మేము సాస్ లేకుండా తినడం ఊహించటం లేదు. వారు ఖచ్చితంగా కూరగాయల మరియు మాంసం వంటల యొక్క రుచిని పూర్తి మరియు విస్తరించేందుకు, మసాలా మరియు marinades వివిధ తయారీలో ఎంతో ఉంటాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, "మనస్సు" అని చెప్పటానికి సాస్లు రెడీమేడ్ డిష్ను తెస్తుంది. ఏ డిష్ లో కేవలం కొన్ని చుక్కల - మరియు మీరు ముందు పూర్తిగా కొత్త మరియు సున్నితమైన డిష్.
స్పైసి సాస్ విటమిన్ సి చాలా కలిగి, జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడానికి మరియు కేవలం గొలిపే అన్ని మా రుచి మొగ్గలు విలాసమైన.
హాట్ టమోటా పేస్ట్ సాస్
పదార్థాలు:
- టమోటా పేస్ట్ - 300 ml;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- మిరపకాయ - 1 శాతం;
- నీరు - 0.5;
- కొత్తిమీర - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి.
వేడి సాస్ ఉడికించాలి ఎలా? టమాటో పేస్ట్ నీటితో కరిగించి బాగా కలపాలి. వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి ద్వారా శుభ్రం చేసి పిండి చేయబడింది. చిలి పెప్పర్ మరియు కొత్తిమీర, చక్కగా కత్తిరించి. ఒక బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో మేము ఒక టమోటా మిక్స్, వెల్లుల్లి బరువు, మిరపకాయ, కొత్తిమీర మరియు ఉప్పు గ్రీన్స్. ఒక సజాతీయ మాస్ వరకు అన్ని బాగా బీట్.
తయారుచేసిన మిశ్రమం సాస్ గిన్నెకు బదిలీ చేయబడి పట్టికలో పనిచేయబడుతుంది. టమోటా పేస్ట్ నుండి వేడి సాస్ సిద్ధంగా ఉంది! ఇది ఖచ్చితంగా వేయించిన మాంసం మరియు కట్లెట్లతో సరిపోతుంది.
హాట్ మిరప సాస్
పదార్థాలు:
- టమోటా - 2 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- హాట్ పెప్పర్ - 4 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 300 ml;
- చక్కెర గోధుమ - 1 టీస్పూన్;
- ఒరేగానో - రుచి చూసే.
తయారీ
ముక్కలు, తీపి మిరియాలతో టమోటాలు కట్ చేసి వాటిని బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. సుమారు 50 నిమిషాలు 200 ° వద్ద ఓవెన్లో కూరగాయలను కాల్చండి. అప్పుడు శాంతముగా మిరియాలు తీసుకొని ప్యాకేజీలో ఉంచండి, ఆవిరి బయటకు రాలేదని చెప్పండి. ఈ టొమాటోస్ నుండి టొమాటోస్ శుభ్రం చేయబడతాయి. వేడి మిరియాలు వెచ్చని నీటితో నాని పోవు. ఒక బ్లెండర్ తో అన్ని పదార్థాలు రుబ్బు, టమోటా పేస్ట్, ఒరేగానో, మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చక్కెర జోడించండి. అప్పుడు ఒక saucepan లోకి మిశ్రమం పోయాలి, అగ్ని మీద ఉంచండి మరియు మరిగే తర్వాత, గురించి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
మేము మిరప సాస్ తో వేడి మరియు చల్లని వంటలలో అందిస్తాము. ఇది పాస్తా, బియ్యం, బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం మరియు చేపల ఏ రకంగా అద్భుతంగా కలుపుతారు.
సోర్ క్రీం వేడి సాస్
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం 20% - 300 ml;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మెంతులు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
నా మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్, ఎండబెట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి. వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి ద్వారా పిండి మరియు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. సోలిమ్, రుచి చూసే మిరియాలు, కలపాలి. అంతే, సోర్ క్రీం సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. మేము మాంసం మరియు చేపలకు సేవచేస్తాము.