ఇది ఆధునిక ప్రపంచంలో గోధుమ గంజి మంచి డిమాండ్ ఉంది చెప్పలేము, కానీ వంద సంవత్సరాల క్రితం జంట ప్రతి పట్టిక వాచ్యంగా కనుగొనవచ్చు. అటువంటి గంజి వండిన మరియు సెలవులు మరియు ప్రతి రోజు, వారు వెన్న తో పాలు లేదా మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ తో పనిచేశారు. ఇప్పుడు గోధుమ దాని జనాదరణను కోల్పోలేదు, నిస్సందేహంగా ఉంది. ఈ చౌక మరియు సంతృప్తికరమైన గంజి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల ఉపయోగకరమైన మూలం, ఇది ఒక తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అందుచే ఏదైనా తో వడ్డంతో పాటు, త్వరగా మరియు సులభంగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. నీటితో గోధుమ గంజిను పడటానికి ఎలా, మేము క్రింద మాట్లాడండి.
నీటితో గోధుమ గోధుమ గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
చాలా తరచుగా, గంజి గోధుమ నుండి వండుతారు, ఇది దాని మేక స్వభావం కలిగి ఉంటుంది. ఈ తృణధాన్యాలు సరైన ప్రక్రియ లేకుండా విరిగిపోయిన గంజిని బయటకు రావు.
తడవడం గోధుమ తృణధాన్యాలు మార్గంలో ప్రధాన కీ. మొదట, గది ఉష్ణోగ్రత గురించి వెచ్చని నీటితో కలుపుతారు, మరియు అస్తవ్యస్త ద్రవ పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, క్రమంగా ఉష్ణోగ్రతను తగ్గిస్తుంది. ఒక మందపాటి అడుగున ఒక saucepan లో బొద్దుగా శుభ్రం చేయు మరియు రెండు రెట్లు ఎక్కువ నీరు పోయాలి. ఉప్పు కలపడం తరువాత, గోధుమ క్రూప్ను అగ్ని మీద ఉంచండి మరియు ఒక రంధ్రం లేకుండా మూతతో కప్పండి. అదనపు ఆవిరి కోసం ఇప్పటికీ బయటకు వెళ్ళవచ్చు, మూత కింద ఒక చుట్టిన వంటగది టవల్ ఉంచండి. పైన, తగిన వ్యాసం యొక్క గిన్నెతో పాన్ని కవర్ చేసి, 15 నిమిషాలు ప్రతిదానిని విడిచి, ఒక చిన్న అగ్నిని ఉంచుతుంది. వంట ముగింపులో, అగ్ని నుండి వంటలలో తొలగించండి, కానీ మూత తెరిచి లేదు, నీటి మీద గోధుమ తృణధాన్యాలు యొక్క గంజి అదే కాలంలో అమలు చెయ్యనివ్వండి. అప్పుడు మాత్రమే ద్రవ వెన్న మరియు మిక్స్ తో ప్రతిదీ జోడించండి.
నీటితో గోధుమ గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
మీరు నిష్క్రమణ వద్ద ఒక జిగట gruel పొందడానికి అనుకుంటే, గోధుమ ఏమైనప్పటికీ కొట్టుకుపోయిన ఉండాలి, కాబట్టి మీరు సాధ్యం ఈతలో మరియు అధిక stickiness వదిలించుకోవటం. బొబ్బను శుభ్రపర్చిన తరువాత, దహనంను నివారించడానికి ఒక మందపాటి పాన్తో ఒక పాన్ లో పోయాలి. ముందుగానే, మరిగే నీటికి తీసుకుని, సగం లో తృణధాన్యాలు యొక్క వాల్యూమ్ను మించకూడదు. ద్రవపదార్థం, ఉప్పును తిరిగి వేయడం తరువాత, మిగిలిన భాగం కలపాలి.
నీటితో గోధుమ గంజి ఉడికించాలి ఎంత?
సుమారు 15-20 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. మీరు సమయం లేకపోతే, రెడీమేడ్ అలంకరించు లోకి వెన్న యొక్క భాగాన్ని త్రో మరియు ప్రయత్నించండి, కానీ సమయం ఉంటే, మరొక అర్ధ గంట కేవలం ఒక కరిగిన పొయ్యి లో గంజి కర్ర వీలు.
నీటి మీద ద్రవ గోధుమ గంజి తయారీ
వంట ద్రవ గంజి యొక్క రహస్య స్పష్టంగా ఉంటుంది: మీరు కట్టుబాటు పైన ఉన్న సగం నీటిని మాత్రమే జోడించాలి మరియు కాస్సెరోల్స్ మరియు పుడ్డింగ్లను వంట కోసం, అలాగే పిల్లలను పక్కన పెట్టడం కోసం మీరు ఖచ్చితమైన గంజిని పొందుతారు. గంజి కడగడం తర్వాత, ఒక మందపాటి గోడ పాన్ లో పోయాలి మరియు నీటితో నింపండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి ప్రతిదీ వదిలి. 15 నిమిషాల తరువాత, గంజి అగ్ని నుండి తీసివేయబడుతుంది, రుచికోసం, వెన్నతో పాటు కప్పబడి ఉంటుంది. మరో 10 నిముషాలు మరియు ఒక నమూనా తీసుకోవటానికి సమయం.
నీటిపై ఒక మల్టీవాక్లో గోధుమ గంజి
ఇది ఆధునిక పరికరాలలో గంజి వండడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది,
మిగిలిన రింగింగ్ తరువాత, గిన్నెలో పోయాలి మరియు రెండు రెట్లు ఎక్కువ నీరు పోయాలి. నూనె, స్వీటెనర్లను, ఉప్పు మరియు ఇతర సంకలనాలు వెంటనే ఉంచబడతాయి. ఆ తరువాత, పరికరం యొక్క మూత మూసివేసి, "కాష" లేదా "పాలు గంజి" మోడ్ ఆన్ చేయండి. అరగంట తరువాత, క్రూప్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. మరొక 10 నిముషాల పాటు నిలబడటానికి వదిలివేయండి మరియు నమూనాను తీసివేయండి.
అలాంటి ఒక సైడ్ డిష్ కోసం ఆదర్శ సంస్థ ఉడికించిన మాంసం, మాంసం సాస్ మరియు ఊరవేసిన కూరగాయలు ఉంటుంది . మరియు వాసన కోసం, నీరు, ఇది గంజి వండుతారు, మీరు ఒక లారెల్ జోడించవచ్చు.