బహుశా, చాలామంది ఒకసారి నదిలో మస్సాల్ మాదిరిగానే ఒక మొలస్క్ ను చూస్తారు - ఇది perlite, లేదా అవి దంతాలు లేనివి. ఇది చాలా తినదగిన మొలస్క్, ఇది తాజా నీటిలో నివసిస్తుంది మరియు పొడవు 20 సెం.మీ. వరకు ఉంటుంది. కొన్ని సమాచారం ప్రకారం, జీవితకాలం కొనసాగించే పదార్ధాలు దానిలో దొరుకుతాయి, కాబట్టి మీరు ఈ గుండ్లు తగినంతగా సేకరించడానికి తగినంత అదృష్టంగా ఉన్నట్లయితే, మేము ప్రత్యేకమైన వంటకాలను ఉదాహరణగా ఉపయోగించి ఇంట్లో నది మస్సెల్స్ సిద్ధం ఎలా బోధిస్తాం.
ఇంట్లో నది మస్సెల్స్ సిద్ధం ఎలా?
కేవలం దట్టంగా మూసి ఉన్న మస్సెల్స్ వంట మరియు తినడం కోసం సరిగ్గా సరిపోతాయని గమనించాలి; ఓపెన్ షెల్లు మొల్లస్క్ ఇప్పటికే మరణించిన అర్థం.
పదార్థాలు:
- నది మస్సెల్స్;
- ఆలివ్ నూనె;
- ఉప్పు, నిమ్మ రసం, వెల్లుల్లి, థైమ్.
తయారీ
మొదటి మీరు మస్సెల్స్ ను బాగా శుభ్రం చేయాలి, అనగా. పైన నుండి సీషెల్ల్స్ కడగడం, వరకు కూడా ఒక బ్రష్ తో. అప్పుడు ఈ సమయంలో గడ్డలు తెరిచే, 10 నిమిషాలు వేడినీరు మరియు కాచు వేయాలి, నురగ పెరుగుతుంది మరియు నీరు దానితో పాలు జోడించినట్లయితే, తెల్లని మరియు మేఘావృతమైన నీరు మారుతుంది. ఈ నీరు శుభ్రం మరియు శుభ్రం చేయబడుతుంది. అప్పుడు మీరు మొలస్క్ యొక్క షెల్ నుండి తీయాలి, వంట తరువాత చాలా తేలికగా మారుతుంది. ఇది ధూళి చిత్రం వదిలించుకోవటం ముఖ్యం, అది సింక్, TK జోడించబడింది ఇది. అది కేవలం అన్ని ధూళి మరియు శిధిలాలు వెళుతున్నాను. చివరకు మస్సెల్స్ శుభ్రం చేయడానికి, చక్కటి ఉప్పుతో వాటిని చల్లుకోవటానికి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవడమే మరియు ఒక బిట్ కి తింటాను, ఆపై బాగా శుభ్రం చేయాలి.
వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా నూనె పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని పైగా శుభ్రంగా మాంసం వేసి వ్యాప్తి, అప్పుడు ఒక పత్రికా మరియు వాము పువ్వు ఆకులు లో కత్తిరించి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కొద్దిగా వెల్లుల్లి జోడించండి. సాధారణంగా, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు, tk లతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. ఈ ప్రాథమిక వంటకం, మరియు మిగిలిన రుచి విషయం. మీరు కూడా క్రీమ్ జోడించవచ్చు మరియు స్ఫగెట్టి కోసం ఒక అద్భుతమైన సాస్ పొందవచ్చు, మీరు కూడా కూరగాయలు, మొదలైనవి వేసి చేయవచ్చు
వాటాలో నడిచే మస్సెల్స్ ఎలా ఉడికించాలి?
భోజనాన్ని పోషించడానికి మీరు చాలా మస్సెల్స్ని సేకరిస్తారు, కానీ కేవలం తగినంత రుచికరమైన అనుభూతి మరియు రెసిపీ క్రింద వివరించే మొత్తం.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 30 ముక్కలు;
- నిమ్మ - ½ PC లు.
- పార్స్లీ - 5 శాఖలు;
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- వెల్లుల్లి పొడి - 10 గ్రా;
- మసాలా కూర - 5 గ్రా.
తయారీ
సహజంగా, వంట శుభ్రపరచడం మరియు ప్రారంభపు రెసిపీలో చెప్పినట్లుగా, వేడినీటితో షెల్లను తెరవడం ప్రారంభమవుతుంది. మీరు ఒక స్వచ్ఛమైన మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సోయ్ సాస్, నిమ్మకాయ రసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో దానిని నింపండి, కనీసం ఒక గంటని పోయాలి. అప్పుడు మేము skewers న చాలు మరియు సాధారణ శిష్ కెబాబ్ వంటి బొగ్గు మీద ఉడికించాలి, మాత్రమే సమయంలో అది కంటే ఎక్కువ 10 నిమిషాలు వుండదు, లేకపోతే రుచికరమైన పూర్తిగా అప్ పొడిగా ఉంటుంది.