ఈ విధంగా చెప్పాలంటే, "అంతా క్రొత్తది, బాగా మర్చిపోయి పాతది" మరియు సోవియట్ యుగం గురించి సూచిస్తుంది - సీసాలో ఒక చికెన్, గతంలో ఒక ప్రముఖ వంటకం, మళ్ళీ సంబంధితంగా ఉంది. సరళతతో బలహీనపడటం మరియు విదేశీ జీవాణుపరీక్ష వినియోగదారులతో సంతృప్తి చెందింది, ఖరీదైన పదార్ధాల రుచిని దాదాపుగా తక్కువగా ఉండే ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకమైన ఆహారం జ్ఞాపకం.
పొయ్యి లో సీసా న చికెన్ - రెసిపీ
అది స్లీవ్ లో బేకింగ్ లేదా రేకు తో రక్షించే లేదో, పొయ్యి లో ఒక సీసా మీద చికెన్, సంప్రదాయ పద్ధతులు అధిగమించింది ఒక విజయం-విజయం ఎంపికను. తగినంత డిష్లను తగినంతగా 2/3 మరియు పిక్లింగ్ పక్షులకు నిండిస్తారు, తద్వారా మంచి డిష్ పట్టికని అలంకరించింది. ఫీచర్: కంటైనర్ ఒక చల్లని పొయ్యి లో ఉంచుతారు మరియు అది వేడి.
పదార్థాలు:
- మృతదేహాన్ని - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 30 ml.
తయారీ
- చికెన్ తో వెన్న మరియు సీజన్ తో తరిగిన వెల్లుల్లి మిళితం, అన్ని వైపులా greasing.
- ఒక గ్లాసు కంటైనర్ మీద నీటితో ఉంచండి, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద మరియు రొట్టెలు వేసి 180 డిగ్రీ ఉష్ణోగ్రతలో ఒక గంట పాటు ఉంచండి.
నీటి సీసాలో ఓవెన్లో చికెన్
నీటి బాటిల్ లో చికెన్ - జ్యుసి మరియు టెండర్ మాంసం లోపల మరియు బయటి నుండి ఎర్రటి పీల్ యొక్క ప్రతిజ్ఞ. ద్రవం యొక్క ఆవిరి కారణంగా, మాంసం అదనంగా తేమ మరియు మృదువైన మరియు మృదువైన ఆకృతిని ఉంచుతుంది. ఈ పద్ధతి ఉత్పత్తి యొక్క ఆహార లక్షణాలను పెంచుతుంది మరియు హానికరమైన కొవ్వుల ఉనికిని తగ్గిస్తుంది, మరియు స్పైసి మూలికలు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు అది ఒక భరించలేని రుచిని ఇస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పౌల్ట్రీ - 1 శాతం;
- నిమ్మ మైదానములు - 3 ముక్కలు;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- ఎండిన బాసిల్ మరియు పార్స్లీ - కొన్ని కోసం.
తయారీ
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో చికెన్ ఉడికించాలి మరియు చల్లగా ఉండే మెరైన్ లో పంపించండి.
- ద్రవ వంటలలో, నిమ్మ ముక్కలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వేడి-రెసిస్టెంట్ సీసాలో చికెన్ 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో 45 నిమిషాలపాటు కాల్చి, గ్రీజు పోయాలి.
పొయ్యి లో బీరు తో సీసాలో చికెన్
బీర్ సీసాలో చికెన్ హిప్స్ మరియు మూలికల యొక్క వాసనతో ఒక వంటకం యొక్క ఒక ప్రముఖ రూపం, అందుచేత సరసమైన మరియు చవకైన భాగం అసలు రుచిని పొందుతుంది. మాంసం తీపి, రౌజ్ మరియు మృదుత్వం, మరియు జాజికాయ ఏ ఆహారంలో స్పైసి గమనికలు ఉద్ఘాటిస్తూ, తేనె-ఆవాలు గడ్డితో కలిపి కొత్త పాక ఎత్తులు చేరుతాయి.
పదార్థాలు:
- మృతదేహాన్ని - 1 ముక్క;
- కృష్ణ బీర్ తో సామర్థ్యం - 1 శాతం;
- ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- జాజికాయ - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
- మిక్స్ తేనె, ఆవాలు మరియు జాజికాయ, సాస్ తో చమురు పక్షి మరియు చల్ల.
- ఒక కంటైనర్లో 1/4 బీర్ వదిలి, దానిపై ఒక పక్షి ఉంచండి. ఒక గాజు సీసా మీద కాల్చిన చికెన్ రసం మరియు కొవ్వు తో నీళ్ళు, 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట కొట్టుమిట్టాడుతున్న ఉంది.
బంగాళాదుంపలతో ఓవెన్లో సీసాలో చికెన్
బంగాళదుంపలతో ఒక సీసాలో చికెన్ రెండు భాగాలు ఒకదానితో మరొకటి సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం ఒక హృదయపూర్వక మరియు పండుగ విందు పొందండి - ఒక సాధారణ భోజనం: సీజన్ జూసీ మృతదేహాన్ని, ఒక తెలిసిన విధంగా ఉంచండి, కూరగాయలు ఒక బేకింగ్ షీట్లో నిర్మాణం సెట్, మరియు రసాలను గోధుమ ప్రవాహం కోసం వేచి.
పదార్థాలు:
- పౌల్ట్రీ - 1 శాతం;
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- ఎండిన ఫెన్నెల్ - చూపడంతో.
తయారీ
- మసాలా దినుసులతో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నూనెను కలిపి.
- ద్రవ ఒక కంటైనర్ న ఉంచండి మరియు ఒక వేడి నిరోధక షీట్లో ఉంచండి. అది, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు వ్యాప్తి.
- సీసాలో ఉన్న చికెన్ 180 ల వద్ద కనీసం 90 నిమిషాలు కూరగాయలతో కాల్చబడుతుంది.
సోయ్ సాస్ తో సీసాలో చికెన్
మీరు marinades ఉపయోగిస్తే సీసా మీద పొయ్యి లో కాల్చిన చికెన్, వివిధ ఛాయలు కొనుగోలు చేస్తుంది, ఇది ఎంపిక పరిమితం కాదు. సోయ్ సాస్, చిల్లి మరియు నిమ్మ రసం యొక్క సాంప్రదాయిక కలయికతో ఆసియా మిశ్రమాన్ని అందిస్తారు. తక్కువ సమయంలో, ఊరవేసిన మాంసం మృదువైన, జ్యుసి ఆకృతిని మరియు సువాసనగల తీపి మరియు పుల్లని రుచిని పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- మిరప - 1/2 PC లు.
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- రోజ్మేరీ, ఒరేగానో - చిటికెడు;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ;
- పౌల్ట్రీ - 1 శాతం.
తయారీ
- నిమ్మ రసం మరియు రుచి చికెన్ తో సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపాలి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద డిజైన్ను సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ద్రవలతో ఉన్న ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి.
- సీసాలో ఉన్న చికెన్ 180 గంటలు చురుకైన ముందు గంటకు కాల్చబడుతుంది.
సీసాలో మయోన్నైస్లో చికెన్
ఒక సీసాలో ఒక రుచికరమైన చికెన్ ప్రతి గృహిణి యొక్క కలలో ఉంది, ఇది అమలుచేయడం కష్టం కాదు. ఖరీదైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు సోవియట్ యుగానికి చెందిన ఉత్పత్తుల సెట్ను భర్తీ చేస్తాయి: మయోన్నైస్ యొక్క ప్యాక్, లారెల్ యొక్క కొన్ని ఆకులు మరియు పెప్పర్ కార్న్ల జంట. సింపుల్ సంకలనాలు ఎండబెట్టడం నుండి మాంసాన్ని కాపాడుతుంది మరియు మరిచిపోయిన వాసనలను గుర్తుకు తెస్తాయి.
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- బే ఆకులు - 3 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు - 5 PC లు.
- మృతదేహాన్ని - 1 శాతం.
తయారీ
- వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, మయోన్నైస్తో మిళితం చేసి, చికెన్ను సరళతరం చేయాలి.
- ద్రవ జోడించండి లారెల్, మిరియాలు మరియు అది ప్రధాన ఉత్పత్తి కూర్చుని ఒక కంటైనర్లో.
- ఒక సీసాలో కాల్చిన చికెన్ 90 నిమిషాలు మరియు 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత అవసరం.
ఓవెన్లో బియ్యం బాటిల్ లో చికెన్
సీసాలో చికెన్ ప్రధానంగా వంటకం మరియు మసాలా దినుసులని ఏకకాలంలో తయారుచేయడం సాధ్యం అయ్యే ఒక వంటకం. ఈ పద్ధతి తృణధాన్యాలు మరియు అపరాలు కోసం ఆదర్శ ఉంది. ఇది, మీ ఇష్టమైన ఉత్పత్తి ఎంచుకోండి ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద అది చాలు, కొద్దిగా నీరు, సీజన్లో పోయాలి మరియు కూరగాయలు, రొట్టెలుకాల్చు, గందరగోళాన్ని ద్వారా బర్నింగ్ నుండి రక్షించడానికి అవసరం.
పదార్థాలు:
- మృతదేహాన్ని - 1 ముక్క;
- అడిజికా - 70 గ్రా;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- గుమ్మడికాయ - 1 శాతం;
- నీరు - 500 ml.
తయారీ
- Adzhika తో మృతదేహాన్ని కట్ మరియు సిద్ధం వంటలలో కూర్చుని.
- షీట్లో నిర్మాణం ఉంచండి, బియ్యం చాలు, నీటిలో పోయాలి.
- సీసాలో పొయ్యిలోని మొత్తం కోడి 180 డిగ్రీల వద్ద 90 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది.
- చివరికి అరగంటకు బియ్యం మీద రుచికర కూరగాయలు ఉంచి మృదువైన వరకు ఉడికించాలి.
సీసాలో ఓవెన్లో పేల్చిన చికెన్
పూర్తిగా సీసాలో ఓవెన్లో కోడి ఇంట్లో విందు యొక్క సరసమైన వెర్షన్. ఒకసారి ఒక డిష్ పండుగ మరియు విలాసవంతమైన, మరియు నేడు భావించారు - ఒక హృదయపూర్వక, పోషకమైన మరియు రోజువారీ. గత తిరిగి గ్రిల్ మీద బేకింగ్ యొక్క సులభమైన మరియు చవకైన మార్గం సహాయం చేస్తుంది. సోవియట్ కాలం యొక్క సాంప్రదాయ పద్ధతి ఇప్పటికీ సమస్యాత్మకమైన వంట కాదు, సంబంధిత మరియు ఆహ్లాదకరమైనది.
పదార్థాలు:
- మృతదేహాన్ని - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఎండిన తులసి మరియు పుదీనా - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
- పొడి చేర్పులు కనెక్ట్ మరియు చమురు వాటిని చమురు వాటిని.
- నీటితో ఒక కంటైనర్ మీద ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- లభ్యత కోసం తనిఖీ చేయండి మరియు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కోసం 200 కి ఉష్ణోగ్రత పెంచుతుంది.