చాలామంది రుచికరమైన పాన్కేక్లు మాత్రమే పాలు లేదా కేఫీర్లో ఉంటాయని నమ్ముతారు. కానీ ఇది పూర్తిగా తప్పుడు అభిప్రాయం. దీన్ని చూడడానికి, నీటిపై రుచికరమైన పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి వంటకాలను ఉపయోగించమని మేము సూచిస్తున్నాము. ఉత్పత్తులు తక్కువ సంఖ్యలో ఉంటాయి, ఇది వారి ఫిగర్ గురించి శ్రద్ధపరుస్తున్నవారికి ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ప్రతిపాదిత రకాల్లో ఒకదానిలో గుడ్లు మరియు ఇతర శీఘ్ర భాగాలను కలిగి ఉండవు, అవి దానిని పోస్ట్లో ఉపయోగించుకోవడానికి అనుమతిస్తాయి.
ఒక రెసిపీ - నీటి మీద సాధారణ సన్నని పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 245 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 55 గ్రా;
- నీరు వడపోత - 490 ml;
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 55 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
పాన్కేక్స్ కోసం పిండి సిద్ధం, మేము ఒక గిన్నె లోకి గుడ్లు అందిస్తాయి, ఒక లష్, కాంతి నురుగు కనిపిస్తుంది వరకు ఒక మిక్సర్ తో ఐదు నిమిషాలు చక్కెర మరియు ఉప్పు మరియు ప్రక్రియ లో పోయాలి. ఆ తరువాత మేము గుడ్డు ద్రవ్యంలోకి పిండిని వేరుచేస్తాము మరియు శుద్ధి చేయబడిన నీటి మొత్తానికి మూడింట ఒక వంతు చొప్పించండి. మేము అన్ని పిండి గడ్డలూ కరిగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న, ఒక మిక్సర్ తో డౌ పంచ్. ఇప్పుడు నీటి మిగిలిన పోయాలి, వేడి స్థితికి వేడెక్కడం, మరియు మళ్ళీ ఒక మిక్సర్ తో మాస్ గుద్దుతాను, ప్రక్రియ కూరగాయల శుద్ధి నూనె లో పోయడం.
డౌ సిద్ధం తరువాత, మేము బేకింగ్ పాన్కేక్లు ప్రారంభించండి. మొదటి నమూనా ముందు, వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు కొద్దిగా అది చమురు. ఒక కాయగూరను ఉపయోగించి మేము దాని మధ్యలో పిండి ఉంచాము మరియు కంటైనర్ను వేర్వేరు దిశల్లో తిప్పండి, దిగువన సమానంగా మాస్ పంపిణీ. ఉత్పత్తి ఒక వైపున వేరుచేయబడిన తరువాత మరొక దానిని క్లుప్తంగా చెయ్యి. సిద్ధమైనప్పుడు, మేము డిన్నర్లో కుప్పలో పాన్కేక్లు వేసి, ఒక మూతతో పెద్దగా వ్యాసంలో ఉంచుతాము. మేము జామ్, తేనె లేదా సోర్ క్రీంతో ఇష్టమైన ఉత్పత్తులను నింపి అందిస్తాము.
నీటి మీద లీన్ ఈస్ట్ పాన్కేక్లు కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 325 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 55 గ్రా;
- నీరు వడపోత - 490 ml;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 55 ml;
- పసుపు గ్రౌండ్ - 1 చిటికెడు;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
పొడి ఈస్ట్ మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కలిపి నలభై డిగ్రీల నీటితో కదిలించి, అన్ని భాగాలు కరిగిపోయేంత వరకు కదిలించు మరియు పది నుంచి పదిహేను నిమిషాలు వరకు ఈస్ట్ను సక్రియం చేసుకోవచ్చు.
కొంతకాలం తర్వాత, sifted పిండి పోయాలి, కూరగాయల శుద్ధి నూనె లో పోయాలి, పసుపు ఒక చిటికెడు త్రో మరియు డౌ యొక్క గరిష్ట ఏకరీతి సాధించడానికి కదిలించు. ఒక కంటెయినర్ను ఒక క్లీన్ వస్త్రంతో కట్ చేసి, సుమారు గంటకు వేడిని వదిలేస్తాము. ఈ సమయంలో, కదిలిస్తుంది డౌ రెండుసార్లు కదిలిస్తుంది.
మేము ఒక వేడి నూనె వేయించడానికి పాన్లో సాంప్రదాయకంగా పాన్కేక్లను కాల్చడం, దీనిని డౌ పోయడం మరియు దిగువ ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయడం.
మినరల్ వాటర్ మరియు పాలు న పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 325 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- ఖనిజ కార్బోనేటేడ్ నీరు - 490 ml;
- మొత్తం పాలు - 490 ml;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 55 ml;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
మేము మొదటి విషయం ఏమిటంటే, గుడ్డు మిక్సర్ను ఉప్పు మరియు చక్కెర యొక్క చిటికెడుతో ప్రకాశవంతం చేస్తాయి. ఆ తరువాత, పాలు ఒక గాజు పోయాలి, sifted పిండి పోయాలి మరియు మిశ్రమం యొక్క ఒక మృదువైన మరియు ఏకరీతి ఆకృతిని సాధించడానికి. అప్పుడు మిగిలిన పాలు, మినరల్ వాటర్ మరియు కూరగాయల శుద్ధి నూనె లో పోయాలి, మిక్స్ మరియు మేము ఒక వేడి నూనెను రాస్తారు skillet లో బేకింగ్ పాన్కేక్లు ప్రారంభించవచ్చు.
అవసరమైతే, ప్రతి చమురులో promazyvaya ఒక ప్లేట్పై పేర్చబడిన పూర్తయిన ఉత్పత్తులు.
ఈ రెసిపీలో పాలు మినరల్ వాటర్ యొక్క ఒక అదనపు భాగాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు, దాని ఫలితంగా వ్యత్యాసం అనుభవజ్ఞులైన పాక నిపుణులు మరియు gourmets మాత్రమే గమనించవచ్చు.