం రుచికరమైన డౌ

మినరల్ వాటర్పై డౌ చక్కెర లేకుండా మరియు కూరగాయల నూనె కొంచెం విభిన్నతతో తయారు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి - 550-600 గ్రా;
• ఖనిజ మెరుపు నీటి - 255 ml;
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 70 ml;
• ఉప్పు - 10 గ్రా;
• ఒక కోడి గుడ్డు.

తయారీ

ఈ రెసిపీ కోసం పరీక్ష సిద్ధం ప్రక్రియ పైన వివరించిన సమానంగా ఉంటుంది. మినహాయింపు మనం అది చక్కెర చేర్చవద్దు మరియు కొంతవరకు అది మరింత ప్లాస్టిక్ చేస్తుంది, శుద్ధి నూనె మొత్తం పెంచడానికి ఉంది. ఈ పరీక్షను తగ్గించేటప్పుడు పని ఉపరితలం దుమ్ము దులపడం, అలాగే పిండితో పిన్ మరియు చేతులు చుట్టడం అవసరం లేదు. ఇది పూర్తిగా sticky మరియు ఆజ్ఞప్రకారం కాదు మారుతుంది.

డౌను కత్తిరించే ప్రక్రియ కూడా వంటగది ఉపకరణాలను ఉపయోగించి సరళీకరించబడుతుంది. కనుక మినరల్ వాటర్, కూరగాయల నూనె, గుడ్డు మరియు ఉప్పును ప్రత్యేక నాజిల్ తో మిక్సర్తో పిండిని కలపాలి, చేతితో కత్తిరించుకోవాలి. మీరు ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా రొట్టె తయారీదారుని కలిగి ఉంటే, ఈ బాధ్యత వ్యాపారాన్ని కేటాయించడం మంచిది, ఇది గణనీయంగా సమయం ఖర్చులను తగ్గించి మీ శక్తిని ఆదా చేస్తుంది.