పిండి లో ఫిష్ ఫిల్లెట్ - ఒక రుచికరమైన డిష్ చేయడానికి ఉత్తమ వంటకాలు

పిండి చేపల ఫిల్లెట్ అనేది విశ్వజనీనమైన వంటకం, ఇది రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడానికి ఉడికించటానికి ఒక పండుగ పట్టికకు లేదా చాలా ఇబ్బంది లేకుండా పనిచేయగలదు. చేప గుజ్జు చుట్టుపక్కల ఉన్న ఎర్రటి షెల్ లోపల దాని రసాలను కలిగి ఉంటుంది, నోటిలో ఒక ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన మరియు అదనపు రుచిని ఇస్తుంది.

చేప కుడుములు ఎలా తయారు చేయాలి?

అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలతో సంతోషించిన పిండిలో వేయించిన చేపలకు, సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క అన్ని అవసరాలు మరియు అనుభవజ్ఞులైన వంటకుల సీక్రెట్స్ను సరిగ్గా ఎంచుకున్న వంటకాన్ని సరిగ్గా నెరవేర్చడం ముఖ్యం.

1. పిండి యొక్క లకోనిక్ వెర్షన్ పిండితో కొట్టబడిన గుడ్డు యొక్క మిశ్రమం, దీనిలో డిష్ యొక్క మరింత అసలైన మరియు శుద్ధి చేసిన లక్షణాలను జోడించడం, ద్రవ సంకలనాలు మరియు ఆహార రుచిని మెరుగుపరిచే భాగాలు తరచుగా జోడించబడతాయి: సుగంధ ద్రవ్యాలు, మసాలా దినుసులు, గ్రీన్స్, చీజ్.
2. ఉత్తమ చేప కుడుములు మందపాటి, జిగట, చేపల కట్ మీద చక్కగా ఉంచాలి.
3. చేపకు పిండి యొక్క ఆదర్శవంతమైన అంటుకునే కోసం, ముక్కలు ముందుగా ఎండబెట్టి మరియు అవసరమైతే, పిండిలో ముంచిన ఉంటాయి.
4. పిండిలో ముంచిన తరువాత, ఫిల్లెట్లు వెంటనే వేడిచేసిన నూనె లేదా లోతైన-ఫ్రయ్యర్లో వేయబడతాయి.

చేప కోసం పాలు తో క్లే - ఒక సాధారణ రెసిపీ

కింది రెసిపీ మీరు సరసమైన మరియు సాధారణ రెసిపీ కోసం త్వరగా కొట్టబడిన వేయించడానికి పాన్ లో చేప ఉడికించాలి ఎలా దొరుకుతుందని సహాయం చేస్తుంది. గుడ్లు మరియు పిండి యొక్క క్లాసిక్ మిశ్రమం తరచుగా పాలుతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది చిరుతిండికి ఒక కాంతి క్రీము రుచిని ఇస్తుంది. డిష్ యొక్క అదనపు శోభ శిఖరాలు ముందు విడిగా ప్రోటీన్లు అప్ whip ద్వారా పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• పాలు - 200 ml;
• వెన్న - 30 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. నునుపైన వరకు ఉప్పు, మిరియాలు, పిండి మరియు పాలుతో రాలాలను శుభ్రం చేయండి.
2. కరిగిన మరియు చల్లబడిన వెన్నని కొరడాతో కొట్టాడు ప్రోటీన్లను ప్రవేశపెట్టండి.
3. ఒక సాధారణ చేపల దుంపలు ముక్కలు ఫిల్లెట్స్లో ముంచిన, వేడి నూనెలో వేసి, రెండు వైపులా బ్లష్ వరకు వేయించాలి.

చేప కోసం బీరు మీద క్లే - రెసిపీ

నమ్మశక్యం రుచికరమైన మరియు మంచిగా పెళుసైన బీరు కొట్టు లో ఫిలెట్లు చేపలు. మరియు బేస్ ఉత్పత్తి నగ్నంగా ఒక ఆధారంగా చేయడానికి, మీరు కూడా చాలా కోసం ఒక నిర్వివాదమయిన ప్రయోజనం ఉంటుంది గుడ్లు, పాల్గొనే లేకుండా చేయవచ్చు. వేయించడానికి వేడెక్కడం ప్రక్రియలో ఆల్కహాల్, మరియు బీర్ వాసన రెడీమేడ్ డిష్ చేత కొనుగోలు చేయబడిన సున్నితమైన అసాధారణ రుచి నోట్గా రూపాంతరం చెందింది.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• కాంతి బీర్ - 300 ml;
• గోధుమ పిండి మరియు మొక్కజొన్న పిండి - 100 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• పసుపు - చిటికెడు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఒక గిన్నెలో రెండు రకాల పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పసుపు కలపాలి.
2. భాగాలు చల్లని బీర్ పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా ఒక whisk తో ద్రవ్యరాశి కలపాలి.
3. గడ్డలూ అదృశ్యం తరువాత, చేప కోసం ఫిల్లెట్లో ముంచిన తరువాత, ఫిల్లెట్ తయారుచేసిన ముక్కలు మరియు వెంటనే రెండు వైపులా వేడిగా ఉండే కొవ్వులలో వేయించబడతాయి.

మయోన్నైస్ తో క్లే చేప

మయోన్నైస్ తో చేప పేస్ట్ కోసం రెసిపీ మీరు ఒక అద్భుతమైన, ఎరుపు మరియు కొద్దిగా crunchy ఫలితంగా పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు రెండు కొనుగోలు మరియు ఇంట్లో తయారు సాస్ ఉపయోగించవచ్చు. తరువాతి యొక్క సాంద్రత మీద ఆధారపడి, పిండి యొక్క కావలసిన సాంద్రత మరియు చివరి చిక్కదనం పొందడానికి మీరు కొంచం ఎక్కువ లేదా తక్కువ పిండి అవసరం కావచ్చు.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• గోధుమ పిండి - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి గుడ్లు కొట్టుకుపోతాయి.
2. పిండి బేకింగ్ పౌడర్ తో గుడ్డు మాస్ లో కదిలించు.
3. మయోన్నైస్ వేసి కదిలించు.
4. చేప ఫిల్లెట్ ముక్కలు ముక్కలుగా ముంచి వెంటనే వేడి నూనెలో వ్యాప్తి చెందుతుంది, ఇక్కడ అవి రెండు వైపులా ఒక బ్లుష్కు కాల్చబడతాయి.

జున్ను కొట్టులో చేప

డిష్ రుచి చీజ్ తో వండిన చేప కుడుములు తయారుచేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తి యొక్క ఘన తరగతులు ఉపయోగించండి, జరిమానా తురుము పీట మీద మెత్తగా మరియు పిండి యొక్క స్థానానికి అది ఉపయోగించటానికి ముందు చేర్చబడుతుంది. కావాలనుకుంటే, చీడ ముక్కలు జున్ను చిప్స్తో మరియు వేయించడానికి చివరకు చల్లబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• హార్డ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
• పొడి మూలికలు లేదా మూలికలు - 2 చిటికెడు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి పూర్తిగా గుడ్లు కొట్టండి.
2. మిశ్రమాన్ని పొడి మూలికలు లేదా తాజా మూలికలతో మిక్స్ చేయండి.
3. జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన చీజ్ జోడించండి, కదిలించు.
4. మీరు రెండు వైపులా ఒక రుచికరమైన బ్లుష్ వరకు వేడి నూనె మరియు వేసి లో వ్యాప్తి పిండి లో చేప యొక్క సిద్ధం ఫిల్లెట్, డిప్.

చేప కోసం మినరల్ వాటర్పై క్లే

ఒక మంచిగా పెళుసైన చేప డంప్లింగ్ పొందడానికి అద్భుతమైన మార్గం ఖనిజ మెరిసే నీటి ఆధారంగా ఉడికించాలి. ఉత్తమ ప్రభావం కోసం, ద్రవం మంచును తీసుకోవాలి, కనుక ముందుగా ఫ్రీజర్లో 15 నిమిషాల పాటు సీసాని ఉంచడానికి ఇది ఉత్తమం. డిష్ యొక్క అదనపు రుచి ప్రిలిమినరీ మార్నింగ్ ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• నీటి ఖనిజ మెరిసే - 2/3 కప్;
• పిండి - 1 గాజు;
• నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. నిమ్మ రసం, ఉప్పు, మిరియాలతో రుచి గల ఫిష్ ఫిల్లెట్ కట్, 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. ఉప్పు గుడ్లు కలిపి బీట్, పిండి పోయాలి, కదిలించు.
3. భాగాలు లో ఖనిజ మంచు నీరు పోయడం, మిశ్రమం యొక్క నిర్మాణం పాన్కేక్లు కోసం డౌ కంటే కొద్దిగా మందంగా మరియు ఫ్రైయింగ్ వేఫర్లు కోసం తేలికపాటి బేస్ సాధించింది.
4. పిండి లో గుజ్జు చేప ఫిల్లెట్లను ముంచు, రెండు వైపులా వేడి నూనె లో వేసి.

చేప కోసం కెఫిర్ మీద కిల్మర్

గుడ్డు-ఆధారిత పెరుగుకు అనుబంధంగా చేపల కోసం చేపల కోసం ఒక మృదువైన గాలిని పెంచే చేప సిద్ధం చేసుకోండి. ఫలితంగా పదార్థం శాంతముగా ప్రతి prommarinated చేప స్లైస్ ఫ్రేములు, జాగ్రత్తగా లోపల అన్ని రసాలను సంరక్షించడం మరియు తద్వారా గణనీయంగా సిద్ధం కాల్చిన డిష్ నాణ్యత మెరుగుపరుస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• కెఫిర్ - 150 ml;
• పిండి - 60 గ్రా;
• తాజాగా లేదా ఎండబెట్టి - రుచి చూసే;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. భాగాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, చేపలు ముక్కలు లోకి కట్ చిన్న కొన్ని నిమిషాలు వదిలి.
2. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్లు కొట్టారు.
3. కేఫీర్, పిండి, మెంతులు వేసి, అన్ని మిశ్రమాన్ని కరిగించడానికి ఒక మిక్సర్తో మళ్ళీ మిక్సర్ను కొట్టండి.
4. పిండిలో చేపలను ముంచండి, రెండు వైపుల నుండి వేయించాలి.

పిండి తో రెసిపీ తో ఫిష్ స్టార్చ్

పిండి చేపల ఫిల్లెట్, ఇది యొక్క రెసిపీ తదుపరి అందించబడుతుంది, పిండి తో తయారుచేస్తారు. తరచుగా, మిశ్రమం యొక్క ఆకారం అల్లం, మిరియాలు రూపంలో రుచి సంకలనాలను జోడించి, ఆహార రుచిని మార్చివేస్తుంది మరియు ఇది ఒక పాక్షికతను ఇస్తుంది. రుచి క్రస్ట్ యొక్క మరింత సున్నితమైన రుచి పొందడానికి, ఇతర వంటలలో ప్రోటీన్లను వదిలి, కేవలం గుడ్డు పచ్చ సొనలను ఉపయోగిస్తారు.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• సొనలు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• నీరు - 200 ml;
• అల్లం గ్రౌండ్ - 2 చిటికెడు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. చేప 15 నిమిషాలు అల్లం మరియు ఉల్లిపాయ రసం యొక్క చిటికెడు తో సోయ్ సాస్ లో marinated.
2. మిశ్రమం యొక్క మందపాటి నిర్మాణం సాధించడానికి పిండి మరియు నీటితో సొనలు కలపండి.
3. పిండి పదార్ధంలో చేప ఫిల్లెట్లను ముంచండి, వెంటనే రెండు ముక్కలుగా నల్లగా వేసి నూనె వేసి ముక్కలు వేయండి.

పిండిలో ఎర్ర చేప

రుచికరమైన ఎర్ర మాంసంతో సముద్రపు చేప కోసం క్లే బేస్ ఉత్పత్తి యొక్క టెండర్ రుచికి అంతరాయం కలిగించకూడదు, అయితే లోపల అన్ని విలువైన రసాలను కాపాడేందుకు మాత్రమే సున్నితమైనది. దీనికోసం, గుడ్లు మరియు పిండి పదార్ధం యొక్క లకోనిక్ కూర్పును ఉపయోగించడం జరుగుతుంది, వీటిలో సాంద్రత పాలు లేదా కొంత భాగం నీటిని నియంత్రిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• ఎర్ర చేపల ఫిల్లెట్లు - 700 గ్రా;
• నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 125 గ్రా;
• నీటి 125 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మెంతులు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఫిష్ సాల్ట్, పెప్పర్డ్, నిమ్మరసంతో రుచి, కావలసినట్లయితే, కొద్దిగా మెంతులు జోడించడం.
2. ఉప్పు తో yolks శుభ్రం చేయు.
3. పిండి మరియు నీరు జోడించండి.
4. Whisk శ్వేతజాతీయులు వారు పీల్ వరకు, పిండి లో శాంతముగా కలపాలి.
5. చేప ముక్కలు మిశ్రమం లోకి చల్లుకోవటానికి మరియు నూనెలో గోధుమ వాటిని.

బంగాళాదుంప పిండిలో చేప - రెసిపీ

డిష్ యొక్క వాస్తవికత, కింది రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు, ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు. ఈ విషయంలో రుచికరమైన చేపల కుడుములు నేల బంగాళాదుంపలతో కలిపి తయారుచేయబడతాయి, ఇది వేయించే ప్రక్రియలో ఒక స్ఫుటమైన "బొచ్చు కోటు" గా మారుతుంది, గుణాత్మకంగా లేత మరియు జ్యుసి చేప ఫిల్లెట్ను తయారు చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఫిష్ కట్, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి.
2. Whisk ఉప్పు, మయోన్నైస్ మరియు పిండి కలిపి గుడ్లు.
3. బంగాళాదుంపలు జరిమానా గ్రిటర్లో ఒలిచిన మరియు రుబ్బు.
4. ఒక గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పిండితో ఫిల్లెట్లు ముంచండి, తర్వాత ఒక బంగాళాదుంప షేవింగ్ లో మరియు ఒక కాలిపోయాయి నూనె లోకి వ్యాప్తి.
5. బంగాళాదుంప పిండిలోని చేప తర్వాత ఒకవైపు వేరుచేసి, వండినప్పుడు వేసి వేసి వేయాలి.

చేప కోసం వోడ్కా తో క్లే

దెబ్బతిన్న వేయించడానికి పాన్లో చేప కోసం మరొక వంటకం, మంచిగా చర్మానికి సంబంధించిన రుచికరమైన వంటకంతో రుచికరమైన వంటకం ఆస్వాదించడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. పిండి యొక్క కూర్పు వోడ్కాతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది బేకింగ్ పౌడర్ వలె పని చేస్తుంది మరియు ఆహారం యొక్క లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది. మీరు ఏ విధమైన చేప ఫిల్లెట్లను ఇదే రీతిలో కాల్పులు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• వోడ్కా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 230 గ్రా;
• మెంతులు - 3 శాఖలు;
• నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఫిష్ ఫిల్లెట్ ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ రసంతో రుచితో.
2. Yolks ఒక చిటికెడు ఉప్పు తో భూమి ఉన్నాయి.
3. వోడ్కా, పిండి, మెంతులు మరియు కొరడాతో ప్రోటీన్లు తన్నాడు.
4. పిండిలో, చేపల ముక్కలను ముంచిన వెంటనే వేడి నూనెలో వేయించడానికి వాటిని వేస్తారు.
5. రెండు వైపులా ఫిల్లెట్ గోధుమ తర్వాత, అదనపు కొవ్వును పీల్చుకోవడానికి ఒక రుమాలు వేస్తాయి.

సోర్ క్రీం తో ఫిష్ కూర

మృదువైన, జ్యుసి, పక్వంతుడికి ఉత్తమంగా వేయించిన చేపలను వేయించడానికి పాన్లో పిండిలో , క్రింద ఉన్న సిఫార్సులను పరిగణలోకి తీసుకుంటారు. డిష్ యొక్క సున్నితమైన రుచి ఈ సందర్భంలో సమర్థవంతంగా పిండి యొక్క గుడ్డు బేస్ భర్తీ ఇది పుల్లని క్రీమ్, కృతజ్ఞతలు పొందింది. ఎండిన థైమ్ను ఎంచుకోవడానికి ఇతర మూలికలు లేదా సుగంధాలను మార్చవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 200-250 గ్రా;
• నీరు - 150 ml;
• థైమ్ - 0,5 స్పూన్;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఫిల్లెట్లు ఉప్పు, మిరియాలు, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. ఉప్పు మరియు థైమ్ చిటికెడు జత, సోర్ క్రీం, నీరు మరియు పిండి తో whisk సొనలు.
3. శిఖరాలు ఉడుతలు వరకు మిక్సర్తో పనిచేస్తాయి, పిండిలో కలపాలి.
4. చేప ముక్కలు ఫలితంగా మిశ్రమం లో ముంచు మరియు వేడి నూనె లో బ్లుష్ వరకు వాటిని వేసి.

పొయ్యి లో పిండి లో చేప - రెసిపీ

ఒక పాన్ లో సారూప్యతలతో పోల్చినట్లయితే, పొయ్యిలో పిండిలోని చేప చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు తక్కువ కాలరీలుగా ఉంటుంది. ఫిష్ ముక్కలు కార్సినోజెన్స్ మరియు అదనపు కొవ్వు లోపించవు, కనుక అవి సురక్షితంగా ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మెనూలో చేర్చబడతాయి. డిష్ యొక్క వంట పద్ధతి సంప్రదాయ వేయించడానికి కొంతవరకు భిన్నంగా ఉంటుంది, మరియు మీరు అమలు యొక్క స్వల్ప గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చేపల ఫిలెట్లు - 700 గ్రా;
• చేపలకు మసాలా - రుచి చూసే;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బ్రెడ్ - 2 కప్పులు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. చేపల రుచికి రుచి, కొద్దిగా సుగంధ మసాలా దినుసులు ఇవ్వండి.
2. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, తేలికగా గుడ్లు బీట్.
3. గుడ్డు మిశ్రమం ఫిల్లెట్లలో ముంచిన, బ్రెడ్ షీట్లో బ్రెడ్ మరియు స్ప్రెడ్లో బ్రెడ్.
4. పరికర ఎగువ మరియు దిగువన స్థాయి వద్ద 10 నిమిషాలు 250 డిగ్రీల వద్ద డిష్ రొట్టెలుకాల్చు.