ఎవరు కఠినమైన, వేయించిన తాగడానికి, సువాసన గల వెల్లుల్లిని తట్టుకోగలరా? ఇటువంటి క్రోటన్లు మొదటి వంటలలో మరియు చల్లని స్నాక్స్లో మాత్రమే కాకుండా, ఒక సాస్ కంపెనీలో లేదా విడివిడిగా నేసినదిగా కూడా వేయవచ్చు. నల్లటి రొట్టె నుండి వెల్లుల్లి పొగడ్తలకు అనేక ఆసక్తికరమైన వంటకాలు తరువాత వర్ణించబడతాయి.
బ్లాక్ రొట్టె నుండి వెల్లుల్లి పొగడ్తలను ఎలా ఉడికించాలి?
అభినందించి త్రాగుట ఈ వంటకాలను వారి తయారీ కోసం, వెల్లుల్లి పాటు, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ వివిధ రకాల ఉపయోగించవచ్చు. మేము మిరపకాయలతో మిరపకాయలు మరియు కారపు మిరియాలు ఒక చిటికెడు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము.
పదార్థాలు:
- నల్ల రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 1/8 స్పూన్.
- నువ్వు గింజలు - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 15 గ్రా;
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి - 1/2 tsp;
- కారపు పొడి యొక్క చిటికెడు.
తయారీ
ఘనాలపై బ్లాక్ బ్రెడ్ను విభజించడం, ఎండిన వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు కారెన్ పెప్పర్తో కరిగించిన వెన్నని కలపాలి. సువాసన నూనెతో రొట్టె ముక్కలను పోసి, బాగా కలపాలి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద రొట్టె ఘనాల పంపిణీ మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు నువ్వడంతో చల్లుకోవటానికి. క్రోటన్లు సన్నగా ఉండే వరకు 180 డిగ్రీల వద్ద వదిలివేయండి.
బోరోడినో రొట్టె నుండి వెల్లుల్లి పొగడ్తలు
జీలకర్ర బోరోడినో రొట్టె యొక్క ముక్కలు జీలకర్ర మరియు జిరాకు పొడిగా ఉంటాయి, తమలో తాగడానికి ఉత్తమమైన ఆధారం అవుతుంది, కానీ వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్తో పాటు ఇది మరింత రుచికరమైనది.
పదార్థాలు:
- బోరోడినో రొట్టె - 1/2 రొట్టె;
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2-3 PC లు.
తయారీ
వెల్లుల్లి దంతాలు పీల్ మరియు వాటిని ఒక రుచిని చిటికెడు తో ఉప్పు, మీరు ఒక సజాతీయ పేస్ట్ వరకు. నూనె తో వెల్లుల్లి పేస్ట్ విభజించి, ఆపై ఈ నూనె borodino బ్రెడ్ diced తో చల్లుకోవటానికి. రొట్టె కాల్చిన రొట్టె 10-12 నిమిషాలు 175 డిగ్రీల వద్ద.
వెల్లుల్లి సాస్ తో బ్లాక్ రొట్టె పొగడ్తలను
వెల్లుల్లి పొగడ్తలను అందించే ఎంపికలలో ఒకటి, సాస్కు వెల్లుల్లిని జోడించడం మరియు రొట్టె ముక్కలను తాగడానికి కాదు. బయటకు వెళ్ళేటప్పుడు, మేము పెన్నేకి పరిపూర్ణ చిరుతిండిని లేదా సినిమాలను చూడడానికి త్వరిత చిరుతిండ్ని తీసుకుంటాము.
పదార్థాలు:
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- క్రీమ్ చీజ్ - 85 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 315 ml;
- బ్లాక్ రొట్టె నుండి క్రోటన్లు.
తయారీ
ఓవెన్లో వెల్లుల్లి రొట్టె ముక్కలను గందరగోళించిన తరువాత, వాటిని సాస్ తయారీ యొక్క కాల వ్యవధికి చల్లబరుస్తుంది. సాస్ కోసం, కలిసి మేనానైస్ తో క్రీమ్ చీజ్ విప్ మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం కు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి పళ్ళు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఏకరీతి వరకు పదార్ధాలను కలపడం, సాస్-డిప్ లను జంటగా తాగడంతో సేవలను అందిస్తాయి.
బ్లాక్ రొట్టె యొక్క వెల్లుల్లి పొగడ్తలకు రెసిపీ
టోస్ట్ కోసం ఈ రెసిపీ వేడి శాండ్విచ్లు కోసం వంటకం పోలి ఉంటుంది మరియు సూప్ తో పనిచేస్తున్న కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఎవరైనా మంచిగా పెళుసైన రొట్టె, లీన్ జున్ను మరియు వెల్లుల్లి పళ్ళ కలయికను అడ్డుకోగలడు.
పదార్థాలు:
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- హార్డ్ జున్ను (తురిమిన) - 2 అంశాలు;
- బ్లాక్ రొట్టె ముక్కలు - 4 PC లు.
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 1 tsp.
తయారీ
రొట్టె ముక్కలను ఒక బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు 7 నిమిషాల్లో 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో వదిలివేయండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో జున్ను చేర్చండి. వెల్లుల్లి పళ్ళను కట్ చేసి వాటిని వేడి టోస్ట్లతో కలుపుతాను. క్రోటన్లు ఒకటి చీజ్ ఉంచండి, రెండవ కవర్ మరియు ఇంకా ఓవెన్ ప్రతిదీ తిరిగి.
బ్లాక్ రొట్టె నుండి బీరు వరకు వెల్లుల్లి పొగడ్తలు
పదార్థాలు:
- బ్లాక్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 10-12 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 165 ml;
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి - 2 స్పూన్.
- ఎండిన ఒరేగానో, థైమ్, తులసి - 1 టీస్పూన్;
- తడకగల పర్మేసన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
ఈ రొట్టె ఘనాలకు విభజించండి. కూరగాయల నూనె, ఎండిన వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు మిశ్రమం సిద్ధం. వెల్లుల్లి వెన్న తో బ్రెడ్ ఘనాల కలపండి, ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి మరియు తురిమిన పార్మేసాన్ చీజ్ తో ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. 12-15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు కు పొయ్యి లో తాగడానికి పంపండి.