పొయ్యి లో ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో వింగ్స్ - ప్రపంచ ప్రసిద్ధ స్నాక్ వంట ఒక క్లాసిక్ మార్గం, చెప్పినప్పుడు, రుచి మొగ్గలు జీవితానికి వస్తాయి. మరియు అక్కడ నుండి ఉన్నాయి - డజన్ల కొద్దీ marinades, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బేకింగ్ పద్ధతులు కూడా చెడిపోయిన తినేవాళ్ళు సంతృప్తి చేయగలరు, మరియు దాఖలు యొక్క సరళత మరియు సరళత కాబట్టి ఉత్సాహం రుచి లేదు.
పొయ్యి లో రెక్కలు ఉడికించాలి ఎలా?
ఓవెన్లో క్రిస్పీ రెక్కలు - పండుగ విందులకు మరియు సాధారణం భోజనం కోసం ఒక వంటకం తగినది. ఇటువంటి ప్రసిద్ధమైన మరియు సరసమైన ఆహారం చాలా సులభం మరియు మూడు నియమాలు ఇచ్చినందుకు ఎక్కువ శ్రమ అవసరం లేదు: సరైన సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రతతో పాటుగా marinating, బేకింగ్ మరియు వంట సాంకేతికత ఒక రేకు, స్లీవ్ లేదా బహిర్గత ఉపరితలం.
- వింగ్స్ కడగాలి మరియు చివరి ఫాలాంక్స్ను కత్తిరించాలి.
- ఒక marinade సిద్ధం, మరియు దాని లేకపోవడం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తగినంత ఉంటుంది. వాటిని రెక్కలను ప్రాసెస్ చేయండి మరియు కొన్ని గంటలు కేటాయించండి.
- 40 నిమిషాలు 200 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రే మరియు ప్రదేశంలో రెక్కలను వేయండి. ఈ పొయ్యిలో ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్తో రెక్కలను తయారు చేయడానికి సరిపోతుంది.
పొయ్యి లో రెక్కలు కోసం Marinade
ఓవెన్లో చికెన్ రెక్కల కోసం మెరినేడ్ అనేది నిర్మాణం మరియు వాసన పొందేందుకు ఒక ముఖ్యమైన అంశం. వంటకాలను వివిధ భారీ ఎంపిక అందిస్తుంది. సాధారణంగా, marinades లో అటువంటి నిమ్మరసం లేదా వినెగార్, మరియు కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె వంటి ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. ఆకుకూరలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తేనె మరియు ఆవాలు వంటివి రుచికి ఎంపిక చేయబడతాయి.
పదార్థాలు:
- వింగ్స్ - 1 కేజీ;
- కెచప్ - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- పాప్రికా - ఒక చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 PC లు.
తయారీ
- వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలతో రెక్కలను తుడవడం.
- మయోన్నైస్తో కెచప్ను కలిపి, రెక్కలను పోయాలి మరియు అరగంట కోసం పక్కన పెట్టండి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద రెక్కలు ఉంచండి.
- ఒక క్రస్ట్ తో పొయ్యి లో చికెన్ రెక్కలు 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాల వండుతారు.
ఓవెన్లో తేనె సాస్లో వింగ్స్
పొయ్యి లో తేనె తో వింగ్స్ - ఆసియా శైలి లో స్నాక్స్ ఒక గొప్ప ఎంపిక. ఆవాలు-తేనె సంతులనం ఖచ్చితంగా వెల్లుల్లి యొక్క పదునును పూర్తి చేస్తుంది, తాజా కోడి మాంసంతో ఎరోమాస్ను తింటాయి మరియు వంట సమయంలో ఎండబెట్టడాన్ని నిరోధించండి. తాజా మరియు ద్రవ తేనెను ఉపయోగించడం మంచిది, లేకపోతే, మందమైన నీరు నీళ్లలో కరుగుతాయి.
పదార్థాలు:
- రెక్కలు - 500 గ్రా;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి లవంగం - 2 PC లు.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, తేనె మరియు ఆవాలు చేర్చండి.
- రెక్కలతో మరియు మిక్స్ తో ఒక బ్యాగ్ లో మిశ్రమం ఉంచండి.
- గంటల జంట ఆవిరి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- బియ్యంతో ఓవెన్ గార్నిష్లో మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్తో హనీ మైదానాలు ఉంటాయి.
ఓవెన్లో సోయా సాస్ లో వింగ్స్
పొయ్యి లో క్రిస్పీ చికెన్ రెక్కలు కాబట్టి, ఒక సాధారణ మరియు సరసమైన సోయ్ సాస్ marinade కృతజ్ఞతలు ఉంటుంది. ఇటువంటి ఒక అల్పాహారం యొక్క ప్రయోజనాలు: ఒక గంట కోసం వంట, అదనపు మసాలా దినుసులు, సాస్ సంపూర్ణంగా మార్నింగ్తో కలుస్తుంది, మరియు ఫలితంగా - టెండర్ మాంసం మరియు పైన ఉన్న ఒక ఎర్రటి క్రస్ట్.
పదార్థాలు:
- వింగ్స్ - 1 కేజీ;
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూర - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- సోయ్ సాస్, వెన్న మరియు కూర కలపాలి.
- రెక్కలను త్రిప్పండి మరియు అరగంట కొరకు పక్కన పెట్టండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు 40 నిమిషాలు, పాన్ వణుకు కాబట్టి ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో రెక్కలు పొయ్యి లో కలిసి కష్టం కాదు.
ఓవెన్లో బ్రింగ్ వింగ్స్
పొయ్యి లో రొట్టె చికెన్ రెక్కలు - రెసిపీ పర్స్ మరియు ఆరోగ్య రెండు కోసం సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఆర్ధికంగా అందుబాటులో ఉండే రెక్కలు ఏ ఆధునిక కుటుంబం యొక్క ఉపయోగకరమైన వారపు ఆహారాన్ని చేస్తాయి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో కొబ్బరి రొట్టెలో కొవ్వు లేకుండా వంట పద్ధతి ఉత్పత్తి యొక్క juiciness మాత్రమే కాపాడుకోదు, కానీ కూడా అదనపు కేలరీలు జోడించడం లేకుండా శరీరం బలోపేతం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- వింగ్స్ - 1.2 కిలోలు;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మిరపకాయ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- పొడి వెల్లుల్లి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు తో రెక్కలు తుడవడం, మరియు ఒక గంట ఒక బ్యాగ్ లో వదిలి.
- పిండి, మిరపకాయ మరియు పొడి వెల్లుల్లి కలపండి, ఒక బ్యాగ్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి మరియు రెక్కలు వెళ్లండి.
- వాటిని చమురులో వేసి, కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో వేయాలి.
- అరగంట కోసం 210 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- పొయ్యి లో మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో చుట్టి రొట్టె, సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
ఓవెన్లో పిండిలో వింగ్స్
పొయ్యి లో పిండి లో చికెన్ రెక్కలు - మీ ఇంటి కిచెన్ లో ఒక ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రపంచ ప్రసిద్ధ చిరుతిండి పొందడానికి అవకాశం. నూనెలో వేయించుట డిష్ రుచికరమైన, కానీ కేలరీలు మరియు హానికరమైన అధిక చేస్తుంది. పొయ్యిలో అరగంట వంట కోసం "తటస్థం" చేయడానికి తగినంతగా ఉంటుంది. రుచి లక్షణాలు కోల్పోరు, మరియు రెక్కలు ఒక ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- రెక్కలు - 800 గ్రా;
- బీరు - 100 ml;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
- బీర్, పిండి మరియు గుడ్లు కలపండి.
- బేకింగ్ ట్రేలో మిశ్రమం మరియు స్థలంలో రెక్కలను ముంచు.
- అరగంట కోసం 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
బార్బెక్యూ వింగ్స్ - పొయ్యి లో ఒక రెసిపీ
ఓవెన్లో బార్బెక్యూ యొక్క వింగ్స్ ప్రకృతిలోనే కాకుండా, ఇంట్లో ఒక పిక్నిక్ను ఏర్పాటు చేయడానికి కూడా ఒక డిష్ తినడానికి అవకాశం ఇస్తుంది. అదే సమయంలో, సమయం ఖర్చులు గణనీయంగా గ్రిల్ మీద దీర్ఘ వంట కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది, మరియు ఫలితంగా "పిక్నిక్" యొక్క అన్ని పాల్గొనే సంతృప్తి ఉంటుంది. ఇది మీ ఇష్టమైన సాస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు, మాంసం ముంచిన కలిగి, రొట్టెలుకాల్చు కలపాలి మాత్రమే అవసరం.
పదార్థాలు:
- వింగ్స్ - 1 కేజీ;
- కెచప్ - 250 గ్రా;
- గోధుమ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- చక్కెర, కెచప్ మరియు వెనిగర్ కలపండి.
- ప్రతి స్లైస్ సాస్ లో ముంచిన మరియు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- 230 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- సాస్ మరియు నిమ్మ ముక్కలతో పొయ్యిలో కాల్చిన రెక్కలను సర్వ్ చేయండి.
పొయ్యి లో రెక్కలు గ్రిల్స్
పొయ్యిలో చికెన్ రెక్కల కోసం రెసిపీ బేకింగ్ మెళుకువలను విభిన్నంగా సూచిస్తుంది. వాటిలో ఒకటి - గ్రిల్ యొక్క ఫంక్షన్ - అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. దాని ఉపయోగంతో, ఏ సాస్ తో రుచికోసం ఒక ఆకలి, సగం కంటే ఎక్కువ గంటకు marinated మరియు వంట సమయంలో ఒక మృదువైన మెరిసే క్రస్ట్ మరియు జ్యుసి పల్ప్ పొందుతుంది. ఇటువంటి రెసిపీ బిగినర్స్ కోసం కూడా అందుబాటులో ఉంది.
పదార్థాలు:
- రెక్కలు - 2 కిలోలు;
- టమోటా సాస్ - 400 ml;
- వేడి సాస్ - 60 ml;
- వెన్న - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పొడి - 1 టీస్పూన్;
- ఉల్లిపాయ పొడి - 1 tsp.
తయారీ
- సాస్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు 2 గంటలు ఉడికించాలి.
- రెక్కలతో అరగంట పాటు దానిని దాచుకోండి.
- Preheat గ్రిల్ మూలకం 230 డిగ్రీల మరియు, grilling కోసం ఒక గిన్నె లో రెక్కలు ఉంచడం, 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.