ఇంట్లో రావియోలీ ఉడికించాలి ఎలా?

ఏ హోస్టెస్, సమయం కలిగి, ఇంటికి చేసిన కుడుములు ఆమె కుటుంబం విలాసమైన ప్రయత్నిస్తుంది. ఈ పోలిక లేని ఆహారం కోసం మీకు ఇప్పటికే మీ ఆదర్శవంతమైన రెసిపీ లేకపోతే, క్రింద వివరించిన మా వివరణాత్మక సిఫారసులను ఉపయోగించండి.

హోమ్మేడ్ కుడుములు కోసం పిండి ఉడికించాలి ఎలా?

పెల్మెని పరిపూర్ణంగా చేయడానికి, ప్రత్యేక శ్రద్ధ విజయవంతమైన పిండిని తయారు చేయడానికి ఇవ్వాలి. అనేక మంది గృహిణులు ఈ డిష్ తయారీలో హామీ పొందిన విజయం - మినరల్ వాటర్ కలిపి ఆధారంగా.

పదార్థాలు:

• అధిక నాణ్యత పిండి - 655 గ్రా;
• పాలు (చాలా కొవ్వు కాదు) - 125 ml;
• కార్బోనేటేడ్ వాటర్ - 55 ml;
• ఒక గుడ్డు (పెద్ద, ఎంపిక) - 1 ముక్క;
• శుద్ధి నూనె - 15 ml;
• ఉప్పు.

తయారీ

పిండిని ఎత్తండి మరియు దాని నుండి ఒక కొండను మధ్యలో ఒక మాంద్యంతో తయారుచేయండి, దానిలో ఒక గుడ్డు గుండ్రంగా ఉంటుంది. పాలు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు కరిగించు, మినరల్ వాటర్ తో కలపాలి మరియు గుడ్డు పిండి మిక్స్ మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కు చిన్న భాగాలు లో పోయాలి. ఒక ఏకరీతి, కాకుండా దట్టమైన, కాని sticky ఆకారం సాధించడానికి, అప్పుడు వెన్న జోడించడానికి మరియు బాగా కలపాలి.

ఇప్పుడు పిండి గిన్నెని ఆహార చిత్రాలతో కప్పుకోండి మరియు నలభై నిముషాలు నిలబెట్టండి. కటింగ్, అలాగే తుది ఉత్పత్తుల అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను దాని అనుగుణంగా ఈ పరీక్ష యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం.

డౌ ప్రూఫింగ్లో ఉండగా, ఒకరు సురక్షితంగా నింపడం తయారీకి తీసుకోవచ్చు. మా రెసిపీలో, రెండు రకాల మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు పిండిచేసిన మంచు ఉంటాయి.

ఇంట్లో dumplings కోసం ఒక రుచికరమైన ముక్కలు మాంసం ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 425 గ్రా;
• ముక్కలు పంది మాంసం - 265 గ్రా;
• పిండిచేసిన మంచు - 245 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.

తయారీ

కూరలో ఆదర్శవంతమైన జ్యుసి కొవ్వుతో మాంసంతో మాత్రమే ఉండకూడదు, చాలా మంది మంచుతో కలుపుతారు, ఇది వంట సమయంలో కరుగుతుంది మరియు మాంసం అతి రుచికరమైన మరియు జ్యుసి చేస్తుంది.

చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రెండు ముక్కలు మాంసం కలపాలి. మంచు వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు ఒక భాగం మోడలింగ్ కోసం నింపి ఒక భాగాన్ని ఎంచుకోవాలి, మిగిలిన మాంసం ఫ్రీజర్లో కనబడుతుంది, తద్వారా మంచు కరగదు.

ఇంట్లో కుడుములు మీ చేతులతో ఎలా ఉడికించాలి?

ఇప్పుడు, భవిష్యత్ పెల్మెనియస్ యొక్క అన్ని ప్రధాన భాగాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటి ఏర్పాటుతో సురక్షితంగా కొనసాగవచ్చు. ఇక్కడ మీరు ఒక ప్రత్యేక పరికరాన్ని ఉపయోగించవచ్చు - పెల్మెనిట్సీ. మరియు మీరు మీ సొంత చేతులతో ఉత్పత్తులను తయారు చేయవచ్చు, ఈ ప్రక్రియలో అన్ని దేశీయ వ్యక్తులను పాల్గొంటారు. సన్నగా పిండి బయటకు వెళ్లండి, ఒక పైల్ లో చక్కగా సర్కిల్లు కటౌట్. ప్రతి ముక్క మధ్యలో, కొద్దిగా stuffing ఉంచండి. అంచులు మరియు మూలలను కలుపు.

మీరు ఉద్భవించిన తర్వాత పది నిముషాల కోసం బాగా ఉప్పునీరులో కావలసిన డంప్లింగ్స్ కుక్ చేయాలి.