ఒక హృదయపూర్వక ఆధునిక అల్పాహారం కోసం క్లాసిక్ ఎంపికలు ఒకటి punkeys ఉంది . లష్ మరియు సువాసన, వారు మా విస్తరణల యొక్క సగటు నివాసిని అధీనంలోకి తీసుకున్నారు, కొంచెం బాగా తెలిసిన పాన్కేక్లకు తగిన ప్రత్యామ్నాయంగా మారింది. తీక్షణమైన సాస్, చాక్లెట్, సిరప్, తేనె మరియు పండ్లు: దాని పాండిత్యము కారణంగా, అది ఏ సంకలనాలతో punkcakes మిళితం సాధ్యమే. గత ఇష్టమైన మధ్య అరటి ఉన్నాయి, నిజానికి, అరటి పాన్కేక్లు కోసం వంటకాలను గురించి , మేము మరింత మాట్లాడటానికి నిర్ణయించుకుంది.
పెరుగు చీజ్ అరటి వేఫర్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 15 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 95 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- అరటి (పెద్ద, పక్వత) - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 7 గ్రా;
- 1 నిమ్మ పై తొక్క
- పిండి - 320 గ్రా;
- చాక్లెట్ ముక్కలు.
తయారీ
మేము గుడ్లు మరియు చక్కెర ఓడించి ప్రారంభించండి. కొంచెం కొట్టబడిన ఉడుతలు కు చక్కెరను పంచిపెట్టిన తరువాత, మేము మిక్సర్తో పని చేస్తూనే ఉంటాము, చివరికి తెలుపు రంగులోకి తెచ్చుకుని, బబ్లింగ్ ప్రారంభమవుతుంది.
విడిగా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అరటి, గుడ్డు సొనలు, పాలు మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము తో కాటేజ్ చీజ్ మెత్తగా. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న చిటికెడు: ఫలితంగా సామూహిక పొడి పదార్థాలు మిశ్రమం పోయాలి. కొట్టుకుపోయిన శ్వేతజాతీయులతో డౌ కలపండి మరియు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్లో భాగాలను సేవిస్తారు. పంక్కేక్ యొక్క పైభాగం ఇంకా గ్రహించకపోయినా మేము చాక్లెట్ ముక్కలు మీద వ్యాప్తి చెందాము. కాని స్టిక్ పూతతో వేయించడానికి పాన్లో నూనె లేని ఫ్రై అరటి పాన్కేక్లు, అప్పుడు వాటి ఉపరితలంపై క్రస్ట్ మృదువైన బంగారం రంగును కలిగి ఉంటుంది.
కెఫిర్ పై అరటి పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ - 60 ml;
- పిండి - 45 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- వెన్న - 12 గ్రా;
- వనిలిన్ మరియు సిన్నమోన్ యొక్క చిటికెడు;
- అరటి - 1 శాతం.
తయారీ
మేము బ్లెండర్తో ఒక అరటిలో అరటిని బీట్ చేస్తాము లేదా ఒక ఫోర్క్తో పండును మెత్తగా చంపేము. ప్రత్యేకంగా దాల్చినచెక్క మరియు వనిలిన్ తో గుడ్లు కొట్టండి, చక్కెరను జోడించి, అరటి పురీని పెట్టిన తర్వాత మాత్రమే. వేయించేటప్పుడు సమస్యలను నివారించడానికి, నేరుగా డౌలోకి కరిగించిన వెన్న పోయాలి, ఆపై sifted పిండి చల్లుకోవటానికి.
మీడియం వేడి మీద పాన్కేక్లు వేసి వేయండి, తద్వారా అవి పూర్తిగా తమను తాము సిద్ధం చేసుకోవచ్చు మరియు వెలుపలి నుండి ఒక లక్షణమైన రుచి క్రస్ట్ను పట్టుకోవచ్చు.
సన్నని ఆహారం అరటి పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- వోట్ పిండి - 210 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 7 గ్రా;
- పెరుగు - 60 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నీటి 120 ml;
- అరటి - 2 ముక్కలు.
తయారీ
వోట్మీల్ను పక్కనపెట్టి, బేకింగ్ పౌడర్తో కలపండి. మేము నీరు మరియు గుడ్డు తో పెరుగు బీట్, అరటి పురీ జోడించండి. ద్రవాలు పొడి పదార్ధం లోకి పోయాలి మరియు ఒక సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ వంటి తీపిపదార్లతో భవిష్యత్ పాన్కేక్లను అందించడంతో మేము ఉద్దేశపూర్వకంగా డౌను తీయనివ్వలేదు. వేయించిన పాన్ ఉపరితలం కాని స్టిక్ ఉంటే చిన్న లేదా చమురు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఫ్రై అరటి పాన్కేక్లు.
పిండి లేకుండా ఆహార అరటి పాన్కేక్లు - రెసిపీ
ఈ రెసిపీ కూడా ఆహారంగా ఉంటుంది మరియు గతంలో కాకుండా, దాని కూర్పులో పిండిని కలిగి ఉండదు, అందువలన పాన్కేక్లు చివరికి మరింత మృదువైన మరియు తక్కువ క్యాలరీలను పొందుతాయి.
పదార్థాలు:
- పక్వత అరటి - 210 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 గ్రా.
తయారీ
కోడి గుడ్లు whisk, వాటిని బేకింగ్ పౌడర్ ఒక చిటికెడు జోడించడం. ఒక ఫోర్క్ తో, పక్వత అరటిని శుభ్రం చేసి గుడ్లు కు గుబురాలను జోడించండి. మా పిండి సిద్ధంగా ఉందని మేము చెప్పగలను. మీరు సంకలితాలు లేకుండా పాన్కేక్లు తినడం, మరియు మీ అరటిపట్ల తగినంత తీపి కానట్లయితే, మిశ్రమానికి కొద్దిగా తేనెని చేర్చండి, కానీ నిజంగా కొద్దిగానే, మేము ఒక పథకాన్ని రెసిపీ చేస్తున్నాం.
తదుపరి విషయం చిన్నది: వేయించడానికి పాన్ వేడి, దాని రుచి నూనెతో నూనెను నూనెతో తేలికగా నూనె వేయాలి. భాగాలు వేడి ఉపరితలంపై అరటి డౌ పోయాలి మరియు నిప్పును మీడియం వరకు తగ్గిస్తాయి. 1-2 నిమిషాల తరువాత, మీరు ఇతర వైపుకు punkcakes చెయ్యవచ్చు మరియు వారు గోధుమ వరకు వేచి ఉండండి.