వారి సాధారణ బంధువులు నుండి సలాడ్లు మరియు కాక్టెయిల్స్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం కట్టింగ్ యొక్క సంపూర్ణత మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క సమృద్ధి, ఇది స్నాక్ చాలా మృదువైనది. ఒక నియమంగా, ఈ రకమైన స్నాక్స్ అద్దాలు లేదా కుర్మాంకాలో అందిస్తారు, అయితే ఆధునిక వంటలలో, దాఖలు చేయడంలో కఠినమైన నియమాలు లేవు. కూడా, పదార్థాలు బయటకు వేసాయి ఏ తేడా ఉంది: ఒక క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ లో పదార్థాలు పొర ద్వారా తప్పనిసరిగా పొర పంపిణీ చేయబడ్డాయి ఉంటే, ఇప్పుడు వారు సురక్షితంగా మిళితం చేయవచ్చు, తద్వారా తినడం సులభతరం. క్రింద మేము హామ్ మరియు చీజ్ తో సలాడ్-కాక్టెయిల్ కోసం అనేక వంటకాలను విశ్లేషిస్తుంది.
హామ్, జున్ను మరియు దోసకాయ - సలాడ్ తో సలాడ్-కాక్టైల్
ఒక ప్రామాణికమైన కాక్టెయిల్ తో ప్రారంభించండి, వీటిలో ఒకదానికి స్పష్టమైన కట్ గాజులో చక్కగా మరియు అందంగా కట్ చేయబడతాయి. వంటకం పదార్ధాల జాబితాలో చాలా సులభం.
పదార్థాలు:
- హామ్ - 115 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 115 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 65 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 95 ml;
- తాజా దోసకాయ (మధ్యస్థ పరిమాణం) - 1 భాగం;
- గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
సలాడ్ తయారీలో అత్యంత బోరింగ్ భాగం అన్ని పదార్ధాల చక్కటి కట్టడం. ఐచ్ఛికంగా, కానీ పెద్ద కాదు, తాజా దోసకాయ మరియు తీపి మిరియాలు తో హామ్ కట్. జున్ను జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుపచు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు బాయిల్ మరియు ఇతర పదార్ధాల పద్ధతిలో వాటిని కట్. లేయర్ ద్వారా పదార్ధ పొరలను యాదృచ్ఛికంగా, గాజు లేదా మట్టిని నింపడం ద్వారా పంపిణీ చేయండి. సాస్ యొక్క ఒక ఉదారంగా వడ్డన తో టాప్. కావాలనుకుంటే, చిరుతిండ్ కూడా పచ్చదనంతో అలంకరించవచ్చు.
హామ్ తో సలాడ్-కాక్టెయిల్ కోసం రెసిపీ
ఈ సలాడ్లో, ప్రధాన నటుడు హామ్, మరియు దాని సంఖ్య మిగిలిన పదార్థాల కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ. మీరు ఈ వంటకాన్ని ప్రామాణికమైన చిరుతిండి-పానీయాలు, రోల్స్, టార్లెట్లు మరియు క్రాకర్ల పద్ధతిలో ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ham - 320 g;
- ప్రాసెస్డ్ జున్ను - 110 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 5 గ్రా;
- ఉప్పు దోసకాయ - 75 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 115 ml;
- తీపి ఆవాలు - 25 గ్రా.
తయారీ
ఒక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, హాంను వీలైనంత చిన్నగా కత్తిరించండి. చలి క్రీమ్ చీజ్ జరిమానా తురుము పీట మీద మరియు సారూప్యతతో కలుపుతారు, ఉప్పు దోసకాయతో అదే చేయండి. మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ చాప్. మయోన్నైస్తో ఆవపిండి ఆధారిత సాస్తో కలిపి సిద్ధం చేసిన పదార్ధాలను కలపండి. క్రాకర్స్ లేదా క్రోటన్లు నందు సర్వ్.
హామ్, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్-కాక్టెయిల్
పదార్థాలు:
- హామ్ - 135 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- marinated పుట్టగొడుగులను - 80 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 55 ml;
- జున్ను - 65 గ్రా;
- సెలెరీ సీడ్ ఒక చిటికెడు;
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 55 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు గట్టిగా, చల్లగా, శుభ్రపరుచు, చాప్. జున్ను కుంచెతో శుభ్రం చేయు. చక్కగా పుట్టగొడుగులను తో హామ్ గొడ్డలితో నరకడం. తయారుగా ఉన్న బఠానీల నుండి అధిక ద్రవ పదార్ధాన్ని ప్రవహించి, మిగిలిన పదార్థాలకు అది చేర్చండి. స్తూపంలో, సెలెరీ యొక్క విత్తనాలను రుద్దు మరియు మయోన్నైస్కు జోడించండి. సాస్ తో సలాడ్ సీజన్ మరియు అందిస్తున్న ముందు చల్ల.
హామ్, జున్ను మరియు టమాటాలతో సలాడ్-కాక్టెయిల్
ఇతర వంటకాల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ కాక్టెయిల్లో క్రెమంకామ్లో పంపిణీ చేయబడిన సలాడ్లు మేము ప్రాధమిక పదార్ధాలలో ఒకదానిని ఉపయోగిస్తాము - టమోటా, అందిస్తున్నందుకు వంటకాలుగా.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు (క్రీమ్ లేదా చెర్రీ) - 12-14 PC లు.
- హామ్ - 135 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 45 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 80 గ్రా;
- తెల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు;
- పార్స్లీ యొక్క కొన్ని
తయారీ
టొమాటోస్ తో, పెడుంకుల్ను జోడించే చిట్కాను కత్తిరించండి మరియు అన్ని విత్తనాలను తొలగించండి. హామ్ చాప్. మయోన్నైస్ మరియు తెలుపు మిరియాలు తో విప్ క్రీమ్ చీజ్, పార్స్లీ జోడించండి. ఫలితంగా జున్ను సాస్ హామ్ యొక్క ముక్కలు కలిపి మరియు టమోటా kremanki పైగా వ్యాప్తి.
అదనంగా, పార్స్లీ ఆకులు తో సలాడ్ అలంకరించండి మరియు పనిచేస్తున్న ముందు అది చల్లబరుస్తుంది మర్చిపోతే లేదు.