పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి క్యాబేజీని పీ తో

పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి వండుతారు క్యాబేజీ తో పీ , విందు కోసం ఒక హృదయపూర్వక భోజనం లేదా ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఒక అసలు ట్రీట్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఇది deliciously టెండర్ అవుతుంది, జ్యుసి మరియు చాలా రుచికరమైన.

తాజా క్యాబేజీతో పఫ్ పాస్ట్రీ

పదార్థాలు:

• పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 2 పొరలు;
• తెల్ల క్యాబేజీ - రుచి చూసే;
• ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 0.5 పుంజం;
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క రెండు పొరలు టేబుల్ మీద చుట్టుకుపోతాయి, తద్వారా ఇవి సుమారుగా 20 కి చేరుకుంటాయి మరియు 2 mm మందంతో ఉంటాయి. మేము ప్రత్యేక కాగితం తో బేకింగ్ ట్రే కవర్, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు మరియు చక్కగా ఒక ముక్క అవ్ట్ లే. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చాలు క్యాబేజీ melenko మెరిసే, కొద్దిగా నీరు పోయాలి, మృదువైన వరకు ఉప్పు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. గుడ్లు, 10 నిముషాలపాటు డిప్పర్ లో ఉడికించబడతాయి, మేము చల్లని, చిన్న మరియు చిన్న ఘనాలలో కట్ చేస్తాము. అప్పుడు సమానంగా పిండి మీద క్యాబేజీ పంపిణీ, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి. అన్ని సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, డౌ రెండవ పొర తో కవర్ మరియు జాగ్రత్తగా అంచులు splinter. ఒక కత్తి ఉపయోగించి, మేము కేక్ మీద అనేక రంధ్రాలు తయారు, సుమారు 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో గుడ్డు పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు టాప్ కవర్, 200 డిగ్రీల వేడి. రెడీ పై శాంతముగా మేము డిష్ మారవచ్చు, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు గురించి 10 నిమిషాలు వదిలి.

క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులను తో రుచికరమైన పఫ్ pastry

పదార్థాలు:

• పిండి ఫ్లాకీ - 500 గ్రా;
• తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 1 కేజీ;
• తెలుపు క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• బియ్యం ఉడికించిన -1, 5 అంశాలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• తాజా గ్రీన్స్.

తయారీ

గడ్డలు శుభ్రం మరియు ఒక పుచ్చకాయ grater న రుద్దుతారు. గుడ్లు ఉడకబెట్టి, శుభ్రం, ఘనాలపై కట్ చేసి ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు. తురిమిన ఆకుకూరలు, ముందుగా బియ్యం మరియు podsalivayem వండడానికి కూరటానికి వండుతారు. క్యాబేజీ సన్నగా shinkuem, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాపించి, కొద్దిగా వడపోత నీటి పోయాలి, టమోటా సహజ పాస్తా మరియు లోలోపల మధనపడు చాలు. అప్పుడు, కూరగాయల నూనె జోడించండి తురిమిన క్యారట్ త్రో మరియు కూరగాయలు మెత్తదనం వరకు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. సిద్ధం నింపి సుగంధ ద్రవ్యాలు నింపి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ప్లేట్లలో కట్ చేసి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత మేము వాటిని గోధుమ వెన్నలో వేయించడానికి పాన్లో గోధుమరంగు మరియు గోధుమ రంగులో కలపాలి. ఇప్పుడు, బేకింగ్ ట్రే మీద సన్నగా చుట్టిన డౌను వేయండి, పైన నింపి పంపిణీ చేయండి, రెండవ బిళ్ళతో కవర్, గుడ్లు మరియు రొట్టెలు వేసి 180 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు.

సౌర్క్క్రాట్తో పఫ్ పేస్ట్రీ

పదార్థాలు:

• ఫ్లాకీ ఈస్ట్-ఫ్రీ డౌ - 500 గ్రా;
• సౌర్క్క్రాట్ - 600 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

పూరించడానికి:

• హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 300 ml.

తయారీ

సో, పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఒక రుచికరమైన పై తయారీ కోసం, సౌర్క్క్రాట్ నుండి, జాగ్రత్తగా అన్ని రసం విలీనం, అది కడగడం, మీ చేతులతో అది పిండి వేయు మరియు ఒక కత్తితో కట్. లో వేయించడానికి పాన్ వేడి నూనె, జీలకర్ర త్రో మరియు కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు క్యాబేజీ వ్యాప్తి మరియు మృదువైన వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వంట చివరిలో, మేము రుచి చక్కెర మరియు మిరియాలు తో సీజన్ నింపి. పోయడం కోసం, తడకగల చీజ్ తో పుల్లని క్రీమ్ మిళితం. పఫ్ పిండి ముందుగానే, ఫ్రిజ్ నుండి తొలగించబడింది, కరిగిపోయిన, కొద్దిగా ఒక దిశలో ఒక టేబుల్ మీద చుట్టిన మరియు ఒక చిన్న ఆకారంలోకి వ్యాపించి, కూడా వైపులా ఏర్పాటు. పైన నుండి ఫిల్లింగ్ పంపిణీ మరియు జున్ను మిశ్రమం పోయాలి. మేము 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొదటి నిమిషాల్లో 5 నిమిషాల ముందే క్యాబేజీని క్యాబేజీతో పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఓపెన్ పైకి పంపుతాము, ఆ తరువాత మేము మంటను తగ్గి, ఆకలి మరియు అందమైన క్రస్ట్ కనిపించే వరకు మరో 50 నిముషాల పాటు డిష్ను వదిలివేస్తాము.