సలాడ్లు అన్ని మనోజ్ఞతను పదార్థాలు జంట మార్చడం ద్వారా, మేము పూర్తిగా కొత్త డిష్ పొందండి. మేము సలాడ్ "మంత్రివర్గ" తయారీకి అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాము. ఇటువంటి పేరును కలిగి ఉన్న అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వారు కూర్పు లో చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ నిస్సందేహంగా వాటిని కలుస్తుంది ఏదో ఉంది - వారు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి.
ఎలా చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్ సిద్ధం?
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు (పెద్ద) - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె;
- పాలకూర ఆకులు.
తయారీ
వండిన వరకు చికెన్ ఫిల్లెట్ కాచు, అది చల్లగా ఉన్నప్పుడు, స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. నూనెలో పుట్టగొడుగులను ఫ్రై చేయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయలు సగం రింగులలో కూడా వేయించాలి. అన్ని భాగాలు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని కనెక్ట్ చేయండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్ రుచి బాగా కలపాలి. డిష్ దిగువన మేము ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు చాలు, మరియు పైన మేము మా మంత్రివర్గ సలాడ్ లే.
పాన్కేక్లు తో ఖనిజ సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 300 గ్రా;
- ఎరుపు గంట మిరియాలు - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు (మీడియం) - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి మేము పాన్కేక్లు చేస్తాము. ఇది చేయటానికి, మయోన్నైస్ ఒక tablespoon తో గుడ్లు ఓడించారు మరియు రెండు వైపులా పాన్కేక్లు వేసి. ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టింది. ఉల్లిపాయలు సగం రింగులు మరియు వేయించి బంగారు రంగులోకి మారుతుంది. ఇది overdo కాదు ముఖ్యం, అది బర్న్ కాదు. అన్ని పదార్థాలు, పాన్కేక్లు సహా, కుట్లు లోకి కట్, ఉల్లిపాయలు, రుచి మరియు mayonnaise తో సీజన్ కు ఉప్పు. సలాడ్ "మంత్రివర్గ" పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉంది.
సాల్మొన్ తో "మంత్రివర్గ" సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉప్పు సాల్మొన్ - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
గుడ్లు "హార్డ్ ఉడికించిన", బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లు వేసి - సిద్ధంగా వరకు. క్లీన్ మరియు ఘనాల లోకి కట్. దోసకాయ మరియు సాల్మన్ కూడా ఘనాల లోకి కట్. దోసకాయ తాజాగా లేదా ఊరగాయగా తీసుకోవచ్చు. మేము బాగా ఉల్లిపాయను చాప్. అన్ని పదార్థాలు కలిపి మరియు రుచి మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికోసం.
గొడ్డు మాంసం తో ఖనిజ సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయలు (పెద్దవి) - 1 ముక్క;
- వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు - ఒక చిటికెడు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
ఉల్లిపాయ సగం రింగులు కట్, ఇప్పుడు అది marinate అవసరం. దీనిని చేయటానికి, మొదటిది మనం మరిగే నీటిలో పోయాలి, ఇది చేత కలుగుతుంది కాబట్టి జరుగుతుంది. ఇప్పుడు మేము marinade సిద్ధం: నీటి 200 ml లో మేము వినెగార్ 2 tablespoons విలీనం, మేము ఉప్పు, పంచదార మరియు నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఫలితంగా marinade ఉల్లిపాయలు కురిపించింది మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి ఇంతలో, మేము మిగిలిన పదార్థాలు సిద్ధం: గొడ్డు మాంసం, దోసకాయ, మిరియాలు, ముక్కలు లోకి కట్, marionnaise తో సీజన్లో marinated ఉల్లిపాయలు, రుచి జోడించండి రుచి జోడించండి.
ఈ సలాడ్లో మీరు గొడ్డు మాంసానికి బదులుగా ఏదైనా ఇతర మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
చికెన్ తో ఖనిజ సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 300 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- తాజా దోసకాయ - 1 శాతం;
- మయోన్నైస్;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె;
- అలంకరణ కోసం గ్రీన్స్.
తయారీ
ఈ సలాడ్ మునుపటి పదార్ధాల నుండి వేరు వేరు వేరు వేరు వేరు వేరు వేరు వేరు వేరు వేరు.
సో, చికెన్ మరియు గుడ్లు కాచు, పుట్టగొడుగులను కూరగాయల నూనె లో వేసి. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు మరియు బంగారు వరకు వేయించి కట్ చేయబడతాయి. సలాడ్ గిన్నె మొదటి పొర, మేనాయిస్సే తో గ్రీజులో చికెన్ కట్, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి చేసి, వాటిని నుండి ద్రవం ఎండబెట్టడం, మరియు చమురు, మళ్లీ మయోన్నైస్తో ద్రవపదార్థం. అప్పుడు ఉల్లిపాయ వస్తుంది, అది ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద దోసకాయ, మయోన్నైస్ మరియు తడకగల గుడ్లు ముక్కలు చేసిన తర్వాత. సలాడ్ పైన కూడా మయోన్నైస్తో గ్రీజులతో అలంకరించబడి ఉంటుంది. స్ప్లిట్ ఆకారంతో వండినప్పుడు ఈ డిష్ చాలా బాగుంది. మేము డిష్ లో అచ్చు వైపు పరిష్కరించడానికి, మేము లోపల సలాడ్ ఏర్పాటు, మరియు అప్పుడు మేము ఆకారం తొలగించండి.