హామ్ స్టఫ్డ్ యొక్క రోల్స్ - బఫే టేబుల్ మీద చల్లని స్నాక్, మరియు అలంకరించుకు అదనంగా ఉండే సామర్ధ్యమైన వంటకం సాస్లలో కాల్చబడి ఉంటుంది. రెండు వంటకాలకు సంబంధించిన రకాలు చాలా సరళమైనవి మరియు అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు ప్రతిపాదిత వంటకాలను ఎల్లప్పుడూ గొప్పవి. వాటిలో చాలా రుచికరమైన మేము ఈ వ్యాసంలో సేకరించాము.
ప్రూనే తో హామ్ యొక్క రోల్స్
పదార్థాలు:
- పర్మా హామ్ - 200 గ్రా;
- ప్రూనే - 20 ముక్కలు;
- బాదం - 20 ముక్కలు;
- గోర్గోన్జో జున్ను - 100 గ్రా;
- బ్రీ చీజ్ - 100 గ్రా.
తయారీ
మీరు హామ్ యొక్క రోల్స్ సిద్ధం ముందు, మీరు ఒక stuffing చేయడానికి అవసరం. దీనిని చేయటానికి, కాల్చిన బాదం ఒక బ్లెండర్ లో మెత్తగా, 100 గ్రాముల "బ్రీ" మరియు "గోర్గోన్జోలా" లను కలపండి మరియు మృదువైన వరకు మిశ్రమాన్ని తీసివేయండి.
మేము మిఠాయి మరియు గింజ మిశ్రమాన్ని ఒక మిఠాయి సిరంజితో విత్తనాలు లేకుండా ప్రతి పాలకూరను పూరించాము (ఏదీ లేకపోతే, సెల్లోఫేన్ సంచిని చాలు మరియు మూలలో కట్ చేయాలి), ఆపై పర్మా హామ్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక స్ట్రిప్లో స్టఫ్డ్ బెర్రీను కత్తిరించండి. మేము మా చిరుతిండిని టూత్పిక్స్ లేదా స్కవర్ల మీద ఉంచాము మరియు దానిని పట్టికగా అందిస్తాము.
గుర్రపుముల్లంగి తో ham యొక్క రోల్స్
పదార్థాలు:
- ham - 200 g;
- జున్ను "ఫిలడెల్ఫియా" - 1 ప్యాకేజీ;
- గుర్రపుముల్లంగి తడకగల - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- మిరియాలు - 1/8 స్పూన్.
తయారీ
ఒక చిన్న గిన్నెలో, మృదువైన ఫిలడెల్ఫియా జున్ను, తడకగల గుర్రపుముల్లంగి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ కలపాలి. హామ్ ముక్క మీద స్ప్రెడ్ ఒక సన్నని పొర ద్వారా రెడీ మిశ్రమం మరియు కఠిన అది వ్రాప్. మేము ఒక టూత్పిక్తో రోల్ ను పరిష్కరించుకుంటాము మరియు ఆకుకూరలు మరియు ఆలివ్లతో అలంకరించే పట్టికను అందిస్తాము.
చిరుతిండి - పిటా బ్రంలో హామ్ యొక్క రోల్స్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 1 ప్యాకేజీ (250 గ్రా);
- ఆకు సలాడ్ - 1 బంచ్;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- lavash - 2 ముక్కలు;
- మిరపకాయ (ఆకుపచ్చ) - 2 pcs;
- ఆలివ్ (గుంటలు లేకుండా) - 100 గ్రా;
- హామ్ - 350 గ్రా.
వంట
లావాష్ షీట్లు క్రీమ్ చీజ్ మరియు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల మిశ్రమంతో greased, అప్పుడు సన్నగా ముక్కలు చెయ్యబడ్డ హామ్ పొరతో కప్పబడి, పాలకూర పొరను చల్లి, పిండిచేసిన ఆలివ్లతో చల్లుకోవాలి. హామ్ తో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్ లో piquancy కోసం, మీరు మిరపకాయలు జోడించవచ్చు, కేవలం విత్తనాలు మరియు పొర నుండి పై తొక్క మర్చిపోతే లేదు. రెడీ లావాష్ విలక్షణముగా ఒక రోల్ లోకి ముక్కలు మరియు ముక్కలుగా కట్.
జున్ను సాస్ తో స్టఫ్డ్ హామ్ రోల్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ స్మోక్డ్ - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- హామ్ - 300 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- ఆలివ్ - 7-8 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
చికెన్ బ్రెస్ట్ చక్కగా సగ్గుబియ్యి మరియు సోర్ క్రీం యొక్క టేబుల్ (ఒక సమూహం కోసం), ఉప్పు, మిరియాలు మరియు హామ్ యొక్క సన్నని ముక్కతో కలుపుతారు. రూపపర్చిన రోల్స్ ఒక టూత్పిక్తో స్థిరపడినవి మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక లోతైన గిన్నెలో ఉంచుతారు, పిండి, ద్రవ వెన్న, క్రీమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో నింపి ఉంటాయి. మేము 7 నిమిషాలు రోల్స్ ఉడికించాలి వరకు సాస్ వరకు చిక్కగా ఉంటుంది, మరియు అది జరిగిన వెంటనే - తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక బంగారు క్రస్ట్ రూపాన్ని కోసం వేచి. మేము ఆలివ్ల యొక్క వలయాలతో వేడి రోల్స్ని అలంకరించాము.
ఆకుకూర, తోటకూర భేదంతో హామ్ యొక్క రోల్స్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 1 ½ స్టంప్;
- డిజాన్ ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆస్పరాగస్ కొమ్మలు - 24 pcs.
- హామ్ ముక్కలు - 8 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
హామ్ నుండి రోల్స్ తయారు చేయడానికి ముందు, మీరు ఒక బెకామెల్ సాస్ సిద్ధం చేయాలి: ఈ కోసం, మేము saucepan లో చమురు ఉపయోగించండి, పిండి, పాలు లో మిక్స్, మరియు వెంటనే సాస్ బబ్లింగ్ వంటి - ఆవాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, అగ్ని నుండి తొలగించండి. ఆస్పరాగస్ యొక్క 3 కాండాలు, కడిగి వేయించి, మందపాటి పునాది నుండి వేరుచేయబడతాయి, అవసరమైతే పందికొక్కులను జతచేస్తే, పెద్ద పంది మాంసంతో చుట్టబడుతుంది. ఒక బేకింగ్ ట్రే న రోల్స్ లే, సాస్ పోయాలి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కు వదిలి. రెడీ డిష్ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు వృత్తాలు అలంకరిస్తారు మరియు పట్టిక పనిచేశారు. బాన్ ఆకలి!