రైస్ ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ధాన్యం మాత్రమే కాదు, కానీ వివిధ వంటలలో పిలాఫ్, సుషీ, కాస్సెరోల్స్ మరియు కేకులు వంటి గొప్ప వంటకాలు. మీరు ఎప్పుడైనా ఎప్పుడైనా ప్రయత్నించకపోతే, బియ్యం బిట్స్ ఉడికించాలనే మార్గాలను మేము పంచుకుంటాము.
బియ్యం యొక్క పక్కటెముకలు
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 2 అంశాలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- రొట్టె కోసం పిండి లేదా బ్రెడ్;
- రుచి ఉప్పు.
తయారీ
మీ చిన్న బిట్స్ పొందడానికి, మీరు బియ్యం ఉడికించాలి మరియు ఇది విరిగిన మరియు విరిగిపోయేలా కాదు. ఈ కోసం, వంట సమయంలో, మీరు సాధారణ కంటే ఎక్కువ నీరు జోడించవచ్చు (ద్రవ యొక్క 5 కప్పులు - బియ్యం 2 కప్పులు కోసం). అది ఇప్పటికీ పడింది ఉంటే, మీరు కొద్దిగా నీటి స్నానంలో బియ్యం ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
గుడ్లు తో వెచ్చని బియ్యం బియ్యం మిక్స్. తడి చేతులతో, మొదట బంతులను రూపొందించి, ఆపై వాటిని క్యూ బంతి ఆకారంలో ఇవ్వండి. ఒక ఎర్రటి క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు రెండు వైపులా వేడి నూనె మీద పిండి లేదా బ్రెడ్ మరియు వేసి వాటిని రోల్.
మీరు వాటిని టమోటా సాస్ లేదా పుట్టగొడుగు సాస్ కోసం తయారుచేస్తే, ఇటువంటి రెసిపీ సైట్లో కనుగొనవచ్చు ఉంటే, ఇటువంటి చిన్న బిట్స్ చేప లేదా మాంసం కోసం ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ (ఉదాహరణకు, గొడ్డు మాంసం నుండి entrecote ), లేదా ఒక స్వతంత్ర వంటకం ఉంటుంది.
రైస్ croissants - రెసిపీ
మాంసం తో బియ్యం కేకులు ఈ వంటకం మీరు సిద్ధం సమయం చాలా ఖర్చు లేదు ఇది ఒక కాంతి కుటుంబం విందు లేదా విందు, కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 125 గ్రా;
- తరిగిన మాంసం - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రౌండ్ మిరప - 1/3 tsp;
- నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు;
- వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
పూర్తి వరకు బియ్యం ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్ మరియు చక్కగా చాప్. ఆకుకూరలు, కూడా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం తో ఈ గొడ్డలితో నరకడం మరియు మిళితం. సొనలు నుండి ఉడతలు వేరు చేసి మాంసంతో మాంసం కు పంపుతారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరపకాయలను సీజన్లో బియ్యం మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు చేర్చండి, అలాంటి పరిమాణంలో, ఫెసీట్ నుండి బంతులను రూపొందించడం సాధ్యమవుతుంది. ప్రతిదీ కదిలించు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఆలివ్ నూనెను వేడిచేయండి, తడి చేతులతో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న మాంసం ముక్కలను తడిపి, రెండు వైపులా వేసి బాగా వేయాలి. టొమాటో లేదా సోయా సాస్తో ఒక టేబుల్కు తయారుచేసిన డిష్ సిద్ధం చేయండి.
బియ్యం గంజి యొక్క ముక్కలు
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 2 అంశాలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు - పుంజం వెంట;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - ½ స్టంప్;
- నీరు - 5 అంశాలు;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
అగ్ని మీద నీరు ఉంచండి, మరియు అది కాచు అయితే, బాగా బియ్యం శుభ్రం చేయు. నీరు boils, అది ఉప్పు, బియ్యం పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ తరువాత, ఫలితంగా బియ్యం గంజి, ఒక నీటి స్నానంలో చాలు మరియు మరొక అరగంట కోసం ఉడికించాలి.
ఆ తరువాత, గంజి తగినంత జిగటగా ఉండదు, కేవలం కొద్దిగా సెమోలినా లేదా పిండిని చేర్చండి మరియు 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.చల్లబరిచిన గంజి గుడ్లు ఎంటర్ మరియు చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ జోడించండి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు చిన్న వేళ్లు ఏర్పాటు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడి, మరియు, బ్రెడ్ లో చిన్న బిట్స్ గాయమైంది, రెండు వైపులా నుండి ఒక నిగూఢమైన క్రస్ట్ కు వాటిని కాల్పులు.
స్వీట్ బియ్యం బంతుల్లో
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 300 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- పాలు - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సొనలు - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ పై తొక్క - రుచి చూసే;
- చిలకరించడం కోసం పొడి చక్కెర;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
పాలు బాయిల్, నీరు, పంచదార, ఉప్పు, నిమ్మ అభిరుచి మరియు వెన్న. ఈ మిశ్రమాన్ని బియ్యం మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఒక గిన్నె కు బదిలీ మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. గుడ్డు, సొనలు, పిండి మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా అన్నం జోడించండి. లోతైన saucepan లో నూనె వేడి, టేబుల్ తో బియ్యం మిశ్రమం పడుతుంది మరియు క్రమంగా అది నూనె లోకి ముంచు. బియ్యం బంగారు రంగులోకి మారినప్పుడు, అదనపు కొవ్వును కొట్టడానికి ఒక కాగితపు టవల్ మీద చిన్న బిట్స్ ఉంచండి, ఆపై డిష్ మీద. తీపి బిట్స్ వెచ్చని సర్వ్, పొడి చక్కెర వాటిని చిలకరించడం.